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油锅起火不能用水扑灭的原因是什么 油锅起火不能用水扑灭的原因是什么呢

2023-07-09 22:48:44烹饪技巧1

一、油锅起火正确扑灭方法?

1、除了要立即关闭灶台的煤气阀外,还要立即关闭总煤气阀,防止火势蔓延引然煤气管道,发生爆炸。

2、如果锅内油不多或油面没着火(当看到油锅冒出大量浓烟时),就应该把锅平端拉离灶台。这是因为即便关闭了煤气,灶台内的余温依然可以使油锅持续升温。

3、往锅内倒入大量蔬菜,蔬菜能够使油锅降温;如果锅内油量少,还可以通过加入凉油,降低锅中油温,但如果锅内油量多,绝对不能如此操作,否则就会火上浇油。

4、如果没有蔬菜,就需要用锅盖从侧面慢慢盖住起火油锅,再铺上灭火毯盖严。

二、油锅起火时正确的扑灭方法?

1、除了要立即关闭灶台的煤气阀外,还要立即关闭总煤气阀,防止火势蔓延引然煤气管道,发生爆炸。

2、如果锅内油不多或油面没着火(当看到油锅冒出大量浓烟时),就应该把锅平端拉离灶台。这是因为即便关闭了煤气,灶台内的余温依然可以使油锅持续升温。

3、往锅内倒入大量蔬菜,蔬菜能够使油锅降温;如果锅内油量少,还可以通过加入凉油,降低锅中油温,但如果锅内油量多,绝对不能如此操作,否则就会火上浇油。

4、如果没有蔬菜,就需要用锅盖从侧面慢慢盖住起火油锅,再铺上灭火毯盖严。

三、油锅起火原因?

油锅起火的原因

1、油炸食物时往锅里加油过多,使油面偏高,油液受热后溢出,遇明火燃烧。

2、操作失当,油锅持续高温引发火灾。厨房内油炸、油煎制作较为常见,当油锅在持续加温,锅内温度逐渐达到食用油的燃点(350℃左右)后,油锅内的油品便会产生自燃。燃烧蔓延速度较快,油锅起火大约20秒后,火势便发展到猛烈阶段。若不能及时有效地扑灭,可迅速引燃厨房内其他可燃物,并且通过风机、风管蔓延,从而引发更大的火灾。

3、在火炉上烧、煨、炖食物时无人看管,浮在汤上的油溢出锅外,遇明火燃烧。

4、操作方式、方法不对,使油炸物或油喷溅,遇明火燃烧。

5、抽油烟机杯罩等积油太多,翻炒菜品时,火苗上飘,吸入烟道引起火灾。

四、油锅起火的原因?

大致可分为如下两种情况,其一是锅中的油液溢出后遇明火导致油分燃烧起火,包括颠勺时油分甩出锅后导致窜起火苗的情形.

油锅起火的另一种情况是锅中的油因为长时间的加热导致其自燃起火,常见于我们在煎炸食物时因用油较多,再加之其受热时间较长,则很容易发生起火现象,因此需格外注意控制煎炸时间。

五、轮胎起火用水扑灭正确吗?

轮胎起火不可以用水,需要采用灭火器或者沙土覆盖灭火,才不会影响汽车其他部件的使用。

轮胎起火的现象通常发生在夏季,由于夏季的气温比较高,路面温度更高。当轮胎的橡胶无法承受路面温度时,容易发生起火现象,如果使用水扑灭的话,容易对汽车其他部件造成影响,在夏季使用车辆进行长途行驶时,事先需要到4s店全面检查车轮的性能、检查轮胎的花纹胎面是否有钉子或者任何杂物卡在车胎缝里,以及检查车胎的胎压,车胎的磨损程度,必要时可以更换新的车胎在上路行驶。车主需要定期保养车胎,可以有效地防止车胎发生起火的现象。

六、哪些货物起火禁止用水扑灭?

电器、汽油、碱金属、油锅、盐酸、硫酸等物品引起的火灾都是不可以用水扑灭的。当火灾发生的时候,我们要做的事情就是赶紧拨打火警电话。然后马上撤离火灾现场,因为这样才可以保障自己的安全。

七、油锅起火正确扑灭方法三个字?

三个字是

盖,捂,放

1.

盖锅盖 用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气而熄灭。

2.

捂湿抹布 用手边的大块湿抹布覆捂盖住起火的油锅,也能与盖锅盖起到异曲同工的效果,注意覆盖时不能留下空隙。

3.

放青菜 如果厨房里有切好的蔬菜,可沿着锅的边缘倒入锅内,使油温降低,

八、充电时手机起火能用水扑灭吗?

可以

可以,不要浇到插排就好了

不过一些网友认为,电器类火灾应该采用干粉灭火器进行灭火,而不是直接用水灭火。那么这种用水灭火的方式到底是否正确呢?当我们遇到这种事情的时候又该怎么处理?

在实验中,能够灭火成功是因为实验中那块充电宝中有多块锂电池,通过串联或并联的方式进行连接,在一颗发声爆炸时产生高温,很有可能引发其他电池再次发声爆炸,这就是为什么采用干粉灭火后死灰复燃的原因,而水比干粉的渗透性要强,并且降温效果也不错,所以第二次用水成功的扑灭了火焰。

九、棉被起火可以用水直接扑灭吗?

可以的,

棉絮物品有很好的吸水性,所以着火时可以使用消防水进行灭火

  水一般用在建筑灭火,对于金属钾、钙、镁、铝粉等金属着火不能用水灭火,带电的器具着火不能使用水进行灭火,电器遇水会导电,所以电器着火应该使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器灭火。

  油脂类或酒精类着火不能使用水进行灭火,因为酒精和油的质量都比水轻,会漂浮在水的表面继续燃烧,使用水不但灭不了火,还会因为水的流动,扩大火势。

十、为什么不能用水基型灭火器扑灭酒精起火?

泡沫喷射出来之后,就像棉絮一样,浮在易燃物或可燃体的表面,形成一层稳定的泡沫层,阻止氧气进入 ,火就被扑灭.可是酒精本身是一种破乳剂 ,只要泡沫与酒精一接触,就会破坏喷出来的泡沫.结果,在酒精表面就不能形成隔绝氧气的泡沫层,也就不能到灭火的目的——深安通消防

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