回锅肉教程？ .回锅肉做法简单？

一、回锅肉教程？

食材： 猪肉400克（五花肉或者后臀尖，要有肥有瘦才好吃）青蒜一小撮、青红辣椒各半个、郫县豆瓣酱2勺、豆豉半勺、甜面酱1勺、 辣椒面1勺、白糖1勺、酱油半勺、味精或鸡精半勺、葱姜蒜适量、香油适量。

做法步骤:

1、把整块肉冷水下锅，放上葱段和姜片开大火煮8分钟（煮至六成熟），再用余温浸泡5分钟

2、处理青蒜时先用刀拍两下青蒜杆给它拍松，再斜切成段，青蒜叶也切成小段放一旁备用，青红辣椒斜切切成片，葱切圈，姜蒜切小丁

3、煮完的肉晾凉后切大薄片，不能太厚或太薄，大概是一个硬币的厚度。

4、锅中倒入少量的油，开大火加热至三成热，倒入切好的肉片转中小火，把肉里的油慢慢煸出来（油温太高的话油脂出不来），煸到肉片会自然卷曲的状态，这个时候口感最好，有一定的韧劲还有肉香味十足。

5、等煸出油后，可以把多余的猪油倒在小碗里。加入郫县豆瓣酱，继续煸炒，煸炒出红色后，加入少量的豆豉、辣椒面、甜面酱，继续煸炒让酱香味完全释放出来。

6、加入切好的葱姜蒜增香，加入白糖、料酒、酱油翻炒，再加入切好的青红辣椒和青蒜杆翻炒片刻，青蒜杆要炒透，最后加入青蒜叶翻炒两下关火，不要炒蔫，出锅前再加几滴香油增香，完成

二、.回锅肉做法简单？

材料

夹心五花肉500克，香芹200克，陴县红油豆瓣酱适量，油适量，盐适量，白酒（或料酒）适量

做法

1.准备材料；

2.芹菜洗好切成4-5CM的长段备用；

3.烧开一小锅水，将五花肉放入大火煮开后，小火焖5-8分钟；

4.当筷子能轻松插入肉皮中后，证明已熟，关火；

5.将肉放凉沥干水后，切成薄片；

6.锅内少量油烧热至5成，放入豆瓣酱，爆香，

7.放入五花肉，慢煎，待五花肉的肥肉适量出油，形状微卷时，倒入白酒翻炒；

8.最后加入芹菜，撒上盐，拌炒，淋少量生抽即可出锅。

三、腐乳回锅肉简单做法？

1.

300克五花肉清洗干净，锅肉放入500ml清水，放半勺黄酒，10克姜片，放入300克五花肉，煮七成熟，捞出，放凉 ，切成硬币厚的薄片。备用。

30克青椒切菱形，30克洋葱切片。

10克姜末，30克蒜末，10克葱花备好

起锅，放入10ml油，油热后，放入300克五花肉，翻炒，放10克姜末，30克蒜末，半勺黄酒，半勺老抽，20克老干妈红油腐乳，翻炒。

放入30克青椒，30克洋葱，1勺生抽，5克盐，加入1勺红酒，3克鸡精，撒10克葱花即可。

2.

300克带皮五花肉放入500ml白水中煮开，转小火焖煮30分钟，捞出冷却，切小块。

30克老腐乳，放30ml水调成糊状。

10克生姜切块，30克青椒切块，10克青蒜切条。

锅内放20ml植物油，大火烧热，放入10克姜片，300克五花肉块，转中火翻炒。

加入调成糊状的50克腐乳，半勺生抽，翻炒约3分钟。

加入30克青椒，10克青蒜，继续翻炒至青椒入味。

出锅享用。

3.

300克五花肉用刀把皮刮干净冲洗好，锅中烧500ml水开后，300克肉整块放入先不要切，焯至表面无肉色即可。

300克肉块拿出凉一凉后切片至0.5厘米左右，锅烧热后放20ml油，放入10克姜，10克蒜末 5克干辣椒，再放300克肉片小煎一下，两面炒至有点金黄色即可。

加一铲勺酱油，两铲勺料酒，小指甲盖量的醋翻炒，中小火加半勺黄豆酱，半勺腐乳汁，5克盐，3克糖，10克葱头炒两下，加10克葱段炒两下就出锅。

四、如何做回锅肉家常做法？

食材准备：猪肉、红辣椒、青辣椒，蒜苗、蒜、豆豉、辣椒粉、蚝油、生抽、老抽、淀粉

具体步骤：

1、猪肉用水清洗干净，沥干水分，然后将肥肉、瘦肉分开切成薄薄的片子，瘦肉中加入一小勺蚝油、老抽、少量淀粉，用手抓拌均匀腌制10分钟，这样做可以使肉片提前入味，去腥；

2、红辣椒、青辣椒切碎，蒜苗切小段装盘备用；

3、锅中倒入适量的油，油热后下入切好的肥肉，小火慢慢煎出肥肉中的油脂，煎至肥肉变透明并且表面微黄，此时已经煎出肥肉中的油脂，这个时候下入切好的瘦肉，煎至表面微黄；

4、然后往锅中加入蒜末、少量豆豉、适量辣椒粉、青红辣椒，快速翻炒几下，然后加入适量盐、一小勺生抽、老抽、蚝油、蒜苗，开大火翻炒几下，就可以出锅装盘啦。

五、瓯绣简单教程

瓯绣的制作由毛竹抽丝编织制成，用彩线在上面绘出花鸟、山水或人物，所以也称作“画帘”。瓯绣制品针法繁多，做工精细，以刺绣人物为绝招，具有色彩鲜艳夺目、绣面光亮生动、绣画巧妙结合、针法匀称灵活、针脚齐平、构图简练、主题突出等特点。

　　刺绣之所以存在差别主要是由于针法的运用的结果，瓯绣经过多个阶段发展和多维的整合的结果已经有：齐针、切针、套针、接针、施针、滚针、蔬针、掺针、断针、侧针、包针、缠针、网针、盘针、游针、长短针、打子针、人字针、八字针、排排高、匹匹咬等二十几种针法。所以，瓯绣所绣制出来的绣品构图精巧、造型准确;画绣结合、以虚衬实;针法严谨、绣理分明;运针灵活、修面生动;色彩鲜明、明亮悦目。

六、简单编发教程？

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首先,将头发梳顺。

2.

取出两股头发,开始往下编。然后慢慢的一股股加入。

3.

每编一节辫子,就从外面的头发里取出一股往中间加入进去。

4.

1、2股头发不变,加入的每股头发在中间互相交叉。

七、简单发簪教程？

首先需要准备材料，需要用到？1、带孔一字发簪一根、

2、合适的珠子一颗（掌柜这里用的是12*39mm的长枣形珠）、

3、喇叭形9*22mm花托一个、

4、小米珠一颗5、0.5mm铜丝10厘米一根、6、0.3mm鱼线20厘米一根。制作过程：

1、铜丝穿入米珠后对折，将米珠放在对折处。

2、用钳子夹住铜丝中间部位压扁一下，目的是为了铜丝穿过枣形珠时更顺畅一些，也可以省略。

3、铜丝两端同时穿入枣形珠中。

4、铜丝两端同时穿入发簪的孔中。

5、铜丝缠绕在发簪顶端，起固定作用。

6、取鱼线，穿入发簪的小孔中。

7、将喇叭形花托从发簪的尾部贯穿而入。

8、鱼线两端分别穿过花托的开口边缘的两个孔。

9、花托推近枣形珠，将枣形珠的一端隐藏在花托里面，同时将鱼线拉紧，两端交叉打结。

10、鱼线两端再次穿过花托的另外一对孔中。

11、继续打结步骤。

12、鱼线两端留约1.5mm长，其余的剪掉。

13、用火苗将鱼线顶端灼烧一下，趁热压扁，注意不要烧坏了打结部分。 简单美观的发簪就做好了。

八、简单折纸教程？

1、准备一张正方形的纸，大小最好在15cm以上。对角线十字交叉对折。

2、四个角分别折向中间点。

3、然后四个角再分别折向中间点即可。

折纸是一种以纸张折成各种不同形状的艺术活动。折纸不只限于使用纸张。世界各地的折纸爱好者在坚持折叠规范的同时，使用了各种各样的材料，如：锡箔纸、餐巾纸、醋酸薄片等。

折纸大约起源于公元1世纪或者2世纪时的中国，6世纪时传入日本，再经由日本传到全世界。也有说法认为折纸起源于日本和西班牙。

九、钢琴简单教程？

1.首先，学习钢琴需要有一个正确的坐姿，坐姿要端正，放松。不能以一种紧绷的状态去弹琴，弹出的曲子的好坏和各方面都是有联系的，弹奏时，手臂应该和琴键保持水平。

2.学会了正确的坐姿之后，还有一个重要的就是手型，要有一个正确的手型才能让弹出的每一个音都能发得饱满有力，手型应该形成一个半圆状，可以想象手里握着一个球。

3.掌握了正确的坐姿和手型，先不要急着去弹曲子，要把基础打好，在琴键上多用正确的方法练习坐姿手型，可以不断练习do re mi ...学会指法跨指，穿指等等，可以找一些音阶琶音来联系。

4.在不断练习之后，我们要学会认识五线谱了，先找到琴键上的c，要有一本专业书籍跟着学习，在书本上找到五线谱对照表，照着书上在琴键上弹出来，找一些简单的曲子来认识五线谱。

5.学习钢琴还需要知道五线谱上音符的节奏，在弹奏时可以根据节奏，用脚打节拍，逐渐熟悉后就可以凭感觉弹奏了。

6.最重要的一点不是基础打得多好，而是要靠自己多练习，要从最基础的曲子开始练习，并且要学会看每条曲目前面标注的情感和曲子速度，把这两点融合到曲子中，从最基础的练起，慢慢增加难度，勤练习才能学好钢琴。

十、盘发简单教程？

1、把头发卷起来，建议把头发弄湿一些比较容易盘整齐，如下图所示：

2、用齿梳反面挑起右边的一些头发（左右就看各人盘发如何顺手了），如下图所示：

3、挑起头发后将梳子转向正面由左边插入，完成！发尾可以藏进去，也可以用梳子反着把头发梳毛梳乱），如下图所示：