如何制作好吃又简单的小吃?
一、如何制作好吃又简单的小吃?
步骤/方式1
将玉米淀粉、白糖倒入鲜奶里拌匀
步骤/方式2
起锅,开小火煮到粘稠
步骤/方式3
晾凉后放入冰箱冷藏2小时
步骤/方式4
将面粉、泡打粉、盐放入水里搅拌均匀
步骤/方式5
冷冻好的鲜奶糊切成条
步骤/方式6
挂上面糊
步骤/方式7
裹上面包糠
步骤/方式8
起锅烧油,放入锅中
步骤/方式9
炸制金黄捞出
二、藕怎么煮好吃又简单又好吃?
材料:莲藕1节、糯米80克左右、水600克、冰糖52克、红糖40克
1、将莲藕洗干净后去掉外皮,然后将莲藕一端的蒂头用刀切下,不要丢掉
2、接着把蒂头和藕身一起放入水里泡一会,把藕孔里的脏物泡出来
3、糯米淘洗干净后,放在碗里用凉水浸泡20分钟
4、泡好的糯米沥干水,然后塞入莲藕孔里,塞的时候最好用筷子戳实一下,避免有空心
5、等糯米都塞满后,将蒂头盖上去,用牙签固定好
6、把水、冰糖以及4红糖倒入锅内,大火煮沸后转小火,加热到冰糖和红糖完全融化
7、最后把煮好的红糖水和莲藕一起倒入电压力锅内,盖上盖子,闷煮40分钟左右即可
三、海参怎么煮好吃又简单又好吃?
材料:
小米,蔬菜,海参,姜丝,葱花
做法:
1、小米淘洗干净,用清水泡上;
2、蔬菜和海参洗净,切姜丝和葱花,海参(宫品海参)切片;
3、汤锅放入足量的水,水沸之后放入小米,滚锅后下海参,再次滚锅后继续煮上约5分钟,其间不停用勺子搅拌;
4、加入姜丝,盖上锅盖,转最小火熬煮,期间不要打开锅盖;
5、大约25分钟后,开盖,加入1小勺浓缩鸡汁,搅拌混合,大火滚煮2分钟,最后撒上适量的盐,加入白胡椒粉调味,滴上几滴香油,撒上葱花,即可关火,盛碗温食。
小诀窍:做粥的时候要注意上述步骤,在水沸的时候加入小米,滚锅后下海参再次滚锅;根据食材估计成品量,水要一次加足,转最小火熬煮的时候不要开盖,直至完全靡合出香,最后几分钟再调味。
四、怎么炒鱼好吃又简单又好吃?
把表层膜撕掉,切成薄段,用洋葱呛锅,加韩式辣酱,加鱿鱼翻炒熟出锅
五、香水怎么制作又简单又好用?
1、准备茉莉干,筛子将茉莉干花倒入筛子中 筛去干花中的杂质。
2、准备95%医用酒,玻璃杯取茉莉干花8-10克,倒入95%医用酒精70ml,没过干花即可。
3、静置20小时左右。
4、20小时之后,用纱布过滤萃取液。
5、准备三种精,葡萄柚精,檀香精,天竺葵精油依次加入天竺葵24滴,葡萄柚36滴,檀香精油20滴。
6、混合搅拌后,倒入避光容器。静置3-10天,时间越长越好
7、静置后再次过滤。纱布折叠四层进行过滤。
8、加入20ml蒸馏水,搅拌均匀,然后装入香水瓶中。
9、继续存放1-4周,然后就可以享受这股你自己专属的香味啦。
六、罗非鱼怎么好吃又简单?
罗非鱼是一种肉质鲜美的淡水鱼,下面是一个简单的做法,让你可以轻松享受美味的罗非鱼:
1. 准备食材:新鲜的罗非鱼、盐、黑胡椒粉、生姜和蒜末。
2. 清洗罗非鱼:将罗非鱼冲洗干净,去除鳞片和内脏。用刀背刮掉黏液层,在清水中冲洗几次以去除可能的异味。
3. 腌制罗非鱼:在罗非鱼表面涂上少许盐和黑胡椒粉,然后用手按摩均匀,使调味料渗透入鱼肉中。将鱼放入冰箱腌制15-20分钟,以增强味道。
4. 烹饪罗非鱼:取出腌制好的罗非鱼,撒上薄薄的生姜和蒜末。可以选择油炸或者烤制两种方式。如果选择油炸,将锅中加入适量的油,烧热后放入鱼片,炸至两面金黄即可;如果选择烤制,将鱼片放在预热好的烤箱中,以180摄氏度烤制约10-15分钟,至鱼肉熟透即可。
5. 享用罗非鱼:将煮熟的罗非鱼装盘,可以搭配一些青菜或者自己喜欢的蘸料一起食用。
七、怎么蒸鱼好吃又简单?
鱼的处理技巧。在处理鱼时,清除掉鱼的内脏后,将鱼肚子上脊骨从腹内斩断,这样可以使鱼蒸熟后保持原有的形状。
将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。
蒸鱼时,在盘底横放上几根葱段,已到达使鱼盘分离的效果,这样便于鱼受热均匀,且熟的快。
清蒸鱼时,除了放好作料外,再把成块鸡油放在鱼肉上面,这样鱼肉吸收了鸡油,蒸出来后便滑溜好吃了。
八、怎么炒好吃又简单?
我们可以炒一个西红柿炒鸡蛋,给瓦力打入三个鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油,把鸡蛋液倒入锅中,炒成鸡蛋饼成粗,然后把切好的西红柿倒进去呛出香味后把西红柿炒出汤汁儿,这个时候把鸡蛋放进去,撒一点食盐,批一点葱花出锅。
九、怎么煮粥简单又好吃?
一,浸泡
小米下锅煮之前,先将小米用水洗几遍,然后再用冷水浸泡30分钟左右,这样做的目的是,能让米粒充分的膨胀开,这样熬制出来的小米粥更加的浓稠好喝。
二,开水下锅
煮小米粥时,如果冷水将小米下锅煮,那么很容易会出现糊锅底的情况。所以,正确的做法应该开水下锅煮粥,开水煮粥不仅能缩短米粥的熬制时间,而且也不会糊锅。
三,掌握好火候
熬制小米粥时,火候一定要掌握好,刚开始将小米下锅后,先用大火煮开锅,然后再转小火慢煮15分钟左右,这样熬出来的小米粥,不仅汤汁浓稠,而且口感更香更好喝。
四,搅拌
小米粥熬制过程中,勤用勺子搅动一下米粥,不仅可以防止米粥粘锅底,而且多搅动米粥还可以使让米粒颗颗饱满、增加浓稠度。
五,点油
煮小米粥时,除了做好以上这四步,还要在米粥熬制10分钟左右时,点入少许食用油。这样煮出来的小米粥,不仅看起来色泽鲜亮,而且喝着口感也非常的爽滑
最后小米粥熬好之后,不要着急马上盛出来,可以再焖上几分钟再出锅。这样可以使小米味道更加的香醇。
十、怎么炖鱼好吃又简单?
葱姜切片、蒜用刀背拍开即可、干红辣椒切丝备用,爱吃辣的就多放点干红辣椒,不能吃辣的朋友也要稍微放一点,主要是为了提味
锅中放入底油,不用很多,在油温稍热的时候将备好的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝各放一半入锅中煸炒。
闻见料香味就加水,注意辣椒丝不能煸糊了。
加入的水量以与鱼持平即为合适,后依次放入一瓶盖二锅头、一大勺老抽、剩余的葱、姜、花椒、大料、干红辣椒丝,蒜先不要放,后加入三勺盐。
盖上锅盖大火烧开后改中火炖10分钟左右,开锅放入一勺白糖、一勺醋,不用搅拌,直接再盖上盖中火继续炖20分钟左右即可,起锅前依次加入蒜和鸡精即可。
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