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图书的内容特征和外部特征包括哪些内容?

2023-10-05 21:55:49烹饪技巧1

一、图书的内容特征和外部特征包括哪些内容?

内容特征:主要是指所论述的主题、观点、见解和结论等。

外部特征:主要是指文献的篇名(题目)、作者姓名、出版者、报告号、专利号等。将不同的文献按照篇名、作者名称的字序进行排列,或者按照报告号、专利号的数序进行排列,所形成的以篇名、作者及号码的检索途径来满足用户需求的检索语言。

文献检索语言是应文献信息的加工、存储和检索的共同需要而编制的专门语言,是表达一系列概括文献信息内容和检索课题内容的概念及其相互关系的一种概念标识系统。

二、传统技艺有哪些?

传统技艺是民间传承下来的技艺,每一门技艺都烙着民族的印记。传统技艺包括:剪纸,陶艺,年画,皮影,还有变脸,刺绣,泥塑,木刻,木雕,舞龙,戏曲等等。

三、古法技艺有哪些?

古法技艺是指中国传统文化中的十二种技艺门类,分别是书法、绘画、篆刻、文房四宝、工艺、雕刻、铜器、陶瓷、漆器、织锦、刺绣和剪纸。其中,每一门技艺都有着悠久的历史和文化底蕴,是中华传统文化的重要组成部分。

四、民间技艺有哪些?

中国的民间技艺有剪纸艺术、鼻烟壶、彩绣、皮影戏、口技、布袋戏、变脸、捏面人、绣花鞋、吹糖人、核雕等。具体介绍以下几种:

1、剪纸艺术 剪纸艺术是最古老的中国民间技艺之一,作为一种镂空艺术,它能给人以视觉上以透空的感觉和艺术享受。剪纸用剪刀将纸剪成各种各样的图案,如窗花、门笺、墙花、顶棚花、灯花等。

2、皮影戏 皮影戏,又称“影子戏”或“灯影戏”,是一种以兽皮或纸板做成的人物剪影以表演故事的民间戏剧。表演时,艺人们在白色幕布后面,一边操纵影人,一边用当地流行的曲调讲述故事,同时配以打击乐器和弦乐,有浓厚的乡土气息。

3、捏面人 捏面人是一种制作简单但艺术性很高的传统民间技术。中国的面塑艺术早在汉代就已有文字记载。它用面粉、糯米粉为主要原料,再加上色彩,石蜡、蜂蜜等成分,经过防裂防霉的处理,制成柔软的各色面团。

4、吹糖人 吹糖人是旧时北京的一个行业,北京话为“吹糖人儿”,中国民间手工艺品之一。小贩们肩挑挑子走街串巷,挑子一头是一个带架的长方柜,柜子下面有一个半圆形开口木圆笼,里面有一个小炭炉,炉上的一个大勺里放满了糖稀(是麦芽糖溶化所得)。

5、布袋戏 布袋戏是一种起源于17世纪中国福建泉州或漳州;主要在福建泉州、漳州(闽南地区)、广东潮汕与台湾等地区流传的用布偶来表演的传统地方戏剧剧种。 布偶的头是用木头雕刻成中空的人头,除出偶头、戏偶手掌与人偶足部外,布袋戏偶身之躯干与四肢都是用布料做出的服装;演出时,将手套入戏偶的服装中进行操偶表演。而正因为早期此类型演出的戏偶偶身极像“用布料所做的袋子”,因此有了布袋戏之通称。

五、企业伦理的内容和特征有哪些?

企业伦理的内容依据主题可以分为对内和对外两部份:

内部:劳资伦理、工作伦理、经营伦理;

外部:客户伦理、社会伦理、社会公益。

1、企业与员工间的劳资伦理:劳资双方如何互信、劳资双方如何拥有和谐关系、伦理领导与管理、职业训练(员工素质的提升,包括职前训练与在职训练)。

2、企业与客户间的客户伦理:

最主要是服务伦理,服务的特质包括;无形性(intangibility)、不可分割性(inseparability)、异质性(heterogeneity)与易逝性(perishability)。

客户伦理的核心精神:满足顾客的需求才是企业生存的基础。顾客是企业经营的主角,是企业存在的重要价值。

3、企业与同业间的竞争伦理:不削价竞争(恶性竞争)、散播不实谣言(黑函、恶意中伤)、恶性挖角、窃取商业机密…。

4、企业与股东间的股东伦理:

企业最根本的责任是追求利润,因此企业必须积极经营、谋求更多的利润,借以创造股东更多的权益。

清楚严格地划分企业的经营权和所有权,让专业经理人充分发挥、确保企业公司营运自由。

5、企业与社会间的社会责任:

企业与社会息息相关,企业无法脱离社会而独立运作。取之于社会、用之于社会。

重视社会公益,提升企业形象。

谋求企业发展与环境保护之间的平衡。

6、企业与政府间的政商伦理:政府的政策需要企业界的配合与支持,金融是国家经济发展的重要产业之一,因而金融政策更是政府施政的重点,企业体必须不但要遵守政府相关的法规,更要响应与配合政府的金融政策。

六、烹调油有哪些?

大豆油、菜籽油、花生油、玉米油、葵花籽油、茶籽油、橄榄油、芝麻油、紫苏籽油、亚麻籽油、红花籽油、棉籽油、米糠油、核桃油、牛油果油、椰子油、棕榈油

七、龙虾有哪些烹调方式?

龙虾做法有十三香龙虾、蒜泥龙虾、清蒸龙虾、冰镇龙虾。

1、十三香龙虾

这种做法已经传入千家万户,起源于盱眙的正宗十三香龙虾,用了20多种药材熬制汤汁而成。当地最流行的吃法是,先吃龙虾,然后汤底拌饭。

2、蒜泥龙虾

也是常见的一种做法,最有名的是淮安金湖县,当地龙虾是养殖在金湖里面的青皮龙虾,与盱眙硬壳不一样,青皮龙虾壳较软,蒜泥容易入味。

3、清蒸龙虾

龙虾一定要处理好,而且要品质好,清蒸后蘸料吃。

4、冰镇龙虾

对龙虾要求很高,龙虾要煮熟,放在调制好的卤汁中浸泡一段时间,让它入味,最后放在冰块中冰镇。

八、技艺类职业有哪些?

1、会计:基本上所有的企业都是需要用到会计的,而且会计是越老越吃香,从事会计的年份越高,就越受欢迎,老了也可以继续工作。

2、汽车修理:现在家家户户都开始买起了私家车,而且这种趋势会愈演愈烈,学汽车修理将来不怕没前途,当然要肯吃苦才行。

3、厨师:民以食为天,每个人每天都要吃饭,而且人们对自己的饮食要求会越来越高,所以厨师肯定是一个永不过时的好职业,前途无量。

4、IT技术:现如今手机已经人手一个了,电脑也在往这方面发展,掌握IT技术,学会软件开发等技能,将来肯定会成为抢手货。

5、美容化妆:现在大部分女人都会在平时化妆,而且随着人们观念的变化,越来越多人接受了去美容院,所以美容化妆技术掌握好了,将来会很受欢迎

6、汽修现在马路上跑的汽车越来越多,汽车修理的需要也与日俱垢卜埂呦增,因此汽车修理行业急需汽修人才,掌握这门手艺能让自己的工作有着落,而且工资也不低。

7、理发学会理发,可以自己开个理发店,收入很客观,理发虽然是服务于他人的,但是现在人们都追求更潮流的发型,对理发师都很尊敬了。

8、汽车美容汽车美容,已经成为汽车后服务市场的快速成长的一块蛋糕,普通私家车美容一次少则几百,多则几千,市场利润非常大。

九、传统技艺职有哪些?

传统技艺包括:剪纸、陶艺、年画、皮影、刺绣等。

1、剪纸

剪纸是中国民间手工艺术世界级非物质文化遗产,其传承赓续的视觉形象和造型格式,蕴涵了丰富的文化历史信息,表达了广大民众的社会认知、道德观念、实践经验、生活理想和审美情趣,具有认知、教化、表意、抒情、娱乐、交往等多重社会价值。

2、陶艺

陶艺,广泛讲是中国传统古老文化与现代艺术结合的艺术形式。从历史的发展可知,“陶瓷艺术”是一门综合艺术,经历了一个复杂而漫长的文化积淀历程。它与绘画、雕塑、设计、以及其他工艺美术等有着无法割舍的传承与比照关系。

十、剪纸的技艺有哪些?

讲讲阳剪套色法

在剪纸技艺中,阳剪是最基本最普通的剪纸方法。所谓阳剪,就是把需要的图案保留,不需要的部位全部剪去。它流行全国各地,最为常见,数量最多,最具剪纸特色,是民间剪纸的正宗。

万法不离其宗,在传统剪纸的基础上,为使阳剪更进一步,笔者刻意求新,跳出单色剪纸的圈子,利用彩宣进行套色、衬色和上色。

制作方法是单色宣纸剪制成“主纹图案”,压平铺展,粘贴于类似色——比主纹图案稍浅的宣纸上,等晾干后再施行剪——套色——再剪的工艺流程,力求色阶渐进,根据施色面的轮廓形状,分别将彩宣剪成别具新意的图案。例如:牡丹花头、菊花、莲花、月季、玫瑰等花头,就是阳剪套色法创作而成的;又如各种花头的叶子,老干和嫩枝鸟虫等,也是阳剪套色法来完成的。然后按照国画的章法,一块块地粘贴上去,进行拼图,最终形成一幅完整的、五彩斑斓的套色剪纸作品。例如:笔者创作的《国色天香》《秋艳图》等,看上去就好像一幅精美绝伦的工笔国画,又好像一副韵味十足的水彩画。通过近几年来的多次个人剪纸艺术展,使人耳目一新,观众禁不住在作品前驻足留恋,赞不绝口。

阳剪套色法的特点是别具一格,很有创意,鲜艳夺目,耐人寻味而清新自然,给人以美的艺术享受,使人们大饱眼福,但他通过一层又一层的套色,最多时可达五层至六层,因此,应严防折裂,镶框较好。

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