不用空气炸锅怎么做脆皮五花肉？

一、不用空气炸锅怎么做脆皮五花肉？

不用空气炸锅，可以用烤箱微波炉都可以呀。五花肉、料酒、姜、花椒粒、奥尔良腌料、白醋；

1、新鲜五花肉，清洗干净，大家可以用一块整条的五花肉，我是把一块五花肉切成了2块；清洗干净的五花肉，冷水下锅，加入料酒、姜片、葱、花椒粒，大火烧开后煮20~30分钟左右，煮至五花肉皮软就可以了，捞出放凉；放凉后的五花肉，用牙签在肉皮上扎小孔，扎小孔是一个重点，大家记得要多扎一些小孔，这样我们在刷白醋时，能让白醋充分的渗入到肉皮里，后期烹饪出来的肉皮吃起来才会香而酥脆；肉皮扎好孔的五花肉，翻面切成小块，大家在切的时候记得不要切断，也不要切到皮；在刷了白醋的肉皮上再均匀地撒上一层盐，盐用普通盐或海盐都是可以的；烤箱上下200度，烤40分钟；就可以开动了。

二、空气炸锅做五花肉做法？

主料：五花肉500克。

腌料：柠檬半个、孜然粉1勺、豆瓣酱3勺、酱油2勺、烧烤料1勺、盐1勺。

注：1勺＝1调料勺。 各种调味料的用量，也可以根据个人喜好适量调整。

做法

1、把肥瘦相间的五花肉，洗净去皮，再切成约1厘米厚5厘米长的肉片。 同时，取半个柠檬切成薄片备用。

2、 然后，把切好的肉片和柠檬一起放入碗中，并加入准备好的腌料，用手抓拌均匀备用。

3、五花肉用酱料拌匀后，如果时间充足，可以适当腌渍一会儿更入味。也可以直接码放到空气炸锅中烤制。

4、把肉片整齐码放到空气炸锅后，选择手动模式，温度设定为180度，然后时间选择15分钟就可以了。不过，在烤到7分钟左右时，需要给肉片翻个面，再继续烤8分钟就可以啦。

4、看~烤制15分钟后的烤肉，滋滋冒油，焦黄诱人，香味十足。此时把烤肉夹出放入盘中，待稍微放凉一些即可享用了。如果喜欢吃辣的朋友，也可以撒上点胡椒粉，或者烧烤料就更加完美了。

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三、空气炸锅怎么做？

1. 猪肉剁馅，加入适量盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽，搅拌均匀。

2. 肉馅中加葱花拌匀，手抓饼解冻至微软，从中间一分为二，放适量的肉馅。

3. 将手抓饼包起来，用手按压变薄，撒上芝麻。

4. 放入炸锅中356℉（180℃）烤20分钟，中途翻面即可。

又薄又酥脆的外皮，包裹着香浓的肉馅，咬上一口，肉香和芝麻的香气在口腔里蔓延开来，一口气吃三个都不过瘾！

四、空气炸锅做李子怎么做？

准备材料：李子5斤，白糖适量

1、将买来的李子洗净后，放置通风处晾干。

2、晾干的李子用刀子切开，放置盘中备用。

3、将切开的李子均匀摆放入空气炸锅中。

4、低温100～110度60～70分钟烘干李子片。

5、烘制完成的李子干，烘制完成后可以去掉李子核。

6、去核后装盘放入锅中撒上冰糖开始蒸。

7、中小火隔水蒸30分钟左右，直至糖都融化。

8、30分钟后，出锅搅拌均匀，就可以享用了。

五、空气炸锅做薯条怎么做？

空气炸锅薯条（不冷冻，不水煮，不过夜，全网最简单）的做法步骤

步骤 1

土豆去皮切条（可以粗一点点）

步骤 2

加入盐，淀粉，黑胡椒碎和食用油，戴上手套抓匀

步骤 3

空气炸锅200度预热3分钟

步骤 4

将土豆条放入炸锅内，均匀铺开，200度炸4分钟

步骤 5

4分钟后拿出抖动一下防止粘连，再放入继续4分钟

步骤 6

再次拿出抖动一下，再放入继续炸5分钟

步骤 7

这是第一批炸出来的效果，总共13分钟

步骤 8

这是两次炸的合在一起又复炸了3分钟后的样子

六、空气炸锅做青虾怎么做？

可将青虾洗净剪虚，用蒜泥，生抽，麻油，味精，糖，姜片腌制一下，再用锡纸包裹，180度20分钟后撒葱花即可。

七、怎么做空气炸锅做面包？

空气炸锅 烤面包的做法步骤

步骤 1

400g高筋面、40g白砂糖、4g酵母、4g盐、一个鸡蛋倒入盆子，用牛奶和面，软一点不要太干了

步骤 2

醒面20min

步骤 3

20min时间到，挖一个大洞，放入切好的黄油40g，和面到均匀，注意黄油要是化不开的话可以捏一捏（隔着面捏）

步骤 4

加了黄油之后和面到油亮油亮的程度就可以了

步骤 5

用擀面棒锤，从一头开始锤到另一头，直到成了厚一点的面片之后折叠过来再锤，再折叠再锤

步骤 6

锤了三遍之后，面皮就出筋了

步骤 7

锤完之后和成团，发面到两倍大，我一开始放在厨房1小时，没发起来多少，又放在暖气片上1小时。

步骤 8

两倍大

步骤 9

从中间往两边排气

步骤 10

折叠再排一下气

步骤 11

刀切几个剂子，和成面团（此时注意一定不要柔太久，容易破坏筋膜），盖上保鲜膜，醒10分钟

步骤 12

擀成片，之后卷起来

步骤 13

盖上保鲜膜醒发10分钟

步骤 14

再次擀成面片卷起来（两次之后面包会更松软）

步骤 15

锡纸盆子刷油，放到卷了两次的面坨，盖上保鲜膜醒发30min

步骤 16

发到差不多八九分满的时候刷蛋黄，撒黑芝麻

步骤 17

空气炸锅180度预热5min，放入面坨，130度5min➡️120度10min➡️140度5min

步骤 18

出锅了！

八、空气炸锅做面包怎么做？

食材：纯牛奶160g、鸡蛋1个、盐1g、糖25g、高筋面粉260g、耐高糖酵母粉2g、动物黄油15g、巧克力酱适量；

做法：

1、准备食材，黄油提前软化备用。

2、将食材依次放到面包机内桶里，顺序是牛奶、鸡蛋、盐、糖、高筋面粉、耐高糖酵母粉，启动一键式面包程序。

3、揉好的面团放在面包机内桶里发酵，发酵至2倍大后取出，分成6个等大的面团，3个一组，滚圆备用；

4、将面团擀成圆形的面饼，取一张烘焙油纸， 将一片面饼放在油纸上，面饼上涂抹巧克力酱，叠放一张面饼，再涂抹巧克力酱， 最后一片面饼叠放在最上面；

5、面饼中间放一个小形物品，我放的是一个裱花嘴。围着裱花嘴切出等大的16个小尖角，两个组，拧成8朵花瓣， 再去掉裱花嘴，一个面包生胚就做好了。

6、将面包生胚连同油纸一起放到空气炸锅里，发酵25分钟左右，现在天气热，发酵比较快。发酵两倍大后用筛网筛一些面粉在表面，启动空气炸锅。

7、空气炸锅设置温度140度，先烤20分钟；20分钟后，将面包翻个面，继续烤10分钟。面包就做好了。

九、空气炸锅做虾怎么做？

1、准备材料：虾250克、金针菇100克、料酒一勺、柠檬1个、五香粉1克、椒盐粉1克、孜然粉1克、罗勒碎1克、欧芹碎1克、盐2克、芦笋2根。

2、虾洗净抽去虾肠，控干水分。

3、加料酒和盐腌制片刻。

4、金针菇剪去根部，洗净控干，芦笋洗净捞干切段。

5、空气炸锅底部垫锡纸。

6、放入金针菇。

7、把腌制过的虾放在金针菇上面。

8、虾上挤上柠檬汁，撒上五香粉、椒盐粉、孜然粉、罗勒碎、欧芹碎。

9、稍微搅拌一下，放入空气炸锅，180度8分钟。

10、还剩五分钟时，抽出炸篮放入芦笋段。

11、时间到了后，拎着锡纸把虾提出来即可。

十、空气炸锅做馍馍怎么做？

空气炸锅做馒头早餐，既健康又美味，而且非常方便。以下是几种馒头的做法：

1. 原味馒头

所需材料：

1. 面粉 300克

2. 酵母 适量

3. 清水 适量

步：

1. 将面粉和酵母混合，慢慢加入温水搅拌成面团。

2. 静置30分钟左右，面团发酵至两倍大。

3. 将面团揉成长条，切成小块，搓圆。

4. 将搓好的面团放入空气炸锅内烤制10-15分钟即可。

2. 奶香馒头

所需材料：

1. 面粉 300克

2. 酵母 适量

3. 清水 适量

4. 牛奶 50毫升

5. 白糖 适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，慢加入温水和牛奶搅拌成面团。

2. 静置30分钟左右，面团发酵至两倍大。

3. 将面团揉成长条，切成小块，搓圆。

4. 在每个面团上撒上一些白糖，再放入空气炸锅内，烤10-15分钟即可。

3. 紫薯馒头

所需材料：

1. 面粉 200克

2. 酵母 适量

3. 清水 适量

4. 紫薯泥 100克

5. 白糖 适量

步骤：

1. 将面粉和酵母混合，慢加入温水和紫薯泥搅拌成面团。

2. 静置30分钟左右，面团发酵至两倍大。

3. 将面团揉成长条，切成小块，搓圆。

4. 在每个面团上撒上一些白糖，再放入空气炸锅内，烤10-15分钟即可。

小贴士：

1. 烤制时，可以在馒头上刷上一层蛋液，这样可以让馒头表面更加光滑。

2. 烤制时间可以根据馒头大小和空气炸锅的不同而有所不同，可以根据实际情况进行调整。