速冻饺子可以做煎饺吗？

一、速冻饺子可以做煎饺吗？

可以

用料

速冻水饺 

葱花，蒜末 

醋 2勺

煎饺水： 

水 

油 

葱花 

用速冻饺子做煎饺的做法步骤

步骤 1

从冰箱里拿出速冻饺子，不需要解冻。

步骤 2

热锅后调小火倒油，放入饺子调大火，煎一下倒入煎饺水，盖锅盖调中火。因为是速冻饺子，煎饺水多倒些，差不多到饺子的三分之一。

步骤 3

听到锅里滋滋声的时候开盖，翻一下面，保证两面都煎到金黄。

步骤 4

出锅。调味汁是醋加蒜末，把锅里的葱花扔进去也很香。

二、速冻饺子怎么做煎饺？

材料：速冻饺子、油、葱、熟芝麻。

制作步骤

（1）平底锅热锅放一丁点儿油，把速冻饺子码在上面中火煎二三分钟。

（2）等到饺子底部微黄起皮后，放入冷水至没过饺子一半位置，加盖继续中火煎熬，大概需要5分钟左右视水的情况而定，这时把葱切断备用。

（3）煎到水快干的时候放入芝麻和葱，并放少许油，再加盖小火煎二三分钟，收汁起锅即可。

三、速冻饺子煎饺怎么做？

第一步，需要一包自己喜欢的口味的生饺子。

我个人因为懒所以冰箱里只有速冻水饺，速冻水饺的饺子皮相较家庭自制饺子的饺皮，其淀粉含量更高（玉米淀粉、土豆淀粉等都可以防止食物冷冻后粘连，也更容易在烹饪时熟成），所以用速冻水饺做煎饺的时长较家庭自制水饺短，皮薄馅大汤汁多的湾仔码头水饺可以说是首选。

湾仔码头冷冻饺子（速食饺子里性价比最高）

第二步，准备一个不粘的平底锅，一定要平底锅。

第三步，小火先用油煎2分钟。

打开燃气灶，开中火热热锅，锅热以后倒入适量冷油，旋转至整个锅底都均匀的散布着油滴（主要是防粘和使得煎饺皮有锅巴般酥脆的作用），迅速放入准备的生饺子，以饺子较大的底部平铺满锅底为界限，比如我家的平底锅一次最多只能放16个湾仔码头水饺，转小火，盖上锅盖，煎两分钟。

第四步，加入水继续盖上锅盖小火焖煎5分钟左右。

倒入适量凉白开（直饮水、纯净水都行，不推荐自来水，自来水里有氯味，实在没得选的情况下就用自来水顶上也行），水量以铺满锅底为基准，不要倒太多，太多的话后面想吃酥脆一面就会比较困难，一般来说焖5分钟即可，但如果皮比较厚的饺子时间就要略长一些，速冻水饺以饺子皮变透明为基准，家庭自制的水饺需要根据情况用筷子夹一个试试，饺子截面没有生面粉即可。

第五步，想吃酥脆锅贴的可以转大火煎一分钟，想吃鸡蛋抱饺的可以加入打散的鸡蛋后转中火盖上锅盖焖煎，待煎饺底部金黄，鸡蛋成型时即可关火撒上芝麻出锅食用。

食用时可搭配香醋一起吃，提鲜解腻（还能缓解自来水里氯带来的苦味哦），好吃就完事啦。

四、速冻饺子做煎饺怎么做？

食材 ：

速冻饺子

做法

1：先把饺子蒸熟

2：调一个水淀粉：淀粉十面粉1:1再倒点水搅匀

3：油锅里煎一下饺子

4：倒入水淀粉盖上盖子焖一会儿煎至金黄色即可

五、用速冻饺子做煎饺怎么做？

步骤/方式一

拿出速冻饺子

步骤/方式二

锅内只需要很薄一点油就行，把饺子放入锅中，中小火煎一分钟

步骤/方式三

加半碗清水(大概没过饺子的1/3)，绕着锅边倒进去，依旧保持中小火，【盖上盖子】这样水蒸气可以循环让上面也充分熟透。 重点来了，一定要把汁彻底收干，要汁变成壳，不要收到倒干不干你去铲一下，那样肯定糊成一团

步骤/方式四

收干过后，用锅铲轻轻触碰一下就基本松了，把煎饺盛出来就行。

六、怎么用速冻饺子做煎饺，没有平底锅怎么做煎饺？

材料：速冻饺子一包、锅一个、水若干、油若干。需要注意的是千万不可以用大火来煎饺，容易焦糊。

1、首先先将速冻饺子从冰箱里拿出来，放在常温下放七分钟左右。

2、将锅放在火上加热，然后倒入适量的油，晃动锅子使油均匀铺平锅底。

3、然后将取出的饺子直接放到锅子里，尽量把饺子摆得立起来，让饺子的底面接触锅底。

4、锅里倒入适量的水，量大概没过饺子的一半。然后盖上锅盖，开大火。

5、等锅中的水差不多滚干后，关火就能出锅啦。

6、这个时候煎饺就做好啦，用盘子装起来配上醋就可以食用了。

七、怎么用速冻饺子做煎饺没有平底锅怎么做煎饺？

没有平底锅一样可以做煎饺，过去人们没有平底锅，都是用正常炒菜锅来制作煎饺的，只是比平底锅需要多留心，因为锅底热度最高，周围温度变低，越临近上方温度越低，所以用这种炒菜锅做煎饺的时候要时刻留意火候，锅底部的饺子总是要最快最先出锅，给锅刷油要用专门的刷子，最好在下锅前给每个饺子底部刷油，避免油都自然落到锅里这种情况

八、速冻水饺可以做煎饺吗？

可以做煎饺 速冻水饺 开水下锅 煮到表皮 变色【快熟就ok了】 只是速冻水饺的 皮 比较薄 煎的时候 多放些油 防止裂开 粘锅

九、速冻水饺怎样做煎饺？

用料

冷冻水饺若干个蒸馏水（冷）淹没饺子一半的量色拉油、玉米油适量补充一下：煎饺子一定要用不沾锅！

冷冻水饺做煎饺的做法

把饺子从冷冻室拿出，码好，平底锅大火预热一下，再倒入淹没饺子一半量的水，加盖子大火焖煮，中途不要频繁揭开锅盖（好奇可以打开看看🤭）

煮到肉眼看不到水，我用的厚底锅，所以火可以适当大点

倒入适量油，能让每个饺子沾到一点点油就可以了（你可以在锅的各个地方给点点，自己再转锅，让每个饺子都沾到油就可以了）

用小火加盖（也可以不加盖），煎到底部金黄色即可

小贴士⚠️超市的冷冻水饺也可以做，只要不是灌汤的就可以如果锅的受热不均匀的话，就要通过操作者自己转锅，让各个饺子都能受热煎饺子必须要用不沾锅！此方法适用于冷冻饺子！新鲜现做的饺子要先倒油煎一下再倒水加盖煮！跟冷冻饺子的方法不一样！

十、速冻饺子煎饺最正宗的做法？

步骤/方式1

拿出速冻饺子

步骤/方式2

锅内只需要很薄一点油就行，把饺子放入锅中，中小火煎一分钟

步骤/方式3

加半碗清水(大概没过饺子的1/3)，绕着锅边倒进去，依旧保持中小火，【盖上盖子】这样水蒸气可以循环让上面也充分熟透。 重点来了，一定要把汁彻底收干，要汁变成壳，不要收到倒干不干你去铲一下，那样肯定糊成一团

步骤/方式4

收干过后，用锅铲轻轻触碰一下就基本松了，把煎饺乘出来就行。