演讲的技巧和要领有哪些？

一、演讲的技巧和要领有哪些？

演讲的时候要做好准备，另外的话一定要申请并茂，不要他过于紧张

二、制作黄瓜方法和技巧？

、准备好新鲜食材：黄瓜、胡萝卜、小米椒。

2、黄瓜洗净后切成丝，胡萝卜洗净切丝，小米椒切丝。

3、将黄瓜丝、胡萝卜丝、小米椒丝放入碗中，加入食用盐、鸡精、白糖、香醋、美味鲜酱油、蒜泥、辣椒油一勺。

4、然后进行搅拌，搅拌均匀后放入少许麻油。

美味、酸辣爽口的凉拌黄瓜丝就可装盘食用了，看看这色香味俱全的黄瓜丝，都流口水了。

小贴土：

对于凉拌黄瓜丝，大家可以根据自己的喜好在里面加些配菜，比如可以放火腿肠、香菜、老干妈等，如果不怎么能吃椒的朋友，就不要放小米椒了，可以改放青椒丝。

当然黄瓜不一定非要切成丝，你也可以选择切段，切片来制作凉拌的黄瓜，希望这道菜大家能够喜欢。

三、制作汤圆馅的方法和技巧？

1、黑芝麻适量，白芝麻适量，糖适量。

2、将锅洗干净后擦干水分，或是用加热的方式，将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻，先用中火翻炒，黑芝麻比白芝麻皮厚，需要炒稍微久一些，锅内出现爆裂声时，调成小火，再炒1-2分钟关火，将炒熟的黑芝麻盛在干的容器中放凉。

3、用类似的方法炒白芝麻，炒白芝麻时要不停翻动，否则容易炒糊，炒熟的白芝麻是微黄色的。最后将白芝麻，盛在同一容器中放凉。

4、根据自己和家人喜欢的口味，按大致比例1：1或是1：2，将黑、白两种芝麻进行混合，白芝麻含油量高，建议多放一些，口感更香更好吃些。

5、将炒熟的黑、白芝麻，装入磨具容器中，不要装太满，2/3就好，正确使用电磨工具，将熟的黑、白芝麻磨成粉。

6、芝麻磨成粉后，装入能密闭的罐子中，不要装太满（否则不好搅拌），再放入适量白糖或红糖，用勺子将糖搅拌均匀，以后包汤圆时，随时可以拿出来做馅料。

四、青麻的制作方法和技巧？

材料：

原料：

乳鸽1只，鲜青花椒35克。

调料：

盐10克，味精5克，葱、姜各10克，料酒20克，青花椒卤水6000克。

制作方法：

1、乳鸽宰杀去掉毛，从屁股处掏出内脏，清洗干净，控干血水后，用盐、味精、葱、姜、料酒、青花椒搓抹鸽身，然后将这些料一同塞入鸽腹中，用别鸭针别上，腌渍一夜。

2、取青花椒卤水烧开，放入腌渍好的乳鸽开锅后小火煮15分钟，然后关火加盖焖30分钟至入味，点菜时捞出改刀。

青花椒卤水配方及制作：

锅入油400克，放入葱、姜各200克及1000克青花椒、一个普通的炖鸡香料包炒香，烹白酒100克，倒入10斤清汤及150克盐烧15分钟即成。

青花椒卤水每批卤完20只乳鸽后，需要重新烧开，撇掉表面浮沫后，重新添入1斤鲜青花椒后使用。

五、菜刀的制作方法和技巧？

菜刀的制作方法就是要有好钢，然后用好的刀柄就可以啦。

六、白茶的制作方法和技巧？

正确的煮白茶方法：先烧开一壶水，将备具、茶具清洗干净，然后将3g白茶投入壶中，茶与水的比例为1:100，然后调至温火，盖上壶盖，温度在100℃，待茶水沸腾，气从壶嘴而出，大约5分钟左右，有醇厚的茶香溢出，然后将茶壶取出，关火后，将茶汤 滤入公道杯，最后分倒至茶杯品饮。

七、周会ppt制作的技巧和方法？

1. 制作周会ppt的技巧和方法有很多，可以根据自己的需要和风格选择适合自己的方法。2. 首先，要明确周会ppt的目的和主题，根据主题选择合适的模板和配色方案。其次，要注意排版和字体的选择，保持整体风格的一致性。另外，要注意图片和文字的搭配，使得内容更加生动有趣。最后，要注意演讲的技巧和表达方式，让观众更容易理解和接受。3. 制作ppt的技巧和方法可以通过学习和实践不断提高，可以参考一些专业的ppt制作教程或者向有经验的人请教。同时，也可以通过使用一些专业的ppt制作软件来提高制作效率和质量。

八、种植杉木的方法要领有哪些？

杉木一般在3~4月开花，10月下旬~11月上旬种球由青绿色转为黄褐色时即可采收。最好在母树林或种子园采收，也可选择15~30年生，生长良好的优树上采种。

选地

最适宜杉木生长的地方是处在避风、背阴的山下坡或山洼处的土层深厚、土质肥沃、湿润的地块，尤以在现有林内见缝插针、零星栽植为佳。当风裸露的阳坡和干燥、粘重板结的山地不宜种植杉木若土壤黏重可施巴内达碧卡菌肥+有机肥改良土壤。杉木怕风、怕旱，在有干旱和干热的地区生长不良。杉木最忌在碳酸岩类第四纪粘土发育而成的土壤上造林。

改良土壤

对原来结构不良，肥力低的土壤，可在全面深挖整地的基础上，先种二三年地瓜等农作物或绿肥，借以疏松土壤，改善其理化性能，然后再种植杉木，效果也较好。

苗木培育

采用育壮苗、挖大穴、全面整地或带状整地、林粮间作等措施，可取得显著成效。选择日照较短，水源便利，土层深厚，土壤肥沃，通透性良好的沙质壤土做苗床。作成高床，床高25厘米，床宽120厘米，要求土壤细碎，床面平坦，沟道畅通。2月份进行播种，采用撒播，每667平方米下种5公斤，播后覆盖黄心土1.5~2.0厘米厚。及时除草松土，适当间苗，每周喷0.5%波尔多液1次，以防病害发生。6月以前要加强排水，7~8月要注意灌水抗旱，9月以后要停止施肥灌水。当年苗高可达40厘米以上，地径0.5厘米左右，翌春可出圃造林。

整地栽植

选择土层深厚，质地疏松，肥沃湿润的阳坡或半阳坡中下部作造林地。整地前要清除灌木和杂草。20度以下的坡面，可采用全垦挖穴整地，20度以上的坡地可进行带垦挖穴或块状挖穴整地。要求穴深50厘米，穴宽70厘米，穴距1.7米×2.0米。要回填细碎表土，并高出地面20厘米。土壤较瘠薄的造林地，还应混栽1/3的马尾松苗，以形成杉松混交林，促进成林成材。

抚育管理

杉木幼林抚育的主要内容为除草、松土、除萌、培土扶正。抚育时间主要取决于幼林的年生长规律和土壤的水分及杂草生长发育状况。根据本地种植情况，栽植当年要进行2次抚育，4~6月间进行块状松土除草，8~9月间进行全面除草松土。第二年开始每年进行1~2次抚育，直至幼树郁闭成林。成林后要进行2次抚育间伐。栽植后8~10年间进行第一次间伐，伐后每667平方米保留170~200株；13~15年间进行第二次伐，伐后保留120~160株。间伐时要遵循“去小留大，去劣留优，去密留稀”的原则。20年左右可进行全面采伐更新。

混交套种

为杉木创造适生条件。在风大、旱季长和水分缺乏的地区，通过混种伴生树种，可以发展杉木林。马尾松是较理想的伴生树种。伴生树种的混交比例，应视气候恶劣程度而异，一般应为20%~50%。条件较好的地块可进行带状混交，个别地区可采用行间或株间混交。

病虫防治

主要病害有幼苗猝倒病，虫害有杉梢小卷蛾。幼苗猝倒病多在雨季发生，施用药液易流失，可用草木灰拌石灰粉（8：2）撒于苗颈部，每亩用量100~150kg。晴天可用0.3%漂白粉液、1%波尔多液或0.1%~0.5%敌克松喷洒苗木。营造混交林可减轻杉梢小卷蛾发生，冬季人工摘除虫囊并烧毁被害梢。可喷洒50%杀螟松乳剂200倍液防治第1代初龄幼虫。

九、状元哥回锅肉的制作方法？

材料

主料：五花肉一块；

辅料：青蒜一捆、郫县豆瓣

回锅肉

1

五花肉一块，青蒜一捆，洗干净

2

五花肉下锅煮至八分熟，即筷子能扎透的程度

3

青蒜斜切块，肉切薄片

4

锅里放少许油，油热后下肉片煸炒至肉片微微卷起，曾灯盏状

5

下郫县豆瓣，炒出香味后下青蒜接着炒熟即可

十、绿茶制作方法和技巧？

在农村的基本流程是：采摘--精选---杀青--烘制--培干--装袋--成品。

01.一叶一叶采摘（工序一）

02.新鲜的叶温润爱人

03.茶叶虽然是卖的，但是茶农总是把它们放在干净的匾里。然后进行精选，剔除残根和老叶。（工序二）

04.剔除下的残根和老叶

05.放入制茶机中进行杀青。（工序三）这种茶机需要电做动力，需要木炭在燃料，通过摇臂来回撞击，进行翻炒。

06.工作中茶机

07.已经杀青后的茶胚，即将进行烘制。

08.烘干箱烘干。（工序四）这种烘干箱为自制的，里面有上下四层，每脚踏一下，下面一层自动上移一格，有些半自动化的样子，它充分体现人民的创造性。

09.打老烘---就是培干，上道工序烘干后的茶叶，有受热不均、干湿不一的现象，在这道工序经过文火慢慢培干，茶叶经放。大型茶叶企业据说采用风干的方式，虽然快但是没有这种方式培干出来的茶香，因为它采用的是上好的栗树炭做燃料的。

10.计重装袋

11.封口后变成成品