当前位置:首页 > 厨房百科 > 烹饪技巧 > 正文内容

做菜的步骤详细文字? 包粽子的步骤文字详细?

2023-08-19 07:40:36烹饪技巧3

一、做菜的步骤详细文字?

原料:雪蟹1只(重约1000克),虾汤700克。

调料:

鸡蛋3个,葱花10克,盐4克,味精3克。

制作:

1、雪蟹宰杀治净,拆下蟹壳,将蟹肉剁成小块,入蒸箱蒸3分钟,取出放入大圆盘中摆出形状待用。

2、虾汤入盆,放于冰块上镇凉,然后向汤中打入鸡蛋,加盐、味精一同搅拌均匀,调好后倒入装有雪蟹的盘中,表面覆保鲜膜,再入蒸箱蒸8分钟至熟,取出揭去保鲜膜,表面撒葱花即可。

二、包粽子的步骤文字详细?

包粽子主要分为以下几步:

1 泡好的粽子叶,粗的一端向上60度角折叠大概8-10公分,根据想要包多大的粽子而定。

2 往粽叶角里放入备好的糯米,以及大枣等。不可过多也不可过少。

3  粽叶向下围绕折叠,要包的紧实,这样口感好且不容易煮飞。

4  最后一步用绳子绑住包好的粽子,大功告成。

三、怎么包粽子详细步骤文字?

1.选择粽叶。 粽叶可选常用的箸叶、箬叶、芦苇叶。 粽叶越大(宽)越好。 先把粽叶放到水里浸泡、泡软,一般提前一天做,然后再滤干。

2.选米,米要新米,要纯糯米。

3.准备自己喜欢的馅,如: 大枣、豆沙、肉馅等。 先将糯米洗净,枣子也要洗干净,枣最好是金丝枣,有核的比没核的,没核的包粽子太软。

4.准备好绑粽子的棉线(或五彩线),洗干净即可。

四、铅球场地的画法详细文字步骤?

1、以0点为圆心,以1.0675为半径画铅球投掷圈。

2、确定铅球推掷方向,画投掷圈直径AB,分别从A、B点向圈外务延75厘米。

3、作与直径相正交的纵轴线OE,在纵轴线10米处取一点F,通过F点作OE的垂线CD,使CF=DF=30.64米。

4、连接OC和OD并延长,则∠COD=400,构成铅球推掷扇形有效投掷区。

五、回锅肉的做法步骤?

步骤:

1、带皮五花肉冷水下锅加入葱段、姜片,花椒7、8粒,黄酒适量煮开。

2、撇净浮沫,煮至八成熟,取出自然冷却(筷子可插入即可)。

3、将肉切成薄片,姜、蒜切片,葱切成斜段。

4、将青蒜的白色部分先用刀拍一下,然后全部斜切成段备用。

5、炒锅上火,加很少的油煸香辣椒、花椒

6、下入肉片煸炒,至肉片颜色变透明,边缘略微卷起。

7、将肉拨到锅一边,下入豆瓣酱(可以先剁细)炒出红油。

8、适当的加入少许酱油或甜面酱调色,与肉片一起翻炒均匀。

9、下入青蒜,点少许料酒,糖调好味道即可出锅。

1、选肉要精:要当天宰杀的鲜猪肉,肥四后腿二刀,瘦六宽三指,太肥则腻,太瘦则焦,太宽太窄都难成型。

2、煮肉要调味:清水煮肉,难出肉香,因此,水滚开以后,要先放入生姜(用刀拍开)、大葱节、大蒜、花椒吊汤,等汤气香浓,再放入洗净的猪肉,六成熟就捞起备用,不能煮得太软。

3、切肉要巧:很多人等肉冷了再切,肥瘦易断,热的时候又烫手,下刀难以均匀,懂行的厨师,把捞起的肉放在冷水里浸一浸,趁外冷内热时下刀,如果有冰箱,可以把刚煮好的肉放到急冻室里两三分钟,这就更好切了。

4、配料要正当:豆瓣一定要正宗的郫县豆瓣,用刀剁细,酱油要浓稠可挂瓶壁。

5、煎熬要拿准火候:掌握火候是回锅肉的关键。用中火,下肉片后,即下剁细的郫县豆瓣,混合熬炒,使豆瓣特有的色泽和味道深入肉中。

火候油温拿捏得当的师傅,能把肉片熬制成一个一个的卷窝形状,俗称"灯盏窝"。肉片成窝时,立即放入甜面酱、酱油少许,也可适当放几滴料酒,放一点鸡精,以增加香味和鲜味,然后,马上加入配料,改为大火,翻炒至熟就可起锅

六、AE破碎文字效果,详细步骤?

效果里面把破碎拖到文字层上,在效果参数里调整。

七、新手制作ppt详细步骤文字?

步骤1、在电脑桌面右键点击【新建】,选择Microsoft PowerPoint演示文稿;

步骤2、打开PPT,选择新建模板或者空白演示文稿,在开始菜单栏下点击【新建幻灯片】,下拉选择一个样式;

步骤3、在插入菜单栏下点击【形状】,下拉选择一个需要的形状,拖动鼠标则形成一个形状;

步骤4、选中形状,进入【绘图工具】界面,可以更改形状的样式等;

步骤5、或者鼠标右键选择【设置形状格式】,更改形状的样式等;

步骤6、在插入菜单栏下点击【图片】,在弹框中选择一张图片,点击插入;

步骤7、进入【图片工具】界面,选择格式菜单栏,可以更改图片的样式等;

步骤8、在插入菜单栏下点击【文本框】,插入一个文本框,进入【绘图工具】界面,可以更改文本框的样式等;

步骤9、或者鼠标右键选择【设置形状格式】,更改文本框的样式即可。

八、发布视频文字版详细步骤?

可以分为以下三个步骤:1. 制作脚本和素材:先想好要拍摄的内容,写好脚本,准备好需要用到的素材,如图片、音频、视频等。2. 拍摄和剪辑视频:根据脚本,拍摄需要的视频素材,再进行后期的剪辑和合成。可以使用专业的剪辑软件,如Premiere或Final Cut Pro等。3. 合成和发布:将剪辑好的视频和文字素材进行合成,再导出为适合上传的格式。然后可以通过YouTube、抖音、微博等平台进行发布,宣传和推广。总结:发布视频文字版需要先制作脚本和素材,然后进行拍摄和剪辑视频,最后进行合成并发布。

九、cad平面图绘制详细步骤文字?

1.打开CAD

打开电脑的CAD,选择样板,点击开始绘制。

2,绘制轮廓

在操作界面内找到绘图里的直线命令,用直线命令绘制出平面图的轮廓。

3,选择圆弧

在绘图里找到圆弧选项,选择圆弧在平面图上画出个房间的门。

4,标注文字

找到文字选项,选择文字工具并在平面图形中标注上用途,室内平面设计图形即可完成。

十、腐乳回锅肉详细做法?

锅内烧油放入葱姜爆香,放入炖好的五花肉,酱油,醋,糖,盐,在放入番茄酱大火炒3分钟,加入腐乳开水煮开,腐乳回锅肉就做好了

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/cfbk/prjq/98990316.html

标签: {$tag}

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。