土豆丝炒饼如何做? 如何做紫甘蓝炒土豆丝?
一、土豆丝炒饼如何做?
1、剩烙饼切丝(看家里有多少而定)。
2、一个土豆洗干净后用刮皮刀去皮,用擦丝机擦成丝。
3、洋葱切丝,并用手把洋葱丝捋开。
4、西红柿切块。
5、热锅,放入适量的油。
6、放入西红柿块,直至底油炒至番茄色(半分钟即可)。
7、倒入土豆丝继续翻炒半分钟。
8、倒入一勺生抽,半勺蚝油,半勺盐。因为生抽和蚝油本身就是有咸味的,盐的量加小半勺就够了。
9、放入饼丝,这步特别重要,不要加水,不要翻炒。
10、转中小火,盖盖子,1分钟即可。
11、打开盖子放入洋葱丝。
12、用铲子快速翻炒均匀,关火,加一点点芝麻油。
13、成品图。
二、如何做紫甘蓝炒土豆丝?
紫甘蓝炒土豆
用料
紫甘蓝 3片
土豆 中等大小一个
大蒜
生抽
蚝油
醋
紫甘蓝炒土豆的做法
紫甘蓝洗净,撕成片,土豆去皮,切片,大蒜切末
锅放油爆香蒜末,先放入紫甘蓝用铲子边压边炒(有助于入味),稍微变软后放入土豆翻炒
倒入一点点醋(几滴就好),生抽,和蚝油,翻炒均匀即可,很简单的吧!
三、如何做洋葱土豆丝炒肉?
食材
主料
猪瘦肉
100g
洋葱
150g
土豆
200g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
香油
适量
醋
适量
步骤
1.准备两个土豆,去皮,洗净。
2.洋葱一个,去蒂,剥去最外面的硬皮。
3.猪瘦肉切片儿用料酒、酱油、淀粉拌匀。
4.洋葱切成丝。
5.土豆切成丝。
6.葱花备用。
7.将锅置于火上,倒入食用油。
8.将腌好的肉放入锅内,翻炒均匀。放入葱花。
9.倒入切好的土豆丝,翻炒。加入少量水,点上少许醋。
10.放入切好的洋葱丝。加盐,翻炒。
11.放味精和香油,就可以出锅了。
小贴士
洋葱要最后放,否则就会造成洋葱已烂,土豆未熟的后果。
四、如何做土豆丝炒方便面?
1、将方便面过水,将面饼搅开,面饼开口将面捞出2、在炒锅内加入适量橄榄油,葱姜蒜爆油锅,香味溢出后放入土豆丝3、土豆丝变色后放入方便面,翻炒4、加入方便面里的调料包,代替盐和味精,翻炒5、加入耗油以及蒜蓉辣酱6、翻炒至变色均匀后,装盘
五、如何做素炒五彩土豆丝?
食材明细
土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒、姜、蒜茸
制作方法
1土豆切成细丝,反复漂水,漂到水都清了。 2把蒜苗切段。 3把洋葱丝切段。 4把黄菜椒切段。 5把红菜椒切段。 6准备好少许姜和蒜茸。 7热锅注油,加入姜和蒜茸,爆香后倒入土豆、蒜苗、洋葱丝、黄菜椒、红菜椒,迅速翻炒,点入精盐,加少许白胡椒面,喷少少料酒,兜几下,上菜。
六、土豆丝单炒怎么炒?
先把土豆切成丝,之后再把拿个青椒切成丝,红椒切成丝,就算没拍一点姜丝,放一点点就先倒油,放姜丝之后先炒土豆丝,炒得差不多了,放上青椒,红椒丝放上盐,味精蚝油就差不多了,起锅的时候再撒点葱花
七、鱿鱼炒土豆丝怎么炒?
鱿鱼切丝。用水抄一下。佐料煸炒鱿鱼丝后再放土豆丝。
八、铁板炒土豆丝怎么炒?
把铁板烧热,然后加上花生油,油热之后放上土豆丝辣椒翻炒至熟即可。
九、莴笋炒土豆丝怎么炒?
1.
200克莴笋切丝
2.
100克土豆切丝,泡水,多换3次水,把土豆中的淀粉滤掉
3.
准备10克葱10克姜
4.
加入30ml热油,10克葱10克姜爆香
5.
加入200克莴笋丝,100克土豆丝,翻炒2分钟
6.
加入3克芝麻
7.
加入1勺白醋,5克糖,1勺海鲜酱油,3克盐适量,翻炒均匀,
8.
可以出锅啦,很清脆,爽口的莴笋土豆丝
十、如何做胡萝卜丝土豆丝炒牛肉丝?
牛肉切丝后加蛋清、生粉、少许生抽抓匀,起锅放油将牛肉丝滑油盛出,另起锅葱姜蒜爆香,放入胡萝卜丝、土豆丝,大火翻炒,倒入牛肉丝,调味出锅。
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