空气炸锅版五花肉怎么做好吃?
一、空气炸锅版五花肉怎么做好吃?
五花肉500g,盐1勺,生抽1勺,白酒50g,八角粉3g
做法:五花肉洗干净控水,用厨房纸擦干,放到菜板切成2cmm厚的,找一个干净大盆中放入肉,加入盐白酒,八角粉,腌制24小时
腌制好肉用牙签扎几个眼,(避免烤肉时崩)放入炸锅吸油纸上,关上炸锅,按下电源,调至温度200℃,20分钟,翻面,炸另一面,同样时间。炸锅内肉能用筷子插进去即可
二、不用空气炸锅怎么做脆皮五花肉?
不用空气炸锅,可以用烤箱微波炉都可以呀。五花肉、料酒、姜、花椒粒、奥尔良腌料、白醋;
1、新鲜五花肉,清洗干净,大家可以用一块整条的五花肉,我是把一块五花肉切成了2块;清洗干净的五花肉,冷水下锅,加入料酒、姜片、葱、花椒粒,大火烧开后煮20~30分钟左右,煮至五花肉皮软就可以了,捞出放凉;放凉后的五花肉,用牙签在肉皮上扎小孔,扎小孔是一个重点,大家记得要多扎一些小孔,这样我们在刷白醋时,能让白醋充分的渗入到肉皮里,后期烹饪出来的肉皮吃起来才会香而酥脆;肉皮扎好孔的五花肉,翻面切成小块,大家在切的时候记得不要切断,也不要切到皮;在刷了白醋的肉皮上再均匀地撒上一层盐,盐用普通盐或海盐都是可以的;烤箱上下200度,烤40分钟;就可以开动了。
三、五花肉空气炸锅时间?
五花肉在空气炸锅内,十分钟即可,五花肉油脂多,肥瘦相间,容易成熟。
四、奥尔良五花肉空气炸锅做法?
把肉切片泡水十分来分钟,去除血水,捞出控干,再放入葱花、姜、香菜、圆葱、盐、酱油、料酒、醋腌制一到两个小时捞出,拌入奥尔良调料,把空气炸锅铺上锡纸,摆上肉片通电二十分钟就熟了
五、空气炸锅炸五花肉热量?
不高
空气炸锅炸的食物不会导致热量增高,还可以适当控制食物热量的增加,因为空气炸锅炸或烤食物时不用加油,还可以将食物中含有的油脂烤出来,这样在减少食物热量的同时还不会让口感受影响。
空气炸锅作为一种改进烹饪方式的烹饪器具,并非完全符合健康,在烹饪食物过程中尽量控制好温度,减少食物加热的时间,而且购买空气炸锅要选择质量好安全性高的,这样使用空气炸锅时也可以尽量的减少危险指数的出现。
六、空气炸锅烤五花肉热量?
关于这个问题,空气炸锅烤五花肉的热量取决于肉的重量、烤制时间和温度。一般来说,每100克空气炸锅烤五花肉的热量约为308千卡。但是,如果使用少量油和低温烤制,则热量可能会更低。建议根据自己的饮食需求和健康状况适量食用。
七、可乐五花肉空气炸锅做法?
准备食材
五花肉300克
鸡蛋8个
可乐一罐
老抽适量
生抽适量
步骤
1.五花肉洗净,入油、白胡椒静置20分钟,放入空气炸锅,200℃ 10分钟出锅。
2.鸡蛋制为白煮蛋后去壳,入油搅拌后,放入空气炸锅 200℃ 8分钟 出锅(类似虎皮蛋)。
3.可乐出场。
4.五花肉放入炒锅,放可乐、生抽、老抽等,烧30分钟(中间记得补水)。
5.放入炸过的鸡蛋,烧20分钟,收汁,出锅
八、脆皮五花肉空气炸锅做法?
答:用料 五花肉 300克
生抽,耗油,大蒜粉,孜然粉,烤肉调料 适量 白醋 粗盐或者细盐
脆皮五花肉(空气炸锅版)的做法步骤
步骤 1
买回五花肉用刀把皮刮一刮,切块但不切断,一定要连着整块的皮。
步骤 2
生抽,耗油,大蒜粉,孜然粉,黑胡椒粉,烤肉调料都涂抹在五花肉上,均匀涂抹按摩。入冰箱冷藏一夜,或者2个小时以上。
步骤 3
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锡纸把五花肉块包好,四周包严实,然后刷两次白醋,铺一层粗盐,或者细盐。
步骤 4
空气炸锅200度烤30分钟
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
取出把盐去掉,把肉从锡纸里拿出,再次放入空气炸锅中,200度30分钟,15分钟左右拿出翻面。
九、空气炸锅做五花肉做法?
主料:五花肉500克。
腌料:柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。
注:1勺=1调料勺。 各种调味料的用量,也可以根据个人喜好适量调整。
做法
1、把肥瘦相间的五花肉,洗净去皮,再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。 同时,取半个柠檬切成薄片备用。
2、 然后,把切好的肉片和柠檬一起放入碗中,并加入准备好的腌料,用手抓拌均匀备用。
3、五花肉用酱料拌匀后,如果时间充足,可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。
4、把肉片整齐码放到空气炸锅后,选择手动模式,温度设定为180度,然后时间选择15分钟就可以了。不过,在烤到7分钟左右时,需要给肉片翻个面,再继续烤8分钟就可以啦。
4、看~烤制15分钟后的烤肉,滋滋冒油,焦黄诱人,香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中,待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友,也可以撒上点胡椒粉,或者烧烤料就更加完美了。
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十、空气炸锅版五花肉的正宗做法,空气炸锅版五花肉怎样做?
食材明细;五花肉500g;蚝油1勺;生抽1勺;料酒1勺;盐2g;糖5g;五香粉少许;生姜粉少许;白胡椒少许;黑胡椒少许;蒜5颗;蒜香口味;烤工艺;三刻钟耗时;简单难度;空气炸锅版五花肉的做法步骤;1;挑选一块肥瘦均匀的五花肉,洗净切块,表皮用刀划小方块。所有调料搅匀腌渍四个小时。(隔夜腌渍更入味,时间短点也没关系,味道淡的话可以沾甜辣酱,烧烤酱);2;空气炸锅预热5分钟,预热的时候,用锡纸包住五花肉,肉皮朝上,研磨些黑胡椒在肉皮上。时间到了后就连同锡纸一起放进炸篮里,200度30分钟,然后调到180度10分钟,中间可以拉开看看上色情况!;3;然后出锅就是美味啊!太香了!趁热吃,皮很脆!;4;稍凉后,切片,装盘,享用吧!(我今天忘买生菜了,其实裹着生菜吃一点都不腻);小窍门;肉上色到什么程度,可以随时打开炸锅观察。别烤糊了
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