东北美食集锦？ 书法作品字数集锦？

一、东北美食集锦？

锅包肉

锅包肉原名锅爆肉，光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学赢厨师郑兴文之手。成菜后，色泽金黄，口味酸甜。锅包肉用猪里脊肉和淀粉，经两遍油炸而成，一炸熟，二炸色，出锅时汁并着以香菜点缀。外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。

溜肉段

溜肉段，是东北地区的传统名菜，具有外酥里嫩，味香可口的特点。成品外酥里嫩、咸香可口，百姓饭桌上的家常菜。由溜肉段衍生出的锅包肉更是东北菜中的经典。

地三鲜

地三鲜是一道东北传统名菜，制作材料是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。咸鲜味美，老幼皆宜。但是，做这道菜肴时要尽量降低油的用量，以免对身体造成负担。

杀猪菜

杀猪菜，原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。杀猪菜在保持原风味的同时，其制法也有改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂(全套猪下水)”。肉嫩汤鲜，肥而不腻，

熏肉大饼

东北熏肉大饼是一道菜肴，主要原料有面粉、熏肉，主要辅料/调料有水、海带、生菜、香菜等。这道食品其特点是熏肉肥而不腻，瘦而不柴，熏香浓，色泽红，大饼色黄清香，里软外酥层次多。

马家烧麦

马家烧麦的独到之处是用开水烫面，柔软筋道，用大米粉做补面，松散不粘，选用牛的三叉、紫盖、腰窝油等三个部位做馅，鲜嫩醇香。马家烧麦，是沈阳特殊风味的回民小吃。由于马家烧麦选料严格，制作精细，口味好，造型美观，所以深受群众欢迎。

沈阳回头

沈阳回头，是面粉揉好面团，用手将剂子按扁、擀平、抽薄、上馅，折叠成长方形再把两头包紧制成的清真食品，色泽金黄，口味鲜香。

老边饺子

先将肉馅煸炒，后用鸡汤或骨汤慢喂，使汤汁浸入馅体，使其膨胀、散落、水灵，增加鲜味。同时，按季节变化和人们口味爱好，配入应时蔬菜制成的菜馅。剂皮制作，也独具一格。用精粉掺入适量熟猪油开水烫拌和制。这样能使剂皮柔软、筋道、透明。老边饺子除蒸煮外，还可烘烤、煎炸。

烤冷面

早期所用冷面为普通冷面，制作工艺成熟后使用特制冷面，这种特制冷面比平常市面常见的冷面要薄、柔软，可直接食用。而铁板烤冷面可以添加鸡蛋、香肠、肉松、洋葱、香菜等，经过铁板的烘烤，涂上自己喜欢的酱料，松软可口酱香扑鼻，吃起来很劲道，非常受大众喜爱。

小鸡炖榛蘑

被晒干的榛蘑散发着浓浓的香气，在东北，榛蘑大多用在炖菜里，特别是与鸡肉搭配，更是美味浓郁。不需要什么烹饪技巧，也不需要加什么特别的调味料。只要将几种食材放到一起，开炖即可。千万别忘记准备米饭，一定会美味到抱着锅子吃都不为过。

铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅是东北名菜。北方人喜欢吃炖菜，所以铁锅炖大鹅也是东北人最喜欢吃的食物。需要选用传统的铁锅，无污染的农民家养鹅，辅以各种珍贵的中草药和上等调味料。色泽金黄，滋味纯正，肉烂脱骨，质地鲜嫩，香味不腻，回味无穷。

酱骨架

酱骨架是东北的一道传统名菜。根据主料的不同有酱脊骨、酱排骨、酱棒骨。酱香浓郁，色泽红润，口齿留香，骨香肉烂，鲜香不腻。啃起来很有快感，让人回味无穷，所以很受大众欢迎。

哈尔滨红肠

红肠是一种原产于俄罗斯、立陶宛等国，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。因颜色火红得名。味道醇厚、鲜美。

冻梨

冻梨，又叫冻秋梨，是将普通白梨冰冻变成乌黑色，洗净之后，就能吃了。冻梨一般是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰冻而成，食用时，将冻梨置凉水中浸泡，待化透后捞出可食。 冻梨的特点是口感绵密，解酒，助消化。

雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜（东北菜），已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

二、书法作品字数集锦？

书法作品字数：

1、横幅：一般以4个字加落款为宜。四个字从右到左写时，落款在左边；从左到右写时，落款在右边。当然，也有写五个字及五个字以上者。

2、对联：上下联字数相等，可以是四个字，也可以是五个字及五个字以上。

3、古诗词：以诗人词人原有的字数为准。

4、中堂：字数视纸张情况而定。

5、扇面：字数视纸张情况而定。

三、梁连生作品集锦？

梁连生，职业画家。1952年生，潍坊市人，中国当代油画家，水彩画家、国画家。毕业于上海戏剧学院美术系。国家一级美术师，教授。

1986年水粉画《山城》入选全国美展，

1988年油画《静物》入选全国美术摄影作品展，

1999年国画《荷韵》入选全国第二届中国花鸟画展览，

2001年国画《丝瓜》入选2001年全国中国画作品展，

2002年国画《荷塘秋意》入选全国第十二届群星奖作品展获铜奖，2002年国画《秋韵》入选延安文艺座谈会60周年全国美术作品展览，2002年国画《荷韵》入选西部辉煌全国中国画作品提名展，

2009年水彩画《山村老屋》入选山东藉全国著名画家邀请展，2009年《峡谷秋色》入选第十一届全国美展山东入选展获二等奖，建国五十周年入选山东籍全国著名书画家五十位人物之一等。出版有《梁连生水粉画集》、《梁连生油画静物画选》、《梁连生国画集》、《梁连生中国画精选》、《梁连生中国画系列》《梁连生泼墨艺术》、《梁连生水彩画集》等专集，编写《浅谈色彩空间与透视》、《怎样画色彩静物》、《怎样画风景画》等专著。

四、美食大厨同义词？

美食大厨的同义词是美食操作高手

五、美食和大厨怎么拍摄？

这个很简单，进行兴趣认证，分享美食，制作美食，选材。

六、王宇鸣作品集锦？

王宇鸣先生的作品《道》，作品《大成若缺》被联合国组织收藏。作品《天纵英才》《将进酒》等作品

七、粘土美食作品？

第一步，先用白色粘土捏出一大一下两个圆形，

第二步，分别用工具在上面刻画出花纹，做成盘子和杯垫，

第三步，然后用白色粘土和棕色粘土做一杯咖啡，

第四步，继续把黄色和白色长条叠在一起，卷成圆形，做成美味的甜点，加上草莓，一一摆放好，简单的美食就做好了。

八、美食作品如何自拍？

美食作品要布置好场景，打好光，找好角度就能拍出香甜可口的美食。

九、传统美食手工作品？

米羹是流传于淳安地区的一种传统美食，以汾口、姜家一代最为特色，主要原料由大米，辣椒，茴香，桔皮，大蒜，生姜等组成。制作米羹非常简单，总结起来为浸、磨、煮三个步骤：

1. 首先拿米和红色辣椒，加茴香、橘皮、大蒜和生姜等一起浸泡。同时准备好米羹的配料。

2. 几小时后，磨成米浆。古老的石磨已不多见，现在基本上都是用机器来磨。但是如果你想纯正的米羹，最好还是使用这古老的石磨。石磨磨出的米浆，更加细腻，口感很好。

3. 接下去就是煮了，先加水烧热，倒入米浆，加入各种菜（野菜、大肠等）一起煮，快熟时加调料，就算完成了。

经过多年的发展，如今的米羹也不再仅仅是加入干菜那么单调了，豆角干、蕨菜干、豆腐、大肠等都成了米羹中的配料，味道更加鲜美。

十、美食作品名称？

 1.土豆团——土豆团是用碾磨好的土豆做成团子的形状，再用汤和蔬菜一起煮制而成的食物，土豆团口感筋道，并且食用方式多种多样，有用奶油做成的奶油土豆团，还有用蛤蜊做成的蛤蜊土豆团。

2.荞麦凉面——荞麦凉面以没有复杂的材料及制作过程而著称，所以在日常生活中很受欢迎。荞麦面筋道爽口。

3.江陵嫩豆腐——口味清淡的江陵嫩豆腐是被很多人所喜爱的一款美食，也是江陵市的代表食物。滑嫩的豆腐成为了海洋与陆地的结合，而用嫩豆腐做成的各种菜肴更是让人直流口水。