做丸子的教程怎么做? 怎么做ppt教程?
一、做丸子的教程怎么做?
步骤/方式1
葱姜花椒适量 煮水备用
步骤/方式2
肥瘦相间的猪肉洗净、用机器打成肉馅
步骤/方式3
加入料酒食盐
步骤/方式4
加入淀粉
步骤/方式5
加入姜粉
步骤/方式6
加入味极鲜、食盐、鸡粉,搅拌均匀
步骤/方式7
起锅烧油
步骤/方式8
用手挤出大小均匀的丸子,
步骤/方式9
下入油锅、小火慢炸
步骤/方式10
酥脆后沥干油、捞出
步骤/方式11
成品图
二、怎么做ppt教程?
如何制作ppt的教程:
1、打开ppt,点击展开新建幻灯片,点击选择幻灯片样式,重复以上操作可以新建多个幻灯片页面
2、右键点击空白处,选择设置背景格式
3、点击图片或纹理填充,点击插入,来自文件,选择背景图片,点击插入
4、应用到全部就可以设置整个ppt的背景,根据需要添加标题与内容
5、内容编辑完成之后,点击幻灯片放映,选择排练计时,自行排练幻灯片放映流程,操作完成后点击是,点击从头开始即可看到幻灯片按照排练的流程进行自动放映
三、凤爪怎么做教程?
食材用料
凤爪 600g,辣椒 适量,酱油 适量,
生抽 适量,盐 适量,香料 适量,
方法和步骤如下:
1、将凤爪洗干净,放水中浸泡半小时,然后放入锅中焯水
2、锅烧热,放入适量菜籽油,比平时稍多点
3、将凤爪放入锅中翻炒,至表皮起皱
4、将香料放入锅中,中火翻炒
5、锅中加入酱油翻炒几下
6、倒入适量生抽提鲜
7、翻炒纸凤爪入味
8、加入适量水焖烧五分钟,加入适量盐调味即可
四、怎么做肉肠教程?
主料3人份
猪肠衣3根 猪后腿肉4斤
辅料
蚝油3勺 盐5勺 糖1勺 白酒3勺 白胡椒粉1勺 鸡汁2勺 生抽3勺 老抽1勺
步骤1
将肠衣的一头系紧,灌注干净的水,再把口系紧。放入有水的盆中,泡一下午。
步骤2
将肉洗净,切成小肉丁,放入准备好的调味料。个人觉得小肉丁会比肉馅的口感更好。
步骤3
将洗好的肠衣一头系结,把剩余的肠子捋到灌注器的顶端,慢慢灌入肉。从网上买的灌注器,很便宜,也很方便。
步骤4
灌注的肉不宜太多,容易开裂。灌注好后,用棉绳根据个人需要系好长短,再用牙签扎几个孔,放掉里面多余的空气。
步骤5
放入蒸箱或蒸锅里,大火蒸30分钟。
步骤6
蒸好的香肠,因为没有添加色素,颜色发乌。将蒸好的肠放入烤箱,上下火烤制10分钟,再把肠反一面烤制10分钟。如果没有烤箱,也可用平底锅小火,把肠的2面煎制焦黄。
步骤7
把肠蒸制好,可以几根煎几根,这样会很新鲜。
五、薯条教程怎么做?
用料:土豆两个;油适量(至少能没过薯条1公分);盐少许
做法:
1.土豆两个洗干净,去皮。切成0.7cm左右的条状,泡淡盐水10分钟
2.放入开水中煮三分钟
3.捞出后沥干水份,放入冰箱冷冻(做多点冷冻方便下次食用,也可以不冻,但是必须完全沥干水分)
4.油锅烧到7分热(注意油的量要能充分盖过薯条,让薯条有浮起来离开锅底的空间),放入薯条,中火炸到淡黄色再转大火炸到金黄色
5.起锅撒上少许盐即可
六、五花肉的包子怎么做?
买好了五花肉,去皮,剁成肉馅,然后放到盆里加油盐,调料,适量加一些葱花或者洋葱丁,顺着一个方向搅动。和好的发面做成剂子,擀皮,包成小包子,上火蒸,大约十五分钟就可以了。五花肉做的包子香,肥瘦相间,可以稍微切的细一些,放一些洋葱味道独特。
七、腌制的五花肉怎么做?
腌制的五花肉,可以白色,可以酱色。
腌制白色的,事先把肉用温水洗干净,用厨房纸把上面的水吸干,冬天的话可以放太阳下晒一天,不能留水分上面。然后用盐整体抹上,咸淡依据个人口味放盐,如果想胖五花肉有香味,可以放八角桂皮,香叶之类,密封三天,这三天中可以把肉进行搓揉,目的让味道进入肉里,腌制入味。
腌制酱色,和白色处理过程一样,唯一不同的是,用酱油泡着。
八、蒜泥五花肉怎么做?
食材:五花肉1块、葱节1个、姜几片、大蒜1个、干辣椒3根、香叶2个、八角1个、半勺辣椒粉、1勺勺芝麻和少许盐、2勺香醋、半勺白糖、2勺生抽。
做法:
1、食材备好。
2、锅中加入清水,放入葱节,姜片,干辣椒,香叶,八角和洗净的五花肉,加1勺料酒。
3、然后关小火焖煮至五花肉熟透,拿筷子试试能轻松插进就行,关火一直闷至凉。
4、将蒜泥,半勺辣椒粉,勺芝麻和少许盐一起放进小碗。
5、锅里放油,烧热到有点冒烟的状态,直接倒入碗中,2勺香醋,半勺白糖,2勺生抽拌匀。
6、煮好的白肉取出,切薄片,把切好的白肉摆盘。
7、然后浇入料汁,可浸泡其中让其入味。
九、五花肉单独怎么做?
五花肉是老百姓比较喜欢吃的,因为五花肉是肥瘦相间的肉单独做红烧肉爽口,红烧肉单独做法。五花肉洗净切成大指头大小块,然后准备红烧肉的调料,老姜四片,(大蒜6小头),八角3个,桂皮一小块,香叶5片,回香20粒,生抽20克。
起锅炒糖色,糖色炒到枣红色时起锅被用。
锅里从新下少量色拉油,油温6成时下五花肉炒到每块肉都有金黄色时下自已准备好的红烧调料炒香时再到入生抽翻炒10秒左右再到入炒好的糖色渗水漠过肉大火烧制20分钟转小火烧10分钟然后拿出肉里面调料收汁加少许鸡精,味精,出锅装盘及可!
十、五花肉罐头怎么做?
把五花肉用水煮了,切成薄薄的片。
把五花肉放上条料,葱八角香叶,老抽酱油。放锅蒸一个小时。
啊,蒸好的五花肉放油锅里炸一遍。装在罐头瓶子里密封保存
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