丝瓜虾仁蛋汤的做法，丝瓜虾仁蛋汤怎么做好吃？

一、丝瓜虾仁蛋汤的做法，丝瓜虾仁蛋汤怎么做好吃？

丝瓜虾仁蛋汤是一道清爽美味的汤品，以下是一种简单的做法：

所需材料：

丝瓜 1 个

虾仁 100 克

鸡蛋 1 个

葱花、姜末适量

盐、鸡精、香油少许

步骤：

将丝瓜去皮，切成薄片备用。

将虾仁洗净，用温水泡软备用。

将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和鸡精搅拌均匀。

热锅凉油，放入葱花和姜末爆香。

加入丝瓜片煸炒至变软后，加入适量清水或高汤。

水开后，放入虾仁煮至虾仁变红熟透。

将打散的鸡蛋液慢慢倒入锅中，同时用筷子搅拌，让蛋液形成丝状。

最后加入适量盐和鸡精调味，撒上葱花和香油即可。

小贴士：

虾仁可以用新鲜的海鲜代替，更加鲜美。

丝瓜易熟，不要煮太久，保持脆嫩口感更好。

鸡蛋液倒入时要慢慢倒入，同时用筷子搅拌，这样可以使蛋液形成丝状，更加美观可口。

营养信息（每100克）：

热量：45 千卡

蛋白质：3.5 克

脂肪：2.5 克

碳水化合物：2.0 克

纤维素：0.8 克

二、丝瓜蛋汤怎么做才好吃？

丝瓜蛋汤是一道家常菜，制作起来非常简单。以下是制作丝瓜蛋汤的步骤：

1. 准备材料：丝瓜、鸡蛋、盐、鸡精、葱花和清水。

2. 将丝瓜洗净去皮，切成小块备用。

3. 打入鸡蛋，加入盐和鸡精，搅拌均匀。

4. 将清水烧开，加入丝瓜块，煮至丝瓜变软。

5. 把鸡蛋液均匀地倒入锅中，搅拌均匀，煮至蛋熟。

6. 加入适量的盐和鸡精调味，撒上葱花即可。

注意：在制作丝瓜蛋汤时，火候要适中，以免煮或煮散另外，调味时要根据个人口味适量添加盐和鸡精。

三、怎么做丝瓜蛋汤才好吃？

鸡蛋丝瓜汤是一道营养丰富、口感清爽的家常汤品，其制作也非常简单。以下是具体的制作步骤：

所需材料：

丝瓜、鸡蛋、生姜、清水、盐、胡椒粉、香菜。

制作方法：

1.准备好丝瓜和鸡蛋，将丝瓜去掉皮切成丝，鸡蛋打散备用。

2.在锅中加入适量清水，放入姜片烧开。

3.加入丝瓜丝，大火煮开后转小火煮5分钟，等到丝瓜变软。

4.将鸡蛋液在表面轻轻地淋上去，待半分钟后轻轻搅拌。

5.再加入盐和胡椒粉调味，根据口味可适量增减。

6.最后加入香菜叶翻炒几下即可。

鸡蛋丝瓜汤的做法简单易学，不仅美味可口，而且富含蛋白质、维生素和丝瓜的多种营养物质，给身体带来不少好处。

四、丝瓜蛋汤怎么做好吃又简单？

把冼净的丝瓜去皮，然后切成小块，水开后放入丝瓜中火煮，鸡蛋打碎搅拌均匀，待丝瓜煮熟，慢慢的把鸡蛋倒入水中，放点紫菜，香菜和小葱，盐，香油，胡椒粉，味精，好吃又简单的丝瓜汤就做好了。

五、西红柿丝瓜鸡蛋汤怎么做好吃？

主料丝瓜400g西红柿100g鸡蛋2个木耳20g辅料油适量盐适量虾皮10g

步骤

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤11.木耳香菇泡发好

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤22.丝瓜生菜洗干净

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤33.准备好虾皮

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤44.先炒西红柿

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤55.然后放入丝瓜

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤66.倒入木耳香菇，倒入水烧开

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤77.放入虾皮搅拌

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤88.鸡蛋打散

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤99.倒入锅内

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1010.搅拌一下 滴入几滴香油

西红柿丝瓜鸡蛋汤的做法步骤1111.做好了

六、丝瓜荷包蛋汤怎么做好吃？

1· 丝瓜去皮后切滚刀块，浸泡在淡盐水中备用 ；生姜切片。

2· 锅中加少许油，将鸡蛋磕进锅中，一面煎至金黄后，再翻过来煎另一面 ；做这个汤的荷包蛋不宜煎得太嫩，得煎出一层脆脆的边，口感才好 ；鸡蛋煎好后，用锅铲铲成小块，盛出备用。

3· 用锅中余油煎一下姜片，倒入清水，加入丝瓜、荷包蛋一块煮开。

4· 盖上锅盖焖煮 10 分钟左右，撒上盐、白胡椒粉即可出锅。

七、怎么做丝瓜蛋汤？

1/2 丝瓜去皮切滚刀块，鸡蛋打散

2/2 锅内放少许油，油热加入丝瓜翻炒，加水（或高汤），烧开焖三四分钟，待丝瓜熟了，加入鸡蛋液，最后加入味精，淋上麻油

八、丝瓜鸡蛋汤怎么做？

丝瓜谦逊，性格亲和。清炒，鲜甜水嫩，拿来煲汤也一样清爽。讲究的打上两个鸡蛋，蛋花舒展着柔嫩的身段，喝上一口感觉整个人都跟着温柔了起来。

用料

丝瓜 1个鸡蛋 2个料酒 1／2汤匙盐 1茶匙

做法步骤

1、将丝瓜去皮

2、去皮后切滚刀块

3、将鸡蛋打散后，倒入料酒、盐搅拌均匀

4、将丝瓜倒入烧开的水中

5、煮至沸腾后倒入蛋液

6、再次沸腾后倒入盐调味

7、清鲜爽口的丝瓜蛋汤完成啦

九、怎么做西红柿丝瓜蛋汤？

食材明细

番茄适量

丝瓜适量

鸡蛋适量

黑木耳（可不用）适量

蒜瓣适量

盐适量

蚝油适量

咸鲜口味

烧工艺

十分钟耗时

简单难度

番茄丝瓜蛋汤的做法步骤

1

原料图。番茄、丝瓜、鸡蛋、泡好的黑木耳、蒜瓣备用。

2

丝瓜去皮切滚刀块，木耳切丝，番茄切块，蒜切末，蛋打散。

3

锅内油热入蒜炒香。

4

入丝瓜稍炒。

5

入木耳稍炒。

6

入番茄炒，加适量盐、蚝油。

7

加水没过食材。

8

水开后，煮至丝瓜熟，番茄出味，挑去番茄皮。快速以划圈方式倒入蛋液。

9

迅速搅拌几下，关火。有着漂亮蛋花的汤就出锅啦。

十、丝瓜紫菜蛋汤怎么做？

丝瓜紫菜蛋汤

1.各种材料清洗干净。

2.丝瓜切片，姜切丝、葱切粒。

3.紫菜用清水泡发好。

4.鸡蛋打入碗中打散。

5.冷锅倒入适量的清水，放入姜片、几滴油、半匙盐，加盖烧开。

6.烧开锅中的水后放入丝瓜片。

7.锅里的水再次开后煮多2分钟。

8.放入泡好洗净的紫菜。

9.待水再次翻滚后以划圈的方式慢慢倒入蛋液。

这样紫菜丝瓜蛋汤就做好了。