做豆腐高产的不传秘诀？

一、做豆腐高产的不传秘诀？

一.冷水冲浆。土法作豆腐，一般每公斤黄豆可制成2.5公斤左右豆腐，而用冷水冲浆，豆子出品率则可提高30％以上。其作法是：先把豆浆浇开，倒入木桶内，待豆浆冷却到不烫手时，倒入一桶冷水（磨5公斤豆子放一桶水）。再充分搅拌使温度冷却均匀。倒入冷水后8－10分钟，往豆浆里一次洒下一铁勺石膏水。用铁勺沿木桶四周的底部轻轻搅动一圈。再过6－7分钟，洒第二次石膏水（用量与第一次同）。用铁勺在豆浆的中层部分搅动一圈，过5分钟后，洒第三次石膏水（用量与前两次同），这次只在豆浆最上层搅动一周即可。大约过10分钟左右，豆腐全部生成，再进行包扎过滤。

二.加点碱面。一般大豆中，不溶性蛋白质占蛋白质总量的30％左右。这些不溶于水的蛋白质存在于豆浆中，点豆腐时不能形成豆腐。若在浸豆时，按豆子与碱面500∶1.9的用量加入碱面，便可将部分不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质。这样，在点豆腐时即可凝固豆腐，从而提高产量。

三.不产豆渣。先将大豆反复冲洗除杂，然后浸泡大豆使其增重2.2－2.5倍，除去大豆皮，再将大豆冻结（可采用食品冻结方法中的任何一种）。用粉碎机将大豆粉碎成糊状物，其含水量大约为大豆原重量的10－11倍，然后将糊状物加热至100摄氏度，保持3－4分钟后停止加热，自然降温，温度降至70－80摄氏度时添加相当于大豆重量2－5％的硫酸钙，使糊状物凝固，再将凝固物轻轻搅拌，除去浮液，放入有孔的型箱中，盖布、加压、去水即成。采用此法加工豆腐不会产生豆腐渣，故不需要过滤设备。

二、金锁玉关，不传之秘诀是什么？

金锁玉关的传人：我们研究学问要脚踏实地，同时仰望天空，不能固步自封做井底之蛙。每一门学问都是在原有的基础上推陈出新，不断攀登理论的高峰。大家都知道易学有：连山易、归藏易和周易，为什么连易学的基础体系都要不断的推陈出新呢？那就是因为时空的变化，我们生活的环境发生了巨大的变化，这时候再固守原有陈旧的知识，你怎么能真正做到趋吉避凶为世人造福呢？

三、民间九十九个不传的秘诀？

一、院内要阳光充足，不要树木笼罩。入门要见木中木，必定其家有涕哭。院中树一片，妻儿不相见。

二、院内有深坑必定伤儿丁。住宅后有大坑，主凶不发家。住宅不可缺角，西南缺损母，西北缺损父，东北缺损子。

三、大门两旁不能有两棵树。不能有万年青树，其家年年生灾，月月破财。门旁若有两棵树，定有二人来同居。

四、大房窗口下不可建小房接连大屋，这叫滴泪屋，伤人口，建在右边三月出灾。

五、院内中间不可盖一间小屋，不连前不连后，这叫停尸房，三年内家主必死，或中年六、如在小房的山墙开门凶上加凶，满堂受害，死妻子儿女。

七、 院内不可无配房，名为口袋房，家财不聚，儿女难管，多出不可教育之子。西边房高东边房低，白虎抬头克男的有车祸。

八、大房两头不可建连接大屋的小房，叫插翅房。房屋要建插翅房，必然家中损儿郎。

九、大房后边不可建一间小房，名叫暗箭房。院内若有暗箭房，家中缺少当家郎。

十、 大房后不可依靠房屋墙壁建一间灶房，这叫悬尸房，家中出吊死之人。

十一、平民的房子不可放狮子坐大门楼，叫狮狮大开口吃人，大门楼高要超过主房五年，家主必死，妻子外逃。为民要建大门楼，儿儿孙孙日夜愁（也为官司门楼）。

十二、院内不可立大木桩，这叫冲天木，四邻头痛。

十三、院内西南角不可有高压线杆，名叫杀母柱，其家妇女多有灾难，一年头痛，二年以上妇女有病。[破解用朱砂五帝钱]。如果在院子东南角，对儿女读书有利。东南有竹子大发，叫做节节高。

十四、院内不可建养鱼塘，一年内家里损财，三――五年家中出肺病、食道癌，家财荡尽，这叫水破天心。只要见水破天心，家中老少泪淋淋。

十五、院外五十米之内不可挖方塘。家有方塘在门前，代代劳苦不堪言。一塘便作一人葬十六、院外西南角不可有高房，这叫白虎含笑煞（10米-40米之内）。要见白虎含笑煞，其家棺材不离家。

十七、院外左右两旁不可有高大房屋距10米之内，这叫两屋夹。为屋要见两屋夹，其家暗藏埋儿煞。三年便有两人死，还有儿孙带锁枷。

十八、自己家的主房不能低于左右的主房，低于左右的主房名为双欺主，房屋若见双欺主，财产荡尽又主哭，二年内家有病人，五年内家中会伤人口。

十九、自己家的主房不能高于左右的主房，这叫棺盖屋损夫克主，没有家主损妻儿，还会出横祸。

二十、自己家的院墙不可太高，院墙的高度不能超过配房的檐口，如果院墙超过配房，家中出劳改之人，叫牢狱房或其家贫穷。官运不通，功名不济，这叫过头院。

二十一、院墙不可安窗户，叫泄气窗，家中破财，或儿孙招惹祸事个个不顺。

二十二、自己家院内不可乱堆石头及建筑材料，如堆放一年以上，亦招阴气，使家中损财，或六死亡，妇女会出现坠胎，堆放三年以上，家中会疾病多出。

二十三、不可在自己家平房上或楼顶建小房，这叫出角屋，为官者，丢官罢职，平民损财。

二十四、自家房子南方不可有坟墓，距离5-40米，如有河隔无妨，没河属凶，家中必有小口死亡，有一座坟叫滴泪，多座叫阴欺阳，损伤幼儿少女。

二十五、房子乾坎方有坟墓不吉，其家易损伤人口。阴欺阳出少亡，阳欺阴断子孙。

二十六、房了的南方或北方不可有古井，距离20米之内，北方有古井家中易出凶险事，如车祸等，南方有古井，家中出光棍汉。

二十七、院内如有古井，家中出伤残之人（巽宫吉）

二十八、阳宅左右两胡同，换无财。

二十九、门主灶相克，门朝西灶在东横祸不断。

三十、房屋的主客卧间不可立敬神鬼牌位，家中会出现不安静之事，院内房屋会有响声，小儿易有惊吓涕哭之症。

三十一、神像不可摆在会客大厅之内，家中会出现意想不到的事件。神像应摆在一个西北角落，或用布遮挡。

三十二、新郎结婚的喜房不可乱放挂娃娃画挂西生女挂东生儿。花多人不旺，挂中国节有外相好。

三十三、卧室的床下不可堆放杂物，天长日久会出现堕胎、妇女多病。

三十四、卧房床头处不可放穿衣镜，或各种镜子，家人出再现头疼之症，久治不愈。

三十五、阳宅不能长久安放老人的像，易使阳宅财运不通，还会出现鬼魅事件，儿孙官运不济。

三十六、阳宅不能借给他人做新房。会出现家运不济，一落千丈。诗曰：宁借人家去发丧，不借他人做新房。

三十七、阳宅内严禁悬挂过了时代的名人遗像，阴气重。

三十八、阳宅会客室内不可悬挂妓女或戏子、明星照片，会造成家中儿女婚姻不利。不可挂中国节忌犯桃花。

三十九、室内严禁摆放恶虎的工艺品或各种鸟兽的雕像。若是石铁类的易出现小儿多病，久治不愈。

四十、室内不可悬挂许多油壁画，天长日久家人会出现头疼之症。鲜花放屋中，花旺人不旺。四十一、卧室内的电视、电脑不要放在离床头3米之内，易使人多梦，头昏脑胀。床上面有灯照主病缠身。

四十二、室的床位不能朝西，叫日落西山没精神，朝南叫死人方。厨房不可和厕所构成一条直线，家中会出现事业不顺，官司口舌。[用五帝钱化解]必须真的假的反作用。

四十三、室内不要存放年代久远的杀人凶器，如刺刀、宝剑，尤其是战场上用过的战刀、刺刀等。家中人丁不兴，运气不畅。

四十四、过世老人留下的衣物，后人不要穿戴，易造成事业不顺。

四十五、灶不能放西北角，如果有灶主人会出现胸口疼，家财破败。事业不顺家运败。

四十六、灶在西南主母亲头痛，多病心烦在家找事，有水有乱赃东西，以及有鸡猪狗圈主女人。

四十七、出嫁的姑娘不要回娘家生孩子。

四十八、院内严禁建花园，会出现沉溺酒色，因女性引起官司或离婚。

四十九、院内坤方不可建高大的小房或猪圈，妇女易出恶疮恶毒症。

五十、院内配房不能建成2、4，也就是主房三间，东边一间配房，西边两间配房，要一样的配置。

五十一、门口两旁不可堆放巨石，特别是带有红丝的巨石，会导致家中死伤人命。

五十二、房子西南角不可放巨大石头，或建假山，这叫恶虎探头易伤人命。

五十三、院内不可种植过多的葡萄，万年青，花草过多家中运气下降。叫花旺人不旺。

五十四、院内大门不可建到别人家的屋角，或墙壁角，这叫刀劈门，在门的右边出现，会导致妇死亡，六畜不旺；在门的左边出现，会出现男子事业不顺，伤成材之子，也为外事牵连。

五十五、门前5——10米处不可有双杈的小树，家中会六畜不旺，时运不济，如果树和大门构成一条直线，会出现横事。

五十六、门前5——10米不可有疙瘩树，家中会出现恶疮毒瘤。

五十七、住宅的西南角5—10米内不可建造巨大的粪坑、厕所。水道，主母亲大病，母不在主女当家的。易使妇女多病，小孩溺水。

五十八、住宅的东北角5——10米内不可有水流过，艮方只要水长流，其家儿孙祸无休。

五十九、住宅的遮阳板不可有树木穿过，这叫顶上挂孝，家中多出胸部疼痛，易伤小口。

六十、神前庙后五十米左右不可建房，易造成家六十一、住宅的西南角10——20米，不可有高桥，有桥其大凶，这叫白虎探头。西方路西南桥，儿儿孙孙受煎熬。

六十二、住宅前后一定要方正，如果西南角宽大，易家人无子，如果东南角宽大易招养老女婿，或少男孩。

六十三、住宅后宽前窄，窄小三分之一为凶宅，这叫尖刀宅，损伤儿女。

六十四、住宅的基石不可外露，这叫露骨宅，主家里贫穷，时运不济。

六十五、住宅的门前，不可垫土特高，如果中间高，门前水向两个方向流去，这叫分身水，易无后。

六十六、房宅的东北角如有小路从艮方奔坤方而来，主家多出偷盗之人，如果是大路出蹲监坐牢之人。

六十七、住宅门前有路成半月形，其家必然富贵。

六十八、宅前宅后，如有路成反弓形，多出女人不正，或于男人私奔。

六十九、房屋行令间要大于任何间（房内的主客厅为行令间，它代表主人的威严），行令间要和主门构成直线。

七十、住宅的东南角五十米之外，如有高桥大路，其家必出有权之人。东方路巽方桥，儿孙代代乐逍遥。

七十一、住宅的南方，适合有成片的竹林，距离门10-20米，其家必富，出读书成材之人。南方竹林真吉祥，宅中定出俊儿郎，绫罗绸缎真富贵，一代更比一代强。

七十二、住宅的西南角百米处如有桑树，其家大吉，儿媳自己进家门。

七十三、在大路或小路夹角处居住大凶，日久出天灾人祸。

七十四、大路小路冲住宅大门主大凶。

七十五、住宅后有大坑主凶不发家，老三有病。住宅后靠大路主老公不长寿

七十六、在胡同深处居住主大凶，易伤人命及凶灾。也出五身不全之人。

七十七、在窑场附近住主大凶，子孙有损，在油坊附近住不吉利。

七十八、两家大门相对，低矮的那家主不顺，若是东西大门相对，到兔年或鸡年，有一家出灾祸；若南北相对逢马年、鼠年两年有一家遇灾。

七十九、在学校旧址居住不吉，主不出才子。

八十、在打过粮食的场地里居住主贫困，不发家。

八十一、大门装饰太花，主大凶，易破财。

八十二、大门对烟囱主大凶。

八十三、空心大树，老枯树对大门主大凶，住房近处有孤大树主大凶。

八十四、住宅建在丁子路的交叉处主大凶。

八十五、院内有凉棚主大凶：院内大小房不安门主大凶，主破财。

八十六、家有孕妇不可修房、建房，否则主凶，易造成孕妇流产。

八十七、住宅大，住人少主凶；住宅向北开窗不利。

八十八、安床不许对屋门，否则主凶。

八十九、建房颠倒使用木料主凶。

九十、卧室中有梁横过床铺主凶。

九十一、大门不许建牌楼式和牌坊式，否则主凶。

九十二、住宅内梁的数目要单数，不要双数，否则主凶。

九十三、凡建房子，切忌先砌围墙，应先建房，后建院围墙。

九十四、宅子房后栽榆树大吉，杨树主凶。

九十五、主宅四面有路主凶，三面路主凶。

九十六、住宅的正北方，如有群山高峰，山势成旗形，其家或其庄易出功名，多出武员，这种山势叫令旗山。

九十七、住宅艮方有井，破损人丁主绝后。

九十八、东南有凹坑，妇女命早倾；西南有凹坑，继母到家中；东北有凹坑，男女淫乱行；西北有凹坑，老公败门风。

九十九、住宅家有破房主凶，民宅室内严禁张挂与自己属相相冲的工艺品或字画，如属鼠的人家中不能摆放大鹏展翅的工艺品。　

四、幸福的秘诀是什么呢？

幸福的秘诀就是在生活和工作中找到自己的位置，管理好自己少上讨厌你和你讨厌的人身边凑合。有个自己的小爱好，空闲时和喜欢的人喝喝茶，聊聊天，生活嘛，就是努力的让自己高兴。

五、煎鱼不粘不碎的秘诀是什么？

首先腌制，用姜炝锅，热锅凉油，贴锅边下鱼头，尽量不要翻动，待鱼定型

六、成功者的秘诀是什么呢？

勇于挑战爱勇气，努力自信律脑晰！

人有恒心万事成，美梦成真爱永恒！

越努力来越幸运，谱写完美爱结局！

坚持不懈拼行动，音乐伴随一生友！

爱情缘分深情浓，知音心人生大道！

秋雨蒙溪流缠绵，松林成趟成行行！

风里走过千万里，雨中才显真情意！

人若有爱炽如火，生活美好如蜜月！

荷花独秀雨迎兰，茉莉花开美惊艳！

画楼月色龙星空，活简迷人简开心！

坚持做对事成功，理想能力爱运气！

成功勇敢拼努力，创造永恒美奇迹！

爱情人生全部好，命诚贵爱情价高！

爱情人生全部人，情圣情痴爱倾情！

人生一生历一切，人一生前提生存！

自由生命爱境界，精神本质人生系！

真心诚意安全感，发自肺腑努力拼！

亲密互动得身心，无可救药你我恋！

狠狠爱彻底投入，竭尽全力爱彻底！

真在乎你我一起，共书爱情美传奇！

聊深夜在乎关心，惜情谊爱好兴趣！

理想一起伴同行，互包容体谅尊重！

继续同行重要因，得到一切爱感恩！

宝贝敢我身上赌，我定拼命不让输！

相信你我相信爱，完美生活更精彩！

给你我加倍温柔，爱注定毫不保留！

长相厮守自由翔，温柔体贴不敷衍！

人爱情生命光彩，爱情人生全部美！

人生占极重要位，爱情情爱温饱欲！

爱情客观物质件，共同生活爱理想！

开始舒服暖语言，后信服人品做人！

人放心识你真好，人间最大吸引力！

你我愿用爱深情，植春暖花开梦境！

有你我快乐容易，真爱拥有才幸福！

彼此爱到老不腻，余生你我爱归宿！

恩爱眷恋不离弃，双宿飞贫富不移！

时光温柔需你懂，生活可爱需你宠！

这生肌肤亲缠绵，这世生死依誓言！

喜欢有你我真好，爱是非你我不可！

胜利荣归你我赢，有情人终成眷属！

容颜财富好才华，信赖踏实真善暖！

各自心真挚爱慕，终身侣强烈感觉！

爱情理论满客观，主观意志说服力！

爱情高生命高度，人活爱情美传说！

人生最重要定活，活爱情人生全部！

爱情缘份让幸福，爱情美青春年华！

有爱情就会飞翔，千秋梦爱情重要！

我们亲业诗远方，有爱情固然美丽！

内心平和喜悦光，笑囗常开好运来！

觉醒心态面生活，所有可贵人生历！

无限心感受人生，格局视野豁开朗！

用心投入到当下，感内在宁静喜悦！

懂活当下人有福，潜能有效发挥出！

心流乐创造源泉，心体验开心源泉！

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我们拥更美好瞬，开悟心境命质会！

过生活潜意识择，喜欢味道爱幸福！

爱你我自由感受，重拥幸福爱自由！

超脱活自由自在，活透彻心扉了解！

发亮超强吸引力，开悟心境爱智慧！

开心觅内在宝藏，探讨交流爱内涵！

智慧人生真力量，慈悲人生真宝藏！

忠厚持家久兴旺，诗书继世长昌盛！

侠义情怀千年唱，承载和平美心愿！

千家万户吉太平，千秋万代繁昌盛！

生命尊严后人念，生命意义人典范！

真美善代代弘扬，红红火火到永远！

加油加油再加油，智慧精英天之骄！

七、永远快乐的秘诀会是什么呢？

1.对于生活中的一些小事情，不要斤斤计较，换个角度去看待问题，很多小事情也并没有那么让人过不去，这样你也就会收获快乐。

2.为了避免不必要的慌张而影响心情，做事情之前要提前预留一些时间给自己，这样就能够让自己的充足的时间内，完成好自己的任务，也影响不到心情。

3.快乐并没有那么难，自己想简单一点，多看开一点，就可以了。有事情的时候，可以多找几个朋友交心，从他们的角度去审视自己，这样你就会找到快乐的源泉。

4.遇到问题时，要先想到怎么去快速解决问题，而不是去逃避，这些行为只会让自己变得更加不自信，也越来越不快乐。

八、不炮制的雪里红快速做菜怎么炒呢？

先来看看清炒雪里红的做法，准备腌制后的雪里红500克，大蒜末30克。将雪里红洗净后拧干水，切细待用。锅烧热，加入适量菜油，至七分热时，入蒜末煸香，下雪里红煸炒，炒出香味后略加鲜汤，待汤干，盛盘中即可食用。此菜含有丰富的食物纤维，具有宽肠开胃之功效，适宜于消化不良，纳呆食少，习惯性便秘等病症。

还有就是雪里红炒百合，准备雪里红腌菜300克，鲜百合200克。将雪里红洗净后拧干水，切极细，百合洗净待用。锅烧热，下麻油，待油烧至五成热时，放入雪里红煸炒，2～3分钟后，再加人百合同炒，略加水，下适量精盐调味，旺火烧至百合熟时，即可起锅装盘。此菜具有解毒消肿，清热除烦的功效。适用于感染性患者使用大量抗生素后致胃纳呆滞，口味不佳者食用。常人亦可食之。

再有就是肉丝炒雪里红，准备雪里红腌菜300克，肉、小冬笋各100克。雪里红洗净切丝，入锅中煸干水后，装盘待用；猪肉切细丝，冬笋切丁。锅烧热后，加入菜油，油烧至五分热时，下肉丝煸炒断生味再加入小笋丁，煸炒数通。下雪里红同炒，酌加鲜汤，中火煮3～4分钟，盛人盘中即可食用。此菜口味鲜美，具有明目除烦，解毒清热之功效，适应于眼睛红肿热痛者服食，习惯性便秘、食欲不佳、心清烦躁者尤宜食。

九、做菜的一般步骤是什么呢？

炒青菜

现在人们越来越喜欢吃一些绿叶蔬菜了，而且蔬菜炒起来也是非常简单方便的，但是就算是非常的简单，如果掌握不好顺序的话，往往炒出来的菜色不好看，而且口感也非常的不好，首先我们需要将要下锅的蔬菜都清洗干净之后，然后先将葱姜末爆香，按照食材的艺术程度放入比较难熟的食材，炒几分钟之后，然后再放入比较易熟的蔬菜，这样翻炒均匀之后最后再放入调料。这样炒出来的青菜不仅能够保持色泽，而且口感也是非常不错的。

十、让自己快速成长的秘诀是什么呢？

有人说，你接近什么样的人就会走什么样的路，穷人会教你如何让节衣缩食，小人会教你如何坑蒙拐骗，牌友只会催你打牌，酒友只会催你干杯，而成功的人却会教你如何取得成功。

所以，真正限制你发展的，往往不是智商和学历，而是你所处的生活圈及工作圈，身边的人很重要。可以开拓你的眼界，纠正你的格局，给你正能量的人，我们想要快速成长，就要寻找这类贵人。

如果你现在身边还没有贵人，那就需要自己去寻找、挖掘，最简单的方法就是做贵人的学生，例如，你想学习写作，那就先找一个靠谱的写作老师，报名他的课程，跟他产生链接。

光有贵人还是不够的，同时为了更快的成长还是要多经历多磨练，更重要的是必须要读书，要去学习更高价值的内容。