煎鸡蛋汤家常做法？ 丝瓜花煎鸡蛋的做法？

一、煎鸡蛋汤家常做法？

材料：鸡蛋4个 鱼露小勺 粉丝100克

香葱、香芹切小段 精盐、鸡精、胡椒粉小勺 花生油、香油

制作方法：

1、锅烧热放油，将鸡蛋放入锅里煎成两面焦黄中间软、荷包蛋，煎好后控油盛出。

2、锅里倒入开水、放精盐，把粉丝放入煮一小会，倒入煎好的荷包蛋煮一下，接着放适量胡椒粉、味精、鱼露、鸡粉、香葱花、香芹起锅、到入大汤碗放点香油

一碗营养，丝滑荷包鸡蛋粉丝汤就做好了

二、丝瓜花煎鸡蛋的做法？

丝瓜花煎鸡蛋做法如下

1.丝瓜去皮切成细丝，撒少许盐腌一下

2.腌出少许丝瓜汁后加入两个鸡蛋、适量香葱、白胡椒粉、花椒粉、大料粉、糖、盐搅拌均匀

3.加入面粉，再加入适量的清水搅拌均匀。

4.搅拌成流动状就可以了

5.不粘锅上面倒少许食用油开小火，舀一勺面糊用铲子轻轻划开抹匀。

6.等饼的周围翘起来，用铲子把饼翻过来再烙2分钟就可以了。

三、黑芝麻煎鸡蛋汤的做法？

煎鸡蛋汤的时候放上黑芝麻，黑芝麻提前炒熟。

四、白萝卜煎鸡蛋汤的做法？

萝卜 (1根)

鸡蛋 (3个)

枸杞 适量

盐 少许

一、萝卜洗净去皮切成丝，切葱花和香菜段备用。

二、锅中倒入适量食用油烧热，打三个鸡蛋进去小火煎至两面焦黄取出

三、留锅中煎鸡蛋的底油，放入葱花小火炒出香味。

四、接着放入萝卜丝翻炒1-2分钟变软，加入少许盐调味

五、倒入适量热水，再把鸡蛋放进去大火煮沸，转中小火煮十分钟左右。

六、加盐和胡椒粉调味，再放入枸杞煮两分钟，放入香菜搅拌均匀出锅即可。

五、丝瓜煎鸡蛋红薯条的做法？

1． 丝瓜去皮备用，鸡蛋去壳打散备用。

2． 丝瓜切成条，加入一点盐拌匀。

3． 加入一点点的黄酒，加入姜末、葱末、胡椒粉、味精、适量的生粉拌匀。

4． 加入蛋液拌匀，锅内放入底油，加热中火。

5． 倒入上面配好的丝瓜及蛋液。（注意不要翻动，先让蛋液稍微定型。

6． 翻炒丝瓜值到炒熟为至即可装盘。

六、怎么煎鸡蛋不硬？

放一点水，搅散之后再煎就不硬了。

七、煎丝瓜做法？

1、丝瓜刮去表皮，洗净，一条丝瓜切成两半，然后再切成长短差不多的长条，表面打上花刀。

2、平底锅中入油，油八成热的时候，将丝瓜条皮朝下放入锅中中火煎至微黄，然后，将丝瓜条翻过来略煎，接着，放入一点点水，加入适量香油、盐、酱油和鸡精，翻炒均匀即可出锅。

八、用心形煎鸡蛋模具怎么煎鸡蛋？

不粘锅放一点油，将磨具放入锅内，直接把鸡蛋打入磨具就可以。

九、为什么老人煎鸡蛋蛋黄不煎熟？

为什么老人煎鸡蛋蛋黄不剪熟这个问题是因为人上年纪了，消化不良，鸡蛋蛋黄熟的话容易吃了不消化，就不舒服，煎蛋蛋黄软软的容易消化，不像年青人消化比较好，吃什么都没有事，年龄大了吃得要少，还要软烂些，不然就比较容易生病，

十、煎鸡蛋煎豆腐砂锅做法？

平底锅里放油，将鸡蛋跟豆腐放在平底锅里煎一下，然后放入砂锅里倒，姜汁盖上锅盖烧开就可以