煮红酒怎样作？ 怎样作宽心面？

一、煮红酒怎样作？

用料

红酒（干型、半干皆可） 不用选择很贵的

橙子 一只

苹果 一只

丁香 少量

肉桂 一至两截

冰糖 甜度听你的亲爱的

浓情煮红酒的做法

用倚天屠龙刀把橙子去头去尾、斩成片。

苹果去核切成片啦，别矫情去皮什么的，苹果皮补铁乖乖

备好肉桂和丁香，肉桂粉也可以，实在没丁香也可以，人生哪有万全呢～

开红酒啦。（一般选用干红，或半干的，我通常用梅洛（merlot）清淡又好闻，适合女孩子。今天忘记没干红了，就用了这个甜味居中干白葡萄酒。）

把橙子苹果放进锅里，丁香扎进橙子，手法参见容嬷嬷扎紫薇，放进肉桂，倒入葡萄酒，淹没过食材。

放进冰糖，小火煮二十分钟左右。

二、怎样作宽心面？

宽心面的做法1 面粉加水和成较硬点得面团，揉光滑后醒半小时。

2 用面杖擀成大片，最好方形，边角料会少些。

3 可像普通手擀面一样叠起切开，我直接用刀划，省事。

4 撒点面粉。

5 束起上下抖抖。

6 抻直放面板晾凉待用。

7 锅内加足量水烧开，放入面条煮七八分钟。

8 用生抽、食醋、蒜末、香菜梗末、香油、芝麻辣酱调汁，倒入面条拌食。

三、怎样作书笺？

准备三张颜色不一样的纸，将其中一张纸两面都对折，折成三角形。

把对着的两个顶角按照视频方法塞进去形成一个正方形，用另外一种颜色的纸剪一个小三角，粘在正方形的下方，画两个大黑点。

画出锯齿形状剪下，贴在书签里面，书签完成。

四、进口怎样作帐？

进口货物根据国外的发票做账：

借：库存商品-XXXX

贷：应付账款-XXXX(或预付账款、银行存款）

计算海关关税：

借：库存商品-XXXX

贷：应交税金--应交进口关税

实际缴纳进口关税时：

借：应交税金--应交进口关税

贷：银行存款（其他货币资金-银行汇票）

收到进口增值税专用缴款书：

借：应交税金--应交增值税（进项税额）

贷：银行存款（其他货币资金-银行汇票）。

五、羊皮火锅怎样作？

羊皮用刀刮干净，清洗后，把所有羊肉用热开水烫熟表层，再用冷水冲冼干净。

2

砂锅放入热开水，加入八角、桂皮、香叶、盐、生姜、料酒。羊肉放进去，水面比羊肉高出大约5cm。

3

用砂锅炖三个小时。用筷子插到肉厚的地方，感觉一下，可以插透就好了。

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炖好的羊肉切小块。

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羊肥肉炸出油。

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放上生姜大蒜。在把切好的羊肉放进去放盐和酱油。

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用油炒过的羊肉已经很香啦，不想吃火锅的可以就这样吃。

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热锅冷油放花椒。小火炸到花椒变黑，把花椒捞出来。

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花椒捞出来不要，把干红辣椒放进油里。

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小火，炸到干红辣椒颜色变深。

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添出来备用。

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红薯粉条用刚烧开的水泡着。

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年糕和红薯切好。

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油泡豆腐准备好。

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蔬菜洗净备好。

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红薯粉条都泡发了，捞出来沥干。

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羊肉汤从砂锅里倒出来。

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麻辣的油倒到一边。

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比较难熟的红薯先放进去。

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加入油泡豆腐。

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加入羊肉。

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红薯粉条放进去。

六、怎样作干豆腐？

您好，很高兴能参与回答你的问题，现在分享一下我的油淋干豆腐的做法，希望我的分享能给你带来帮助，我的分享是这样的：首先准备几张干豆腐，改刀切条，切好装盘备用。

再来切点葱花，切好备用，在多准备点干椒段。

准备一锅开水，下人干豆腐焯一下水，来点食用碱，来提升它的滑嫩口感，水开再煮一分钟，捞出投凉，以免干豆腐粘连。

另起锅烧油，油热放人一半的葱花一半的干椒段，来一勺红油豆瓣酱，火锅底料，炒出红油以后，倒入清水，现在开始调味，放适量精盐，一勺鸡精，一勺白糖，再来点味极鲜酱油，来点蚝油，大火烧开，水开以后撇去料渣。

再倒入控好水的干豆腐，大火煮两分钟，干豆腐煮至入味后，再来点水淀粉勾芡，汤汁粘稠，关火，出锅装盘。

上面再撒上另一半的葱花和干椒段，再淋一勺热油，这样一道既简单又好吃干豆腐就做好了，口感滑嫩，香辣可口。

我是乐妈，想看更多美食教程请关注头条号“乐妈小厨房”，希望我的回答能够给您带来收获和帮助，谢谢大家！

七、字画怎样作旧？

这是一整套复杂的工艺，简单来讲书画做旧一般常有两种形式：一种是先将纸绢笔墨做旧再做画，一种是先作成字画再整体做旧。这方面比如北京就有翔华阁这种大公司都是能做的。

八、怎样发表摄影作？

 摄影作品如何投稿？

向一个录用概率微之甚微的图片市场寄去摄影作品，这是一种自发和冒险的投稿行为，是很多摄影爱好者对自由职业的首次尝试，也是对存在的某种机会的寻找。杂志通常是向图片市场投稿的第一个目标，原因很简单，因为它对所有的摄影主题而言都有着相当大的包容性。但与此同时，许多其他的图片市场也值得一试，如挂历、明信片、旅游公告牌、本地商业、新闻、图书、照片图库和设计公司等。很显然，这种工作方式非常具有偶然性，因为你完全是在黑暗中摸索：寄出很多照片，茫然的寄希望于那些素未谋面以及那些从未听说过你的人恩能够喜欢你的摄影，并从所有的投稿稿件中挑选你的作品发表。但是这是一种有价值的学习曲线，因为每一次遭到退稿的挫折（你会发现大多数人在事业早期都是如此），都会使你更下定决心使自己下次做的更好。最终成功速率将使你达到一个经济平衡点：几乎所有的投稿都会为你带来利润回报。投稿作品成功的关键所在，是要研究你所选定的市场对商业照片的需求。你需要翻阅那些已被选用的照片，并确定你所拍摄的照片是否适合这个市场，不仅包括拍摄主题，还有图片风格和质量，你同样需要考虑何时投寄你的稿件，这样他们才会在适当的时间考虑你的作品——如果你寄照片给挂历出版商的时间，是在他们挑选完下一年挂历图片后的一个月，那这将是毫无意义的行为。最初，这些因素往往被忽略，原因很简单：你投寄第一件作品的兴奋感占了伤风。但随着时间的推移，对于合适投寄与往哪里寄，你将更加慎重。分析每一次投稿的结果也是至关重要的，这样对特定市场的照片需求会有更好的知觉。问问自己为什么有些照片被退回，同时回顾那些被出版商选用的照片，在那些被拒绝的照片之上，是你将来能获得成功的钥匙。你可能会发现某个明信片出版商偏好阳光明媚的蓝天，另一个更喜欢生动的光影；或某家杂志编辑对特定的外景很感兴趣。从根本上说，投稿是一种清楚的过程。看到成功的希望，然后清楚所有会使你投稿失败的因素。这在一开始是项艰苦的任务，但如果你下定决心、努力工作，你将能定期出售照片。你也将与这个图片市场确立一种强大的关系，通常会为你带来更大、更好的事业。 可行的图片市场中，杂志是目前最大、最易进入的市场——因为已经出版的大量杂志满足了所有的主题、兴趣和口味。举例来说，英国已经出版了数千种杂志，其中有许多缺乏向一流摄影师约稿的资金预算，他们依靠自由职业者门供稿，以满足杂志对图片的大量需求。这意味着每年每月，都有上万张的图片需求量和上百万需要支付的稿酬。还有，你无需成为一个明确的自由摄影师身份来涉足这个领域，许多杂志所选用的照片，是那些有着自己本职工作的摄影迷们在其他业余时间所拍摄的作品。摄影主题向杂志出售作品最简单的方法，就是围绕一个你感兴趣的事物确定摄影的主题目标。摄影类杂志是最显而易见的选择，就象爱好摄影一样，你的其他爱好会给你带来更多的机会。如：园艺、古典轿车、旅行、钓鱼等。无论你选择什么何种主题，你可能需要经常买这类杂志，这样你对他们需要什么类型的照片才会有一个很好的概念。不仅如此，你还要必须成为一个把摄影融入你其他爱好的摄影师，这样你才有可能拥有合适的主题照片——那些能赚钱的照片，来为现成的文字配图。在我还只有十几岁时，我就用这种防哪个法开始我的自由摄影生涯，一开始向那些我经常阅读的摄影杂志寄去我最好的作品，希望他们能作为“操作指南”中的插图，或被“读者来搞”栏目选中。得到最初的成功后，我又开始开拓其他领域的杂志，例如旅行类刊物。不出两年，我发现摄影所得收入开始大于摄影所需支出——这在当时听上去很令人吃惊，甚至当我现在已经是一个自由职业摄影师时，我仍然感到吃惊。了解市场在投稿之前，你要花一些时间分析你所选择的杂志。查一下编辑名单，看该刊物是否有专职摄影师，这种情况在摄影杂志非常少见，但如果有这种情况，将使你出售照片的可能性大大降低。然后你要查看每张照片的作者名字以分析供稿的情况——有许多不同的作者是好事。如果只有一到两位摄影师则意味着这本杂志有其主要供稿人，这并不是说你就不应该再想它投稿，杂志编辑总是在寻找优秀的供稿人，当然遇到这种情况会降低你成功的可能性。向那些不太热门的主题杂志（如艺术品与手工艺类）投稿是有个很好的机会，因为只有较少的摄影师向他们投寄稿件，旅行、登山、露营、铁路和培训类刊物都为你提供了极好的机会。然而如果你接触家居、花园、汽车、摩托车和绝大部分体育主题，你将发现大量的约稿照片，尽管投稿作品依然存在，但它的市场已经非常小了。如果你读已经购买和阅读过的刊物投稿，对于他们喜欢何种风格和哪些栏目会选用自由摄影师的作品，你应该有个很好的概念，你还应该注意这些照片是黑白还是彩色的，并翻看杂志是否有“欢迎投稿”的文章及其细则与条件。这些都将指引你走正确的方向。技术支持除非刊物有特殊声明，你在投寄彩色稿件时都要假设出版商只接受正片（或成反转片）——摄影杂志与其他印数较少的刊物能接受冲洗好的照片，但绝大多数的出版商不能接受。如果是黑白稿件，你可以拿冲洗好的照片，或者将彩色底片冲印成黑白照片再去投稿。现在越来越多的杂志开始使用数码技术，所以你可以寄去作品光盘，或者直接给杂志EMAIL扫描好的照片。在胶片尺寸上，多上杂志都乐意接受35MM胶片，但更多的图片排版，如整页、跨页图片或者主要封面图片都需要更大的胶片。为以防万一，你应该表明所有相关的技术资料。这些资料因市场而异——对户外杂志而言，详细的外景地点资料至关重要；但对摄影杂志而言，相机、镜头、胶卷、滤镜和曝光速度等更有价值。这些资料可以写在标签纸上贴在胶片袋上或照片背面。首次投稿向杂志投稿的常见方法是提供已有的作品，然后附上信件，说如果这些照片被存档保留以便日后有机会使用的话，你将非常高兴。那些使用自由职业摄影师作品的杂志编辑们，通常会把稿件按供稿者姓名或按主题或按场景等归档。当需要一篇特稿文字配图或为空白版面加图时，杂志的编辑人员会查阅已有的投稿作品并加以筛选。如果你不介意将你的照片放在杂志社6个月或者更久，这是一个行之有效的办法。这样稿件被选用的机会大大增加，一些摄影师存放在杂志社的照片有几百张之多，在每一期都能发表一些。另一种选择就是向特定的专栏或专题投寄照片，如摄影杂志的“读者来稿”栏目。这种投稿方式成功率相对较低，但是杂志社回立即退回未被选用的稿件。遇到这种情况，投稿主要考虑的问题是配合杂志社的组稿进度。对于一本月刊来说，8月的刊物可能在7月上市，而组稿工作可能在4月底5月初就已经开始了。所以如果想寄一些雪景给旅行杂志，就必须在初秋时投稿，否则就赶不上组稿期限。对所有带有季节性特征的杂志，你都要考虑他的前提时间量。你也可以根据杂志的选题投寄稿件。这是最没有把握的一种办法，如果选题不对的话，就会被退稿。因为杂志编辑总是在寻找新鲜、有趣、与众不同的选题，如果你仍用那些熟知的内容就没有理由被选用。不论你用什么方法都无法保证成功，最初可能会有一堆的退单，但如果你分析一下退稿的原因，改进确定并坚持不懈，最终将会看到你的作品成功发表——哪怕在是杂志不起眼的一页中的一张小照片。不断的成功一旦你获得了第一笔收入，你将惊讶不已的是，接下来的成功是如此简单，就好象万事顺通、茅塞顿开。你不再毫无目标，而是能有的放矢的掌握投稿时间和投稿稿件。事实上，如果某杂志的编辑人员对你的名字和作品开始有所了解，他们就会优先选用你的作品。作家、编辑、美术编辑都是大忙人，如果他们发现一个摄影稿件的资料袋中可以找到所需要的照片，他们就不会再看其他陌生的作品。这就是为什么你在一期接着一期的杂志中总能看到相同的摄影作者，这并不是因为他们拍摄的照片有多好，而是因为编辑对他们的不懈努力已经有所认同的结果。一旦你踏上这个舞台，并给人留下了一个有能力、可信赖的印象，你就可以每月致电杂志社，询问他们有无特别需要，这样可以大大提高成功率。杂志社也可能与你相约特别的摄影稿件，甚至提前几星期预约，让你为其拍摄照片。虽然你仍然无法保证你的作品将肯定被选用，但这与无法靠摄影赚钱已有了天壤之别。成功的秘诀不仅在于拍摄合适的照片，还在于及时供稿，不要为拖欠稿件找借口，也不要让人觉得讨厌。对那些每隔一两天就电话询问自己的稿件是否被采用的人，杂志编辑或作者感到厌烦。如果你能结实的提供他们所需要的稿件又不打扰他们的工作，你将会赢得很多朋友。需要记住的很重要的一点：杂志编辑的工作流动性很大，如果你已经与某些人建立了良好的工作关系，他们会在调往另一家杂志社工作后仍然选用你的作品，尽管这可能是完全不同的领域。拓展领域一旦你对某种杂志市场已经非常熟悉，那你就应该冷静的考虑一下寻找其他类型的刊物。如果你喜欢拍摄风景和有趣的外景，那么各种乡间和传统题材值得一试。如果你有可爱的孩子，你可以为他们拍照，然后寄给那些父母读物——甚至你不经常阅读这些杂志也没关系。养成良好的习惯，每周或每月定期拜访刊物经销商，并且花点时间查看杂志市场。这将使你不错过每本新杂志，它可同时使你留意以前曾忽略的选题。事实上，在每次拜访经销商时查阅杂志的不同栏目是行之有效的方法，否则你将对可能存在的机会一无所知。杂志稿酬根据杂志的不同情况，如印数和市场需求，照片稿酬的标准差距相当大，但它通常与使用照片的尺寸大小成正比。一般来讲，畅销杂志的稿酬比普通杂志高很多，封面稿酬比其他的高。

九、怎样烀五花肉？

1、连皮五花肉1斤、精盐15克、生抽1小勺、料酒5克、五香粉10克、葱白1根、烤架1个、姜2片、白糖5克、苏打粉5克。

2、做法：五花肉去毛、洗净，备用；取一只净锅，放入葱白、姜片和清水，把收拾干净的五花肉放入其中，置旺火上煮热，见肉色变白时用竹签在五花肉带皮的一面扎数个小孔，如果没有血水溢出即离火，捞出白肉用凉水淋一下沥干备用。

3、取一只平底大碗，将精盐、白糖、姜丝、葱丝、五香粉、生抽、料酒放入其中调匀，然后把五花肉不带皮的那一面放入味汁里腌制约1小时捞出备用。

4、将腌好的五花肉翻转，在带皮的一面用刀每隔2厘米，深深地拉上数刀，在刀口面上均匀地抹上五香粉和苏打粉，并用锡纸包好肉块除肉皮的部分，放入烤箱中，高温烤约30分钟即可出箱食用

十、怎样红烧五花肉？

食材清单：五花肉 600克，葱 10克，姜 5克，生菜20克，花椒3克，大料3克，一品鲜酱油1匙，料酒0.3匙，糖1匙，盐0.5匙，味精0.3匙。

烹饪步骤 ：

1.五花肉切成3—4厘米方块状，锅中烧开水将五花肉焯水去除油脂和杂质，焯好的五花肉立即在冷水中冲洗几遍沥干水份备用。

2.葱切段和姜切片，锅中倒入适量清水放入五花肉加入调料一品鲜酱油、料酒、糖、盐、花椒、大料、葱、姜大火煮十五分钟再改中小火焖10分钟左右。

3.汤汁收至浓稠时味精提鲜即可出锅。