白黄瓜素炒怎么炒好吃？

一、白黄瓜素炒怎么炒好吃？

黄瓜洗净切好 准备葱姜爆香 放入黄瓜大火翻炒 炒至变色，加点盐， 放入青椒翻炒 炒至变色 炒匀出锅就行了

二、素炒黄瓜配什么炒好吃？

黄瓜和洋葱素炒，

1/3黄瓜刷净，先斜切成段，将黄瓜段的横切面放在案板上，再直刀切成3毫米厚的片，即成菱形片。

2/3洋葱剥开最外层的皮，对半切开，将洋葱切成细丝。

3/3锅中倒入油，大火加热至7成热时，放入洋葱丝煸炒30秒钟，炒到洋葱变软，呈现略透明状，放入黄瓜片，倒入生抽，翻炒均匀后加入盐，再继续炒30秒钟即可。

三、素炒黄瓜怎么炒才好吃？

食材：黄瓜2根、盐适量、红椒1个、大蒜几颗、生姜1小块、五花肉1块

做法：

1、准备两根黄瓜，把它清洗干净，去掉头尾。再把黄瓜斜刀切成片，尽量切厚一点，不要太薄。全部切好后，放入碗中备用。

2、黄瓜中加入一勺盐，腌出黄瓜里面的水分，把黄瓜腌制30分钟。

3、准备一个红椒，去掉蒂，然后对半切开，把里面的籽给它去掉。再把红椒切成菱形小块。

4、准备几颗大蒜，把它切成片，生姜一小块，切成薄片。

5、准备一块五花肉，然后把肉切成肉片。

6、把锅烧热，加入少一点的油，油热之后把五花肉下锅，把肉煸炒一下。把肥肉里面的油炒出来。把姜蒜末倒进来，一起煸炒一下。加入少许的料酒去腥，把腌好的黄瓜挤掉水分后放入锅中。

7、黄瓜的水分一定要挤干。倒入切好的红椒，开大火一起翻炒一下。加入一点点白糖、食盐调味。再加入一点点鸡精，不喜欢的可以不放。再加入少许蚝油，大火翻炒一下。

8、锅边淋入少一点的水，翻炒均匀，最后淋上适量生抽和酱油，再加入少许的香油。翻炒均匀。然后装盘即可。

四、怎样素炒黄瓜条好吃？

        1. 将黄瓜洗净,切条备用。将辣椒切碎,姜切丝,蒜切片备用。

        2. 将辣椒切碎,姜切丝,蒜切片备用花椒,八角洗干净备用。花椒,八角洗干净备用。

        3.将锅烧热,倒入油，将花椒和八角放入油锅中，炸出香味捞出，然后放入姜和蒜炝锅,炒出蒜香味。

        4.将锅烧热,倒入油，将花椒和八角放入油锅中，炸出香味捞出，然后放入姜和蒜炝锅,炒出蒜香味。

        5.将备好的黄瓜条和红椒一起倒入锅中翻炒。翻炒一分钟放入盐,滴几滴老抽,再往锅里添一点点水,继续翻炒几下就可以出锅了。

        6 .将备好的黄瓜条和红椒一起倒入锅中翻炒。翻炒一分钟放入盐,滴几滴老抽,再往锅里添一点点水,继续翻炒几下就可以出锅了。

五、怎样做素炒黄瓜丁？

首先黄瓜洗净，去籽切丁，然后用一点点盐腌制5分钟，用清水冲洗干净！可以切一点红罗卜丁，这样配炒好看又好吃！起锅烧热，放一点油，快速翻炒，放一适量的盐，一点味精，就可以装盘了！

六、素炒黄瓜怎么做？

用料

秋黄瓜 300克 胡萝卜 50克 米椒、尖椒，葱、姜、蒜 少许 生抽、老抽、料酒、醋 少许 盐、沙糖、鸡精、味精 适量

素烧黄瓜条的做法

1.黄瓜洗净削皮去瓤，切成条状，用盐腌制30分钟，沥干水分，胡萝卜切成条状过开水焯一下备用。

2.炒香葱姜，放入黄瓜条、胡萝卜条翻炒，放入生抽、老抽、料酒、醋，视咸度加盐，加少许砂糖提味。最后放入蒜末、鸡精、味精颠勺出锅。

七、素炒黄瓜怎么做好吃？

用料

黄瓜 一根

胡萝卜 三分之一

洋葱 三分之一

耗油 适量

东古一品鲜 适量

味精 适量

盐 适量

白糖 适量

小米辣 根据个人口味

素炒黄瓜！的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第一步：准备食材，切一下。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二步：放入小米辣，洋葱，胡萝卜稍微翻炒，然后加入黄瓜

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第三步：加入东古一品鲜，耗油，味精，食盐，白糖翻炒

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第四步：又简单又好吃的素炒黄瓜大功告成！

八、好吃简单的素炒黄瓜做法？

主料：黄瓜500克,豆腐干100克

调料：植物油25克,料酒10克,香油10克,味精5克,盐5克,大葱5克

做法：

1.将黄瓜洗净切成象眼片；豆腐干切成片。

2.锅上火，放水烧开，将黄瓜用开水焯一下，捞出控净水。

3.锅置火上，放入油烧热，下入葱末炝锅，继下入黄瓜煸炒片刻再下豆腐干，烹入料酒，加入味精、盐，淋上香油，颠炒几下即可出勺。

九、黄瓜怎么素炒好吃又简单？

1. 黄瓜洗干净，切成两半，再对半切开。

2. 斜刀切小片。

3. 蒜去皮，用刀拍扁剁碎。

4. 加一点盐，比炒菜时放的盐多一些，用手抓匀，放置十几分钟。

5. 经过用盐腌制的黄瓜，放置一段时间后，会释放一些水分，用手抓黄瓜去掉水分。因为黄瓜的含水量高达96%以上，所以要在炒之前减少一些水分，就需要利用盐了，这样炒好的黄瓜吃起来更爽口。

6. 锅里倒入油，烧热后加入蒜蓉煸香，倒入黄瓜块，快速翻炒两三分钟。

十、素炒黄瓜片怎么炒好吃窍门？

3

方法三

步骤/方式一

食材清单

老黄瓜 300克 、 土豆 2个 、 盐 一勺 、 油 适量。

老黄瓜切片，土豆切片，两个青辣椒斜切片，一个小米辣切片，一粒蒜切片。

步骤/方式二

起油锅，下蒜，爆香。

步骤/方式三

土豆片下锅，炒一会。

步骤/方式四

加入黄瓜，青红辣椒，继续翻炒。

步骤/方式五

稍加一点水，加入一勺盐，老黄瓜要焖一会，软，入味。

步骤/方式六

收汁出锅即可。