怎样自己制作椰汁糕才好吃？

一、怎样自己制作椰汁糕才好吃？

椰汁糕

主料

椰浆150g 纯牛奶500g

白砂糖80g 鱼胶粉25g

椰蓉适量

椰汁糕的做法步骤

1. 准备好所有材料。上面这包是椰蓉，忘了把白糖照上去了，嘻嘻嘻～～

2. 先将2盒纯牛奶倒入奶锅里。

3. 奶煮开后关火！

4. 糖和鱼胶粉在煮奶前先称好混合放碗里，等奶煮开后关火，利用奶的余温一点一点加到奶那里，要边加边搅哟！搅到最后有一点点鱼胶颗粒也没关系拉，反正到最后要过筛一下的！

5. 再边加边搅椰浆，直到完全混合！

6. 这一步挺重要的，就是过筛，这样做出来才滑溜溜哟！

7. 放一旁，等凉了再放冷藏室，这个份量，可以放乐扣乐扣1L的盒子！

8. 鱼胶粉一盒用了一半，懒得保存，剩下的一半又重新做了一次，最后就出现三盒了！

9. 凉了放进冷藏室（这张照片是我后来照的，补在这里，有一盒已切好！我放了一个钟左右就拿出来了！

10. 好拉，开始切，不要犹豫，大胆一刀过，切成格子状！

11. 拿第一块出来时，可能会有点困难，之后的那些都比较好拿！再一块块滚上椰蓉！

12. 再上图！

13. 这是我最后的成品哟！

二、自己怎么样制作木炭？

介绍一种手工烧木炭的方法吧。

首先需要一个简易的窑子，在底部先放置一些大块的木块：这样放置可以让空气从底部进入。

在中间放置一些没有烧透的木头，中间这些木头就是最开始燃烧的地方。

把木材从大到小沿径向放置，中间温度高用来烧大型的木材。放满的样子。

用长杆子从通风孔伸入，点火。

点燃以后，用沙子把窑的底部缝隙填上并插上烟囱。

静静的燃烧……烧的差不多以后，把出烟用的孔也堵上，让窑冷却24小时。

冷却之后打开的样子。

筛选出合适大小的木炭，打包，就大功告成了。

三、小炒五花肉制作？

所需原料：五花肉500克、青椒1个、红椒1个、生姜10克、大葱10克，盐3克、白糖3克、料酒10克、干辣椒10克，生抽8克，蚝油5克，老抽3克。

【具体制作步骤】

第一步，首先准备好的猪五花肉，用水清洗干净，然后将洗净的五花肉，放到菜板上改刀切成薄片。再准备适量的葱姜，去皮后切葱花，姜末。青红辣椒洗净后改刀切辣椒条备用。

第二步，起锅烧热，倒入少许的食用油，油热时放入切好的五花肉片，开始用中小火煸炒，将五花肉炒至外表微焦时，用勺子将锅中煸炒出的油脂盛出来。这一步非常关键，先煸炒出五花肉的油脂再加配料炒制，这样炒好的五花肉，吃着不油不腻非常的香。

第三步，五花肉煸炒至表面微焦后，下入切好的葱花，姜末，干辣椒段炒出香味。然后下入切好的青红辣椒条翻炒均匀。炒制辣椒断生时，调入适量的生抽，蚝油，老抽，盐，白糖，鸡精，开大火快速翻炒，炒制五花肉入味时，即可出锅装盘。

四、怎么样自己制作乌龟粮？

用虾干或小鱼干和绿豆用搅拌机打粉，再加蛋黄拌匀然后小火炒干成小颗粒状。放凉后放入冰箱就行了。

五、好吃又香的油辣子自己怎么制作？

四川油辣子制作所需材料：

辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐。

四川油辣子制作方法：

1、辣椒粉，胡椒粉，五香粉，芝麻，盐混合后放到一个不怕烫的容器里。

2、烧一锅热油（油要冒烟）关火，静置1-3分钟（降温，关键）。

3、之后将热油徐徐倒入配好的辣椒粉里，边倒边用筷子搅拌辣椒粉（关键，容器下垫抹布，可防止容器随着动），务求均匀。

4、油宁多勿少，制作完后应完全淹没辣椒粉。

六、船袜怎样自己制作(自己制作)？

把一般的袜子剪成船袜的形状，再在袜口穿根松紧带(皮筋也行)虽然没接上卖的那么美观，但也是蛮节省

七、五花肉的制作时间？

一、五花肉煮熟要多久

如果是切成肉片就差不多十分钟，如果是肉块要久一点15到30分钟。喜欢吃很烂的就要煮完，筷子戳了没有血水，而且很轻松可以戳进去的话，还要在焖一个小时左右。

用一般的汤锅四五十分钟就差不多了吧，可以用筷子在肉上插插看，筷子能轻松穿过肉就说明已经熟了，如果是高压锅大概二十来分钟就够了，肉块要切得大些猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。

不要用旺火猛煮因为一是肉块遇到急剧的高热，肌纤维变硬，肉块就不易煮烂;二是肉中的芳香物质会随猛煮时的水气蒸发掉，使香味减少。

二、五花肉怎么做好吃

1、爆炒五花肉

准备好五花肉、红尖椒、尖椒、青蒜、植物油、姜、蒜、生抽、老抽、料酒、食盐、鸡精，把红尖椒切圈，五花肉切片备用，姜、青蒜、大蒜全部都切好，在锅中加入少许的植物油，放入肉片之后开始煸炒，炒到肥脂变成透明色，同时边缘微微焦黄，及时倒入生抽、老抽和料酒，翻炒熟就可以了。

2、五花肉卤蛋

做法：首先将炒锅置于火上，然后锅里不要放油，直接开火，把五花肉放进炒锅里，煸炒一番，等到五花肉被煸炒出了油，它的表面也就变得稍微有一点焦了。直接放入八角、桂皮，还有葱和姜片，爆炒出香味，再加上绍酒和酱油调味，均匀搅拌之后向锅里倒一些开水，这样方便鸡蛋能够更好的入味。

锅下边的火由大火调成小火慢慢炖一会，差不多一个小时左右吧就可以准备收汁然后关火了。

3、口水五花肉

做法：五花肉要切成薄片，厚度不要超过1毫米，这个也是非常考验刀工的了。葱姜蒜全部剥皮，把锅放到火上然后开火，锅里放清水，还有花椒和姜片，煮开了之后把五花肉放进锅里，再次将锅煮开，然后把锅里放的花椒和姜片还有五花肉都用漏勺捞出来。

捞出来的五花肉放进一个干净的大盘子里，放上麻油、生抽、食醋、白糖还有辣椒油等，把切好了的香菜也放上一些就可以了

八、五花肉好吃还是板筋肉好吃？

我喜欢吃五花肉，因为五花肉肥瘦相间，不肥不腻，吃起来不塞牙，满口肉香，特别是做红烧肉哪是更好吃，而且老幼皆宜。

板筋肉也挺好吃的，但如果年龄大的牙口不好的，吃起来就比较不如意了，因为板筋肉比较柴，粗纤维较多，不易嚼烂，容易塞牙，年轻人吃还是可以的，总之吃五花肉还是板筋肉还要看个人喜欢。

九、五花肉烤着好吃还是炖好吃？

五花肉烤着吃的话就比较香，五花肉炖着吃的话就比较有营养一点我建议烤着吃的时候要住额，拿一些啊，喝点绿豆汤，炖着吃的话，我建议喝就加一点那个香香芋吧，香芋一起煲比较好一点欧耶耶我记得小时候妈妈在做五花肉的时候是用那个炖着吃的，炖着吃，那个时候妈妈说那个会比较有营养一点，我发现如果烤着吃的话，就比较容易上火啊，营养比较少一点，烤着吃的话就嗯，比较建议是减肥吧！

十、夹心肉好吃还是五花肉好吃？

1、夹心肉也叫“前腿肉”，位于猪前腿的上部，半肥半瘦，肉老筋多，吸收水分能力较强；五花肉位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔。

2、夹心肉适合用来做成肉馅或炖汤；五花肉肥肉遇热容易化，瘦肉久煮也不柴，可以做成济南把子肉、梅菜扣肉、南乳扣肉、东坡肉、回锅肉、卤肉饭、瓜仔肉、粉蒸肉等等。

夹心肉的肉质更加劲道，烹饪的时候可以加入少许食用油。五花肉的结构是一层瘦肉一层肥肉的间隔，可以带皮烹饪。另外，五花肉本身已经有足够的油脂，口感通常不会太干涩，炖煮时添加一两滴黑醋，可以让瘦肉部分肉质软嫩一点。

无论是夹心肉还是五花肉，食用后不宜大量饮茶，因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，不利于食物消化。