饼干哪种好吃又不腻？ 红烧肉怎么做好吃又不腻？

一、饼干哪种好吃又不腻？

一、麦芽饼干

第一次看到麦芽饼干时，觉得它平平无奇，但是品尝过之后，就被它的口感深深吸引，相信很多人对它都很喜欢，有网友调侃到“它是我减肥路上的绊脚石”。

咸蛋黄加上麦芽糖再配合优质的小麦粉，让这款饼干与众不同，咬一口特别的酥脆，而且不会粘牙，浓郁的咸蛋黄香味，令人唇齿留香。咸中带甜，吃一口就停不下来，建议没吃过的小伙伴可以试试。

二、蔬菜饼干

很多人喜欢咸味的饼干，记得小时候吃得最多的就是那种大盒装的葱花饼干了，酥酥脆脆，咸香可口。到了现在蔬菜饼干一直都很受欢迎，配料工艺也升级了不少，除了葱花之外，还会加入洋葱、胡萝卜、青椒、西蓝花等蔬菜，营养更加丰富。

这样的蔬菜饼干，口味不再那么单调，浓郁的复合香味，确实让人欲罢不能。而且造型上也很漂亮，看着就非常的香。喜欢吃咸味饼干的朋友一定要试试、

三、芝士饼干

很多人对于芝士的口感非常喜欢，所以芝士味的饼干自然也受欢迎，第一次吃到芝士饼干，也是同事分享的，没想到大家品尝完之后，都爱上了这个味道。

芝士饼干颜色看着金黄，饼干稍微薄一些，但是芝士香味特别浓郁，咬一口就能听见“咔嚓”的酥脆声音，当作早餐或者休闲零食吃，确实是不错的选择。如果你是“芝士控”，那么必须要品尝这个芝士饼干。

四、豆乳威化

豆乳威化是这几年的网红饼干，它的味道和平常的威化截然不同，有着很浓郁的豆香味，甜味也没那么浓烈，对于不喜欢特别的甜的朋友来说，这个威化是很好的选择。

豆乳威化都是比较小块的，吃起来非常方便，一口一个，实在是过瘾，当作办公室小零食是个不错的选择，早餐搭配牛奶的话，口感更佳。如果你不喜欢太甜，又喜欢豆乳的香味，不妨试试。

五、缸炉千层饼

缸炉饼是山西等地的特色小吃，饼的特点是层次较多，口感非常的酥脆，一口咬下去酥得掉渣，口味咸香适中，芝麻的香味也特别的浓郁。

和西式饼干不同的是，这种中式饼干麦香味道更加浓郁，也是大众口味，基本上人人都可以接受。当然这种饼干更适合中老年人，含油含糖更少，更加健康一些。

六、法丽兹夹心曲奇饼干

这个饼干真的要强烈推荐大家，在网上和超市都是很火的一款饼干，虽然价格贵一点，但是味道真心好吃。它的口感必须香甜，入口酥脆，细腻丝滑，对于喜欢甜食的朋友来说，这款饼干丝毫没有抵抗力。

在口味上也是比较多样，有抹茶味，醇香黑巧克力，酸奶巧克力，香草柠檬巧克力，但是我相信多数人都喜欢抹茶味的，特别的清爽。

二、红烧肉怎么做好吃又不腻？

红烧的做法很多，但想要既好吃又不腻就可以试试以下方法了：

1. 把油烧热，放两勺白糖和二两鲜姜（一 大块）切成的姜片进去翻炒片刻。

2. 放入五花肉切成的块一道翻炒，直至颜色变黄，油也煸出不少。

3. 加水将将漫过肉块，加酱油少许、盐、二两中国醋（二两！）、丁香四、五枚。

4. 起锅前十来分钟可加胡萝卜块。

5. 水收干后起锅。

三、猪蹄怎么做好吃不腻又不油？

食材准备：

　　猪脚800克，河蚌肉200克，野山椒50克，植物油30克，食盐、白醋各20克，料酒、姜片各15克，葱花10克，味精5克，鲜汤1000毫升，胡椒粉少许。

　　方法步骤：

　　1.将猪脚烫尽毛，刮洗干净，砍成3厘米大的块，放入开水锅内焯烫，去尽血污后过凉待用。

　　2.河蚌肉用食盐和白醋搓洗干净，切成片，入沸水锅内焯水后捞出。

　　3.净锅置旺火上，放入植物油烧至五成热，下姜片煸香，放入猪脚、河蚌肉略煸，烹入料酒炒香，加入鲜汤，放入野山椒，倒入高压锅内上火压8分钟后倒入锅内。

　　4.加入食盐、味精调味，出锅后撒入胡椒粉、葱花即可。

四、肥肉怎么做才不腻，肥肉怎么炒好吃又不腻？

肥肉好吃不腻的经典菜肴有三种。

一、粉蒸肉

粉蒸肉肥而不腻、糯而清香、酥而爽口、米粉油润，香味浓郁，是中国南方诸如湖南、贵州、四川、重庆、江西、浙江、湖北等地酒席晏会上常见的一道传统经典名菜。

粉蒸肉根据口味的不同，做法可辣可甜。选材五花肉或猪肋条肉，切片后，加稻米粉或淀粉、黄豆粉和匀，再辅以白糖、红糖以及姜丝等香辅料，扣碗上笼蒸糯即可。

二、梅菜扣肉

梅菜是广东客家特产，历史悠久、闻名中外，是岭南三大名菜之一，历史上作为宫庭食品而被称为“惠州贡菜”。

而梅菜扣肉，作为中国传统名菜之一，也属于客家菜。制作材料主要为五花肉和梅菜，辅以葱白、姜片等，把肉切片匀酱油上色后下汤焖蒸。成菜后，肉烂味香，吃起来咸中带甜，肥而不腻。

三、回锅肉

回锅肉是川湘菜系的传统家常菜经典代表菜肴之一，色佳味浓，香辣可口。

带皮五花冷水下锅，加入葱、姜、花椒、黄酒等香辅料，煮至八成熟，取出自然冷却后切片。再加入葱、姜、蒜、辣椒、豆瓣酱、生抽等上火入锅爆炒。

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五、什么蛋糕好吃又不腻呢？

全蛋-----3个、精制白糖----150g、低筋粉-----120g、奶油----15g、牛奶-----15cc

1.将蛋加入白糖粉，以打蛋器拌打使成起泡状，在此蛋的温度若太冷，可用四十度c的温水加温，较容易制作松软有弹性、好吃的蛋糕.

2.将过筛的低筋粉加入1的料中，以木杓拌匀.

3.将隔水溶化之牛奶、奶油倒入2料快速搅拌混合。在此若搅拌不够时，会使蛋糕成品气泡大而且口感粗糙，当搅拌过度时又会使蛋糕硬化，没有气泡.

4.将3料倒入蛋糕模型约八分满，入一百八十度C烤箱中烘烤约30分钟.

注意事项

制作蛋糕的秘诀：

想制作入口松软的海绵蛋糕，端视蛋糕搅拌起泡的方法，如果含有很多气泡，在气泡尚未消失前须快速制作，因此，材料以切的方式混合。容器或打蛋器的清洁工作亦非常重要，器具含有油脂时，蛋即无法打出气泡来。

六、哪种饼干好吃又不腻？

1.美丹苏打饼干

苏打饼干是我最爱的脆脆饼干啦!常吃的牌子是美丹，包装很朴素并不花里胡哨的，但是味道却怎么吃也不觉得腻，好多牌子苏打饼干会有油味过重的感觉，我个人觉得美丹还蛮好的啦!而且还蛮便宜的!

2.奥利奥饼干

好吃饼干怎么可以缺少奥利奥!!!奥奥利利我都爱!独立小包装版超级方便口袋放一个，没事摸出来吃一个嘿嘿

3.面包干

面包干也是我心里白月光!!!!平价好吃一级棒!

牌子好多lipo tipo傻傻分不清

有人说tipo才是正版，国产盼盼梅尼耶也是在防这个吖，不过口感都差不多啦，酥脆又甜甜，晚上一吃停不下来，罪恶感满值orz

4.石头馍

吃够了甜腻腻的饼干，石头馍简直是清流!超级朴实无华的外表，但是略略发咸越嚼越香的美好滋味，超快乐呀

七、凉肘子怎么炖好吃又不腻？

材料：凉肘子一个，酱油30ml，红糖10g冰糖6颗，葱姜适量，料酒30ml，香叶适量，干辣椒6个，花椒20粒，桂皮适量，八角3个，丁香4粒，白寇适量

1 做法步骤

1.凉肘子洗净，沥干水分备用。

2.准备好调料，香叶4片、干辣椒8根、花椒10粒、桂皮1根、草寇2个、八角2个、丁香4粒、白蔻1个。

3.炒锅中不放油烧到3成热时，放入2片姜、2小段葱，料酒、红糖、4粒冰糖、酱油用小火烧开。

4.放入肘子继续用小火加热。

5.看到肘子一面便红后翻面，继续煮至全部上色。

6.肘子上色完成后捞出晾凉，同时在锅中放入卤水材料。

7.倒入上色剩余的酱油汤汁，放入晾凉的肘子，注入清水用大火烧开，撇去表面的浮沫。将火力转成中小火，放入剩余的葱、姜、冰糖、盐，炖至1个小时就好了。

8.炖好的肘子关火后继续放在锅中浸泡二小时即可。

八、后肘怎么炖好吃又不腻？

用料

后肘子 

桂皮 块

香叶 片

花椒 粒

老抽 勺

料酒 勺

生抽 勺

盐 克

冰糖 克

姜 片

葱 

肉蔻 

菊花 

山楂干 

葛根 

当归 

小茴香 

白芷 

卤水 

蚝油 

家常炖肘子的做法步骤

步骤 1

主角：后肘子一枚 配料： 1.葱片姜片各三片 2.大块冰糖4厘米见方3块 3.肉蔻1枚、花椒少许、大料3个，肉桂一块、香叶3片、干辣椒2个、山楂干几片 4. 菊花4-5朵、当归少许、葛根几粒、小茴香少许、白芷1块（有什么放什么，没有不放也无所谓，都是比较补身体和丰富味道的） 5.盐适量、料酒、老抽、生抽、蚝油、卤水（提味的可放可不放）

步骤 2

1.肘子买回来洗净放入塑料袋中，在冰箱里过夜（这步可以省略，不过放一宿口感会更好） 2.放火上烧去毛，刮掉烧黑的地方，放水里泡20分钟 3.洗净后将肘子和骨头一同冷水下锅，放入葱姜片、料酒，去血沫，无沫后捞出，用厨房用纸将肘子擦干备用 4.高压锅内放半锅水，将骨头放入锅中，直至煮开转小火

步骤 3

5.炒锅冷锅放油，冷油放入两大块冰糖，小火融化，冒小泡后放入肘子不停翻个，火稍微开大一点，颜色均匀后放入料酒少许不停翻个，料酒挥发的差不多了放入老抽不停翻炒，颜色均匀后全部倒入已开锅的高压锅

步骤 4

6.将其他所有调料倒入高压锅中大火烧开，放入一大块冰糖，咸淡可依个人口味用生抽和盐调味 7.盖好盖直至上气盖上阀，中火炖30分钟关火，气没了之后再闷10分钟，开盖装盘

步骤 5

如果买肘子时没有剔骨，高压锅压的时间可以再延长5-10分钟，开盖以后用筷子轻轻扒一下，如果没有彻底脱骨可以开着盖小火炖至脱骨，切记高压锅压的时间不要超过40分钟。

九、怎样炖猪肉块好吃又不腻？

在烹饪五花肉的时候可以选择去皮也可以不去皮，适合用来做梅菜扣肉、红烧肉、东坡肉、回锅肉、粉蒸肉等等。在烹饪的过程中，五花肉中的肥肉遇热容易化，而瘦肉是怎么煮也不会变紫变硬，在这里给大家分享一个切五花肉的小妙招，先放入冰箱里速冻1个小时，然后再取出来切薄片，想切多薄都行，还不会滑来滑去。在买五花肉的时候，最好是挑那种三肥两瘦的五花肉，肉香十足，好吃不油腻。

十、小肘子怎么炖好吃又不腻？

主料：猪前肘

调料：淀粉、盐、食用油、生抽、老抽、料酒、葱、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、草果

1.准备好的肘子洗净，刮干净表面的毛备用。

2.将肘子划几刀，使其便于入味。

3.锅内烧水，水开后下入肘子、料酒，焯好后捞出。

4.锅内倒水，锅底垫上筷子或帘子，将肘子皮向下放入锅内。

5.向锅内加葱、蒜、花椒、八角、桂皮、干辣椒、香叶、草果、生抽、老抽、料酒、少许盐。

6.准备另一口锅，热锅倒油，下冰糖炒成枣红色后加少许水，熬好后倒入放肘子的锅内。

7.大火烧开后，调小火炖1.5小时后盛出。

8.用炖肘子的原汤，勾芡后浇在肘子上即可食用。