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鱼钱包的食谱? 鱼的做法食谱?

2023-12-09 19:14:19烹饪技巧1

一、鱼钱包的食谱?

榆钱

面粉

小葱适量 姜适量 发酵粉适量 食盐适量 料酒适量 酱油适量 芝麻油适量 鸡精适

1、肉末加榆钱、香葱花、盐、料酒、酱油、包子香料、香油拌成馅

2、面粉加发酵粉、温水,制成发酵面团

3、包成包子

4、放锅里加点油、水,加盖大火烧沸,改中火8分钟至水分耗尽

5、再小火煎至包子底部焦黄,撒熟芝麻仁、葱花

二、鱼的做法食谱?

【开屏武昌鱼】

食材:武昌鱼一条,白胡椒粉,料酒,小米辣,青辣椒,葱,姜,蒸鱼豉油,食用油。

做法:

武昌鱼清洗干净,切掉鱼头备用,然后将鱼身切成一厘米厚的鱼块,加入白胡椒粉、料酒和盐抓匀腌制10分钟,然后摆盘,放上小米辣点缀,上锅大火蒸15分钟。

出锅后,放上青辣椒点缀,再加入葱姜丝,淋入蒸鱼豉油,最后泼一个热油即可。

【酱香黄花鱼】

食材:黄花鱼一条,淀粉,食用油,葱,姜,蒜,小米辣,青蒜,生抽,老抽,豆瓣酱,盐,白胡椒粉,料酒,番茄沙司。

做法:

黄花鱼清洗干净剪掉鱼鳍,鱼身两边各划5刀,然后加入盐、白胡椒粉、葱丝、姜片和料酒抓匀腌制10分钟。

腌好的鱼用厨房纸吸干水分,然后表面抹一层玉米淀粉,放入锅中煎到两面金黄并且有焦斑的状态即可。

下面来调一个料汁:一小勺盐,一小勺白胡椒粉,一大勺豆瓣酱,一大勺生抽,一小勺老抽,一小勺番茄沙司,最后用2大勺水稀释后搅拌均匀,倒入锅中,加入大蒜、小米辣和青蒜,中小火炖5分钟左右,青蒜8分熟时大火收汁即可。

【清蒸鲈鱼】

食材:鲈鱼,葱段、姜片、料酒、白胡椒粉、盐、食用油、蒸鱼豉油。

做法:

鲈鱼清洗干净,鱼身两边各划三刀,加入葱段、姜片、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌制10分钟。

盘底铺新的葱段姜片,然后把腌制好的鱼放上来,上锅蒸10分钟,蒸好的鱼汤汁倒掉,淋上蒸鱼豉油,再泼一个热油即可。

【红烧鲤鱼】

食材:鲤鱼、盐、食用油、生抽、啤酒、郫县豆瓣酱,葱段,姜片,蒜瓣,香菜。

做法:

首先将鲤鱼清洗干净,然后背部打花刀方便入味;热锅凉油均匀地撒入一点食用盐,把鱼放进去煎到两面金黄,挪到锅的边上备用;然后在锅的另一半爆香葱姜蒜,再加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油后,加入料酒去腥,再加入一罐啤酒,两勺生抽,一勺蚝油和适量清水,开着盖子煮沸后转中小火煮10分钟左右,最后根据口感加入盐调味,大火收浓汤汁后即可出锅,上桌点缀香菜即可。

【干炸带鱼】

食材:带鱼,葱姜蒜,花椒,八角,料酒,白胡椒粉,醋,生抽,红烧酱油,郫县豆瓣酱,黄豆酱,冰糖,盐,食用油,淀粉。

做法:

带鱼清洗干净以后,加入葱、姜、白胡椒粉和料酒腌制30分钟,然后用厨房纸吸干表面水分,放入淀粉中蘸一圈,放置10分钟回潮,然后又问5成热下锅炸,炸到两面金黄捞出备用。

起锅烧油,加入葱姜蒜、花椒、八角爆香,再加入带鱼,淋入醋帮助带鱼更酥,然后加入料酒、生抽、红烧酱油、再加入一小勺郫县豆瓣酱和一小勺黄豆酱,最后加入一勺冰糖、一小勺白胡椒粉、一点盐和适量清水即可。

大火烧开后,转移到高压锅中,压40分钟的时间,然后不要开盖,自然放凉后再开盖就可以了

三、薰鱼的食谱?

材料:熏鱼500g步骤:

1、买回来的半熟的熏鱼。

2、加入适量的水和酱油先烧开了。

3、将熏鱼放入锅内煮10分钟。

4、加入适量的盐,翻炒几下即可。

四、饥荒鱼食谱?

1鳗鱼+3苔藓=鳗鱼料理【20血、18.8饱食度、5精神】

1鱼+1树枝+2怪兽肉=炸鱼条【40血、37.5饱食度、5精神】

1鱼+2肉块+1小树枝=炸鱼条【40血、37.5饱食度、5精神】

1鱼+1玉米+2树枝=玉米饼包炸鱼【20血、37.5饱食度】

饥荒海难食谱:

2个海藻+1爽口鱼+1树枝=鱼肉条

4个鱼排=海鲜汤

2爽口鱼+1帽贝+1冰=酸橘汁淹鱼

1鱼翅+3小树枝=鱼翅汤

鱼【1血、12.5饱食度】

熟鱼【1血、12.5饱食度】

鳗鱼【3血、9.4饱食度】

熟鳗鱼【8血、12.5饱食度】

五、宝可梦大探险丑丑鱼食谱?

《宝可梦大探险》宝可梦到了海底世界。看到了很多叫不出名字的鱼。后来宝可梦和丑丑鱼成了好朋友。经常给丑丑鱼做好吃的。丑丑鱼最爱吃的食谱是小虾酱。

六、酸菜鱼的食谱?

1、我们先把鱼头和鱼骨,加盐和料酒,外加几片生姜和葱段腌制一下。

2、再准备一点葱姜水,葱段和姜丝,加少量水抓捏抓捏,放置一旁备用。

3、再把鱼片片好!备用,鱼皮分开装。

4、再来剁一点蒜末。

5、锅里放油,这个油要比平时炒菜的油多一点,加花椒和蒜末爆香。

6、接着我们把酸菜炒香。

7、接着我们把腌制过后的鱼骨头倒进去翻炒,大概翻炒一分钟。

8、翻炒以后加入100度的开水,煲上十来分钟。这样煲出来的汤会很浓郁,汤色也会特别漂亮!

9、乘我们煲鱼汤的时候我们来准备一点配菜,黄瓜和豆芽。

10、接着我们再来腌制一下鱼片,加足够的盐,用手抓捏均匀,你会发现鱼片黏性越来越好。

11、接着我们分两次加入之前准备好的葱姜水,每加完一次,都用你干净的小手抓捏至完全吸收。

12、接着我们加入一个蛋清,再次抓捏至吸收。

13、最后我们加少许淀粉,抓捏均匀,我们可以看到碗壁上的浆很粘稠,这个时候我们上浆就完成了!

14、我们尝一下鱼汤的咸淡是不是合适,因为酸菜的咸淡也会有差别的。这个时候我们可以看到鱼汤已经很浓郁了,我们鱼汤就煲好了,把鱼骨头打出来放到碗底,接着把我们的黄瓜倒进去煮一煮。

15、黄瓜大概煮了两分钟以后,加入豆芽!豆芽段所生即可!大概半分钟,煮时间长了就不脆了。

16、我们把煮好的黄瓜和豆芽捞出。

17、接下来我们关小火,依次放入鱼片,全部放入以后再开大火,一分钟。

18、鱼肉颜色变白就熟了!

19、我们打入碗里,上面加适量花椒和辣椒!如果有当季的新鲜青花椒,我们就放青花椒,如果没有,就用干花椒替代。

20、锅里烧点热油,油热到冒烟的时候再淋到我们鱼片上,滋的一声,美味即成。

七、灯笼鱼的做法食谱?

用料

安康鱼

一条

葱姜蒜

适量

老抽

2勺

白糖

1大勺

1大勺

适量

做法

1.安康鱼处理干净

2.斩成块儿,此鱼肉质肥嫩,无乱刺

3.切好的鱼块入油锅中煎一下盛出备用。有朋友提醒说该用水焯一下比煎的好,那就用水焯吧

4.另起锅,倒入适量油,加入葱姜蒜片炒香

5.沸起老抽,加入适量热水

6.调入盐,白糖,醋,将煎好的鱼块儿倒入锅中

7.煮至汤收到一半的时候尝一下味道,根据情况再做调整

8.收汤,关火,盛盘。

八、红腮鱼食谱?

主料

红腮鱼一条

泡椒3个

大葱一截

西红柿一个

辅料

蒸鱼豉油半匙

色拉油二匙

盐少许

料酒半匙

迭迭香少许

1.新鲜的红腮鱼我们把它清理干净。正反面都划上刀花

2.用盐,料酒腌制15分钟。

3.抹上迭迭香

4.在盘底铺上。切成片的番茄。鱼身上撒上。切好的泡椒。放上葱丝。水开上锅蒸十分钟。然后再关火闷五分钟。

5.把盘里多余的汤汁倒掉。放上适量的蒸鱼豉油把色拉油烧熟以后均匀淋在这个鱼身上,一道简单美味的菜就做好了。

九、明日之后鱼的食谱2021?

白米饭:大米

2、蛋包饭:2大米+1禽蛋+1酱料

3、蛋炒饭:禽蛋+大米

4、煲仔饭:1肉+2大米+1调料

5、芝士红肠饭:肉+牛奶+大米

6、石锅拌饭:蔬菜+禽蛋+大米

7、香菇卤肉饭:肉+蘑菇+大米

8、椰子炖饭:椰子+大米

9、南瓜手抓饭:2大米+2南瓜

10、海鲜炒饭:河蟹+对虾+大米

11、菠萝什锦饭:1蔬菜+2大米+1菠萝

12、鲜虾咖哩炒饭:对虾+大米+调料

【粥类食谱】

1、海鲜粥:鱼类+1对虾+1河蟹+1大米

2、皮蛋瘦肉粥:肉+禽蛋+2大米

3、消暑水果冰粥:水果+冰块+大米

【甜品类食谱】

1、双皮奶:面粉+牛奶+冰块

2、酒酿圆子:面粉+大米+调料

3、牛奶奶酪米糊:2牛奶+2大米

4、菠萝油:面粉+蜂蜜

5、红糖糍粑:2蜂蜜+2大米

6、草莓饭团:2大米+2草莓

7、凉糕:3面粉+1调料

8、水晶棒棒糖:2蜂蜜+2草莓

【小吃类食谱】

1、什锦烧麦:肉+蔬菜+大米

2、鲜肉肠粉:2肉+1大米+1酱料

3、麻辣砂锅米粉:穿天椒+大米

4、水晶虾饺:面粉+对虾

5、钟水饺:2肉+2面粉

6、锅盔:肉+面粉+调料

7、酸辣粉:穿天椒+粉丝+葱姜蒜

8、鲜虾云吞:面粉+对虾+酱料

9、担担面:2面粉+2调料

10、红油抄手:肉+面粉+穿天椒

11、冒菜:水果十蘑菇+葱姜蒜

【肉类食谱】

1、大米肉丸子:2肉+大米+调料

2、米粉蒸肉:肉+大米+酱料

3、干煸肥肠:2穿天椒+2动物内脏

4、鸡蛋肠粉:2禽蛋+1大米+1酱料

5、鲜虾肠粉:对虾+大米+酱料

6、夫妻肺片:1穿天椒+1食用油+2动物内脏

7、玉子烧:鱼类+牛奶

8、熊掌豆腐:肉+葱姜蒜+豆腐

9、回锅肉:肉+酱料+葱姜蒜

10、百花鱼肚:鱼类+蔬菜+食用油

11、水晶蹄膀:肉+酱料+食用油

12、毛血旺:1肉+1穿天椒+1调料+1动物内脏

13、蚂蚁上树:1辣椒+1肉+2粉丝

14、麻婆豆腐:穿天椒+葱姜蒜+豆腐

15、菠萝咕咾肉:2肉+1糖+1菠萝

16、上汤龙虾:蔬菜+面粉+对虾

17、咸蛋蒸肉饼:2肉+禽蛋+大米

18、脆皮烧肉:2肉+2调料

【汤类食谱】

1、鲜极虾王汤:鱼类+对虾+河蟹

2、排骨海带汤:肉+蔬菜+调料

【春笋食谱】

1、八珍豆腐

配方:春笋+蘑菇+豆腐+胡萝卜

属性:提升采麻效率、采麻暴击、最大气力值与雷雨抵抗力。

2、春笋炒鸡蛋

配方:2春笋+2禽蛋

属性:提升对建筑伤害、冷兵器挥击速度。

3、春笋炒肉

配方:春笋+穿天椒+肉+食用油

属性:提升对感染单位战斗伤害、暴击率与免暴率。

4、红烧肉油焖笋

配方:春笋+肉+葱姜蒜+食用油

属性: 提升挖掘暴击率与移动速度。

5、泡椒春笋

配方:春笋+穿天椒+葱姜蒜+酱料

属性: 提升射击距离与爆头伤害。

6、清炒春笋

配方:春笋+穿天椒+糖+食用油

属性: 提升采集熟练度获取、砍伐速度。

7、鲜笋抱蛋饺

配方:春笋+虾+面粉+禽蛋

属性: 提升挖掘速度、挖掘副资源暴击率、最大气力值与雷雨抵抗力。

8、香菇春笋煲鸡汤

配方:春笋+蘑菇+肉+葱姜蒜

属性: 提升对人形怪物战斗伤害、爆头伤害。

9、腌笃鲜

配方:2春笋+肉+葱姜蒜

属性: 提升砍伐速度、砍树副资源暴击率、最大气力值与雷雨抵抗力。

10、油焖春笋

配方:春笋+穿天椒+葱姜蒜+食用油

属性: 提升弹药携带量、生命回复。

【黄瓜食谱】

1、炒三丁

配方:黄瓜+土豆+胡萝卜+肉

属性:提升对感染单位伤害、暴击率、持续回复血量。

2、黄瓜炒鸡蛋

配方:2黄瓜+2禽蛋

属性:提升挖掘暴击、游泳速度。

3、黄瓜炒肉片

配方:黄瓜+2肉+酱料

属性:提升对野生动物伤害、射击距离。

4、木须肉

配方:黄瓜+禽蛋+蘑菇+肉

属性:提升爆头伤害、暴击率。

5、开运平安竹

配方:黄瓜+玉米+胡萝卜+糖

属性:提升伐木效率、伐木暴击、最大气力值、体温冷却。

6、三色虾仁

配方:黄瓜+胡萝卜+虾+葱姜蒜

属性:提升对感染单位伤害、最大气力值。

7、.爽口腌黄瓜

配方:2黄瓜+酱料+穿天椒

属性:提升采麻效率、采麻暴击。

8、凉拌黄瓜

配方:黄瓜+糖+葱姜蒜+酱料

属性:提升采麻效率、采麻暴击、最大气力值、体温冷却。

9、酸辣凉拌面

配方:黄瓜+面粉+穿天椒+酱料

属性:提升挖掘效率、挖掘暴击、最大气力值、体温冷却。

10、响油黄瓜卷

配方:黄瓜+穿天椒+葱姜蒜+酱料

属性:提升对人形怪物伤害、设计速度。

【萝卜食谱】

1、白萝卜肉丝饭

配方:白萝卜+肉+大米+葱姜蒜

属性:提升体力恢复加速、持续恢复血量。

2、白萝卜丝炒牛肉

配方:白萝卜+肉+葱姜蒜+酱料

属性:提升对野生动物伤害与免暴率。

3、白萝卜丝汤

配方:2白萝卜+葱姜蒜+调料

属性:提升对感染单位伤害、暴击率、暴风雪抵抗力、体温回复。

4、大骨萝卜汤

配方:肉+白萝卜+冰块+葱姜蒜

属性:提升挖掘效率、挖掘暴击、暴风雪抵抗力、体温回复。

5、萝卜菌菇汤

配方:白萝卜+蘑菇+葱姜蒜+冰块

属性:提升采麻效率、采麻暴击、暴风雪抵抗力、体温回复。

6、萝卜糕

配方:白萝卜+2面粉+糖

属性:提升战斗熟练度获取、对感染单位伤害。

7、萝卜丝饼

配方:白萝卜+葱姜蒜+面粉+禽蛋

属性:提升对人形怪物伤害、射击速度、补弹消耗降低。

8、红烧白萝卜

配方:2白萝卜+葱姜蒜+酱料

属性:提升采集熟练度获取、伐木效率、伐木暴击。

9、爽口酸辣萝卜

配方:白萝卜+穿天椒+酱料

属性:提升伐木效率、伐木暴击、暴风雪抵抗力、体温回复。

10、白萝卜丝煎蛋汤

配方:白萝卜+禽蛋+葱姜蒜+冰块

属性:提升挖掘暴击率、祛除感冒。

食材获取途径一览

小麦:营地庄园种植获得。

水果:野外资源地图上的绿色苹果标示。

蔬菜:野外资源地图上的树叶标示。

面粉:在家居店用家具制作机制作。

蜂蜜:在秋日森林比采集获得。

牛奶:杂货铺购买。

南瓜:远星城、沙石堡和夏尔镇可以采集。

肉:击杀狼、熊,可以获得。

蘑菇:在秋日森林处采集获得。

草莓:在沙石堡的水边可采集到。

松茸:在采集蘑菇的时候有概率获得。

十、鱼鱼咏唱派食谱怎么获得?

要获得鱼鱼咏唱派食谱,你可以尝试以下几种方式:1. 通过完成游戏任务或活动获得:在游戏中,可能会有特定的任务或活动与鱼鱼咏唱派有关,完成任务或活动后可能会获得食谱。2. 与其他玩家交流和合作:与其他玩家进行互动,例如加入一个游戏社群或者加入一个公会,询问其他玩家是否有多余的食谱可以分享。3. 在游戏商店购买:有些游戏会在游戏商店中提供食谱的购买选项,你可以使用游戏内的货币或真实货币购买食谱。4. 在特定地点或NPC处交换:有些游戏可能会要求你在特定的地点或与特定的NPC进行交换,通过完成任务或交换特定物品来获得食谱。5. 在游戏商城或官方网站中购买:有些游戏可能会提供虚拟道具或食谱的销售,你可以前往游戏的官方商城或官方网站进行购买。请注意,不同游戏拥有不同的获得食谱的方式,以上只是一些常见的方法,具体取决于你所玩的游戏。

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