烤五花肉卷怎样做好吃，怎样做烤五花肉卷好吃？

一、烤五花肉卷怎样做好吃，怎样做烤五花肉卷好吃？

主料五花肉条260克 辅料胡萝卜1/2根杏胞菇1/2根芦笋6根烤肉料适量

步骤

烤五花肉卷的做法步骤11.准备食材

烤五花肉卷的做法步骤22.准备配料

烤五花肉卷的做法步骤33.腌肉料按照标注说明用水稀释

烤五花肉卷的做法步骤44.将五花肉放入抓匀，让肉充分吸收放冰箱腌制约一天时间。（时间越久越入味）

烤五花肉卷的做法步骤55.芦笋杏胞菇胡萝卜切成比五花肉略长一点的长条备用。

烤五花肉卷的做法步骤66.取一条五花肉，将三种蔬菜依次放入，我放的是两条胡萝卜两条杏胞菇一条芦笋。

烤五花肉卷的做法步骤77.卷起后用牙签固定。

烤五花肉卷的做法步骤88.装入烤盘中。

烤五花肉卷的做法步骤99.烤箱预热，220度，中下层

烤五花肉卷的做法步骤1010.约三十分钟后，取出用竹签在五花肉卷上细细的扎上小洞

烤五花肉卷的做法步骤1111.再入烤箱烤约十分钟左右，至五花肉的大部分油脂渗出，取出食用即可。

烤五花肉卷的做法步骤1212.外表略焦脆，有嚼头的五花肉卷，享用吧！

二、五花肉豆腐丝怎样做更好吃？

精品五花肉二两，切粗丝，干豆腐也是切粗丝，配料青红辣椒各一个切丝，葱姜细丝，料酒一勺（喝汤勺）。

熟油温四成热放入葱姜，炒五花肉至微黄时，下入干豆腐小炖五分钟左右，加入青红辣椒丝，翻炒均匀一分钟后放蒜末出锅。

强调一点五花肉是微微发黄就下干豆腐，加开水一饭勺小炖。

三、怎样做五花肉比较好吃？

【你好，很高兴回答你的问题】

个人推荐黄磊老师的做法[耶]

黄老又开始上节目做菜了，来点菜的那些明星，个个都吃得心满意足，对他的手艺佩服的五体投地，电视机前的我也看得直咽口水，于是我用黄老师的配方做出来，上桌就被清盘，真的美味！

[红烧肉]

食材[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

1、五花肉400-500g

2、冰糖7、8、9、10 颗大小不一的随意加

3、八角2颗

4、香叶3–4片

5、小葱—打个结

6、姜切片或拍松-半块

7、啤酒-最便宜的就行，贵的没有任何不同，我一般买500ml的

/做法/[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

1、热锅下油，下五花肉逼出肥肉的油，带点金黄色

2、接着加冰糖、生抽、老抽、料酒，炒至变色如图4

3、换砂锅加入葱、姜、八角、香叶，加啤酒没过肉肉;开大火，水开后转小火炖1个半小时，最后几分钟转大火收汁，过程中稍稍搅拌一下不要粘锅底(不要太使劲不然肉会碎，一个半小时后已经非常软烂了)

4、收汁后，去掉八角、香叶等配料，盛出即可!

喜欢的话就给我点个赞吧[大笑]

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四、怎样做五花肉炖河豚鲞最好吃？

主料

河豚鱼 500克，五花肉 350克

- 调料 -

猪油 5克，盐 10克，料酒 3克，姜 3克，香葱 3克，红辣椒 5克，老抽 5克，生抽 5克

- 做法 -

1将河豚鱼处理干净，剁成多份的块状，撒上一点料酒后，将其浸泡在水中大约1小时，五花肉切块备用。

2在锅里面加入大量的水，倒入切好的五花肉，煮制沸腾，直到五花肉变色即可捞出来。另起一个炒锅倒入猪油，煸香葱姜和红辣椒，倒入河豚鱼和五花肉，大火继续翻炒。

3在锅中加入生抽和老抽，翻动食材，直到完全被上色，之后再滴加少许的料酒，水的量的淹没食材，盖上锅盖，先大火炖制半小时，转小火炖20分钟。

4揭开锅盖，看到汤汁有着明显的收缩，并且非常浓郁，这时候只要撒上一些盐进行提味五花肉炖河豚鱼就可以出锅了。

五、风干五花肉怎样好吃？

1.风干五花肉,先用温水清洗,直接蒸。熟后切片趁热吃很香。

2.加入配料炒来吃。若用太阳晒干的更香,将风干肉晒干水分后,抹一层甜酱继续晒即可制成酱肉,比风干肉更好吃,但注意腌制时少放点盐。

六、如何做五花肉好吃？

材料

主料：五花肉500克

调料：食盐1茶匙，酱油1汤匙，冰糖20克，葱5克，姜5克，料酒1茶匙，植物油60毫升，水适量

做法

1、五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿，葱姜改刀切小。

2、把切好的肉放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

3.锅烧热后倒入植物油(约60毫升)，调成中火，放入冰糖。

4、慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候，糖色就炒好了。

5、马上把焯好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色；然后，倒入料酒、酱油、葱段和姜片翻炒均匀，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1个小时左右。

6、肉炖到约1个小时左右后，打开盖子，加入盐。

7、转大火将汁全部收干关火即可。

七、五花肉怎样炖才好吃？

【食材准备】：五花肉一块、干辣椒3个左右、姜片3-5片、八角1-2个、香叶1片、桂皮1片、花椒适量。

【烹饪方法如下】：

1、五花肉在下锅炖煮之前，需要通过焯水去除五花肉的肉腥味，锅中放入小半锅清水，放入料酒和姜片，放入五花肉块，大火煮沸后捞出，在清水处冲洗干净。

2、焯过水的五花肉，改刀成小块后，放入盘中待用。另起一锅放入小半锅清水后，将刚刚准备好的调味品全部放入锅中，这时放入大约1-2勺的料酒、1勺的老抽调色、2勺的生抽调味，放入大约1勺左右的食盐调味，最后放入一块小一点的冰糖，大火将这锅汤汁煮沸。

3、放入切好的肉块，再次大火煮沸后，转中小火盖上锅盖，焖煮40-40分钟，将锅中的五花肉炖煮至软烂和入味。

4、经过40-60分钟的中小火焖煮，揭开锅盖，锅中的汤汁所剩不多，这时可以试试五花肉的软烂程度和咸淡，如果太淡可以稍微添加一点食盐。

八、怎样烤五花肉最好吃？

做烤五花肉做法极其简单，在家只要有一台烤箱和一些调味料就可以做。具体做法，请看我慢慢讲来，想学就仔细看。

步骤一、新鲜五花肉1块约3斤左右，洗干净后分切三条每条切三段，放在盆子里。

步骤二、放入调味料:味精3克、细盐5克、鸡精3克、白糖50克、红豆腐乳1块、生抽2汤匙、老抽1汤匙、蚝油1汤匙、叉烧酱1汤匙、排骨酱1汤匙、五香粉1茶匙、芝麻油2汤匙、八角5粒（拍碎）、香叶5片、生姜1块（拍烂）、蒜米5粒（拍烂）、小葱1把。用手揉搓均匀腌制1个小时。

步骤三、烤箱把温度调至180度，待温度达到后，因为家用烤箱小，一次只能烤10块五花肉左右，取10块五花肉平辅在烤箱架上，推入烤箱慢慢烤，烤的过程中记得隔段时间拉出翻动一次，直至把五花肉烤至两面呈金红色时即可。

    五花肉烤来吃，那可以说是人间美味，烤法多种多样，让我来为大家推荐两种美味的烤五花肉的方法，超级美味，肥而不腻。

九、买二斤五花肉怎样做腊肉才好吃？

用盐刹出血水，之后均匀地反复的摸上黄豆酱，挂在阴凉通风避雨地方。

十、花菜炒五花肉怎样做又嫩又好吃呀？

主要食材，猪五花肉300克，切二公分厚肉片备用。

花菜400克，洗干净切成小朵，开水申焯烫一下捞出来控水备用。

具体做法，起锅烧油，油温3成下五花肉小火慢煸出油，加入葱姜沫少许爆香，倒入3克耗油，2克生抽提味，随后将10克小米辣碎与花菜倒入中火翻炒，最后加适量的盐淋上少许味极鲜酱油再次调味增鲜即可。