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油锅为啥不能用水灭火呢视频油锅为啥不能用水灭火呢视频讲解

2023-07-08 13:13:43烹饪技巧1

一、为啥不能直接用水枪灭火源？

如果着火的东西会与水发生反应，而出现更大的危险，那就不能直接用水来灭火。

不同情况下的灭火方式是不同的，所以在灭火时，一定要清楚状况。

1、电气火灾未切断电源前不能用水扑救,否则容易发生触电事故；

2、高温状态下化工设备的火灾不能用水扑救，因为高温设备遇冷水后骤冷，易变形爆裂；

3、对于硫酸、盐酸、硝酸的火灾不可用水灭火，酸液溅到人的身体上会灼伤人；

4、对于钾、钠、碳化钙等引起的火灾，更不可用水灭火反而会水助火势。

二、甲醇着火为啥不能用水灭火？

甲醇能和水混溶，且甲醇易挥发，燃烧的是挥发出来的甲醇气体，着火面积扩大，所以用水是不能扑灭的。

一般液体着火，不用水灭火。

实验室里酒精灯着火应该立即用沙土盖灭。

生活中遇到甲醇起火可以用干粉灭火器灭火，如果火势很大，就要用泡沫灭火器和专业的消防队来灭火。

扑救火灾的方式一般可分为冷却法、窒息法、抑制法、隔离法。采用水扑救兼有冷却和窒息。但对于具有水溶特性的醇类液体就不能采用水扑救了。醇类液体较水轻，用水扑救，易造成醇类液体从容器中溢出，火势蔓延。最好用泡沫类灭火剂。

三、为啥硫化铁燃烧不能用水灭火？

一般来说，对比水轻（比重小于1）又不溶于水的易燃和可燃液体，如苯、甲苯、汽油、煤油、轻柴油等的火灾，可用泡沫或干粉扑救。

初始起火时，燃烧面积不大或燃烧物不多时，也可用二氧化碳灭火剂扑救。但不能用水扑救，因为当用水扑救时，易燃可燃液体比水轻，会浮在水面上随水流淌而扩大火灾。

四、油锅着火为啥不能浇水？

因为油的重量比水要轻，并且不会溶于水，会浮在水的表面，可以继续燃烧，水又是一种流体，会把油带到不同的地方继续蔓延，我们日常使用的食用油被加热到450摄氏度时就会被燃烧。

　　如果我们日常不懂消防知识很容易导致用错方法，造成不必要的损失。消防员介绍，如果油脂燃烧，我们应当使用盖将其盖灭，或者是湿布将火扑灭，用水不仅灭不了火还会将火引到别的地方，非常的危险。

　　油锅起火时如何解决

　　如果遇到油锅起火，千万不要慌张，要保持镇定，不要用水进行浇灭，第一时间先切断气源或电源防止引发更加严重的事故，不要穿着丝绸类的衣服炒菜，一旦起火会导至大面积烧伤。

　　如果起火我们应该第一时间将锅盖盖住，火焰会因为缺少氧气而自然熄灭，如果身边有灭火器，先将保险栓拔掉后在进行使用，火势已经控制不住了，第一时间拨打119火警电话。我的回答解决了你的问题吗？

五、什么材料不能用水灭火？

提到火灾，我们立马会想到报警，拿灭火器，这个反应是对的。但是你有没有发现，如果真的着火了，我们的第一反应肯定是找水源，因为水是离我们最近的，能直接扑灭火源的东西，今天，哈密消防温馨提醒广大群众，牢记5种火灾不能用水扑救。

电器失火

电器发生火灾时，首先要切断电源。在无法断电的情况下千万不能用水和泡沫扑救，因为水和泡沫都能导电。应选用二氧化碳、1211、干粉灭火器或者干沙土进行扑救，而且要与电器设备和电线保持2米以上的距离。

油锅起火

油锅起火时，千万不能用水浇。因为水遇到热油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅。扑救方法是，迅速将切好的冷菜沿边倒入锅内，火就自动熄灭了。另一种方法是用锅盖或能遮住油锅的大块湿布遮盖到起火的油锅上，使燃烧的油火接触不到空气缺氧窒息。

燃料油、油漆起火

家中贮存的燃料油或油漆起火千万不能用水浇，应用泡沫、干粉或1211灭火器具或沙土进行扑救。

计算机着火

电脑着火应马上拔下电源，使用干粉或二氧化碳灭火器扑救。如果发现及时，也可以拔下电源后迅速用湿地毯或棉被等覆盖电脑，切勿向失火电脑泼水。

化学危险物品燃烧

在学校实验室常存有一定量的硫酸、硝酸、盐酸、碱金属钾、钠、锂，易燃金属铝粉、镁粉等。这些物品遇水后极易发生反应或燃烧，是绝不能用水扑救的。

对于扑灭火灾而言，水的重要性不言自明，但盲目取水扑救可能适得其反，将水变成火灾的“助燃剂”，导致小火酿成大灾，请务必谨记以上特殊情况。

六、哪些火灾不能用水灭火？

下列不宜用水扑救的火灾：

1、过氧化物，如钾、钠、钙、镁等的过氧化物。这些物质遇水后发生剧烈化学反应，并同时放出热量、产生氧气而加剧燃烧。

2、轻金属，如金属钠、钾、碳化钠、碳化钾、碳化钙、碳化铝等，遇水分解，并夺取水中的氧并与之化合，同时放出热量和可燃气体，引起加剧燃烧或爆炸的后果。

3、高温粘稠的可燃液体。发生火灾时如用水扑救，会引起可燃液体的沸溢和喷溅现象，导致火灾蔓延。

4、其他用水扑救会使对象受严重破坏的火灾，如高温密闭容器等。扩展资料：报警常识1、报警时拨打“119”并要讲清着火单位所在区县、街道门牌号；2、要说清是什么东西着火和火势大小，以便消防部门调出相应的消防车辆；3、说清楚报警人的姓名和使用的电话号码；4、要注意听清消防队的询问，正确简洁地予以回答，待对方明确说明可以挂断电话时，方可挂断电话；

5、报警后要到路口等候消防车，指示消防车去火场的道路。报警时要讲清失火单位的名称、地址、着火物及火势大小，并派人到路口等候消防车。

七、油锅起火能不能能用木头锅盖灭火？

可以。

油锅着火后迅速将锅盖盖上，没有锅盖可取其它物品代替千万不能加水灭火。燃烧的重要条件之一就是氧气，盖上锅盖是为阻断空气中的氧气于火的接触，从而使得火更大。燃烧的是油，加水灭火是不可行的由于水和油密度的问题油是飘在水上的加水会使火蔓延。

八、为什么油锅着火不能用水来灭？

我们刚刚说完水能灭火的道理，现在又说油锅着火时不能用水扑灭，是不是互相矛盾呢？油是一种有机物，其化学性质之一就是易燃，还有很重要的一点，就是油的密度比水的密度小。如果油着火了用水来泼，

当水倒入锅中，因为油比较轻，会漂浮在水上面，仍然与空气中的氧接触，激烈燃烧。而且，浇水后会使油分散成更大的面积，增大油和空气的接触面，反而使燃烧更剧烈。因此，用水不但不能扑灭油火，而且起了反作用。此外，远远超过 100摄氏度的高温油锅会瞬间将水加热，致使滚烫的水外溅，油火也会随之飞溅到别处，很容易造成火势蔓延和人员伤亡。所以，油锅着火时千万不可以用水来浇灭。正确扑救油锅着火的方法是：将冷菜倒入锅内，火就自动熄灭了；或者将锅盖迅速盖到锅上，使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。

消防队员将食用油倒进锅中点火加热，十多分钟后，油锅开始冒出大量浓烟并燃烧。消防队员关掉火后，锅内的油仍在燃烧，这时消防队员将食用油沿着锅边缘缓慢倒入，神奇的一幕出现了：原本猛烈燃烧的火焰开始逐渐熄灭。实验的结果是：“火上浇油”能灭火，但要沿着油锅边缘缓慢倒入。这是什么原理呢？“用低温油对高温油进行覆盖，能够迅速降低油锅内的温度，当油温降至燃点以下，火便熄灭了，这就是咱们所说的油能灭火的原理。”开发区消防大队纬五路中队指导员胡英涛解释，这种方法有效，但所用时间较长。

俗话说，“水火不相容”。油锅一旦起火，很多市民的第一反应是用水灭火。那么，如果往起火的油锅里浇水后果会怎样？当消防队员将一碗水倒进正在起火燃烧的油锅时，火焰迅速炸开，生成的火苗足足有两米多高，记者在四米远处都能感受到一股热浪袭来，火一直在燃烧，直至油烧尽。因此，当油锅起火时，千万不能用水来灭火，因为油比水轻，浮在水面上产生不了隔绝空气的效果，而且泼水会导致油花飞溅，更容易扩大着火面积。