怎么做鱼料？ 鱼料怎么做？

一、怎么做鱼料？

制作方法如下:

1、准备麦麸、麦片、碎大米、玉米片跟碎香椿叶或桑树叶。

2、依次混合。

3、先将麦麸、麦片跟碎大米用开水烫一下，开水不要太多，可以将鱼饵弄湿即可。

4、然后将其装在干净的密封袋子中，在紧挨着袋口的饵料上添加少许曲酒。

5、然后密封保存2至3天。

6、在使用的时候再将玉米片和香椿碎叶加入，这样能保证饵料的新鲜度。

如果钓友要去水库远投，可以在草鱼饵中继续添加少量面粉，这样，方便钓友将饵料弄成饵团。

二、鱼料怎么做？

　　你好，可以用鸡粪猪粪发酵制作鱼饲料，节约环保！　　

1、收集粪便　　(1)使用的粪便必须是健康家禽或家畜的粪便，越新鲜质量越好。　　(2)为避免营养的损失，夏季不要超过一日清粪，冬季不要超过三日，以当日清理当日发酵效果最好。　　

2、发酵料配制　　将无霉变无病菌的新鲜粪便60%(如鸡鸭鹅粪、猪粪粪也可发酵使用)，玉米粉15%，谷糠10%、麦麸5%、农盛乐em菌液0.5-1%(加入与菌液等比例红糖效果更好)，充分搅拌均匀，调节水分到60%左右(可以提前将农盛乐em菌液加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀)。其简单判断办法为：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子(缸或者做个小发酵池)，密封发酵5-7天(冬天时间略长)，当粪便呈黄绿色，无臭味而略带酒酸味时(发酵时间过长酒味过浓)，发酵基本完成，即可饲喂。　　希望对你有帮助！！！

三、鱼料拉丝怎么做？

出拉丝的鱼饵需要具有一定的黏性和弹性，以便能够在水中形成拉丝效果。以下是一些常见的鱼饵调配方法：

混合面粉和鸡蛋：将面粉和鸡蛋混合，加入适量的水搅拌成面团状，然后加入一些鱼粉或其他鱼类食物，搅拌均匀即可。

使用鱼肉：将鱼肉切成小块，加入面粉、鸡蛋和水，搅拌均匀后制成鱼饵。

添加胶质物质：例如明胶、果胶等，可以增加鱼饵的黏性和弹性，从而更容易形成拉丝效果。

加入香料：例如肉桂粉、姜粉等，可以增加鱼饵的味道，吸引鱼儿上钩。

需要注意的是，不同的鱼种对鱼饵的口感和味道有不同的偏好，因此在选择鱼饵时需要考虑目标鱼种的特点。同时，鱼饵的质量也会影响拉丝效果，因此建议选择优质的鱼饵材料制作鱼饵。

使用鱼饵添加剂：市面上有很多专门的鱼饵添加剂，例如鱼粉、鱼油、氨基酸等，可以增加鱼饵的营养成分和味道，提高鱼儿的食欲，从而更容易上钩。

调整鱼饵的湿度：鱼饵的湿度也会影响拉丝效果，如果鱼饵太干，容易散开，如果太湿，容易粘在钩子上。因此，需要根据实际情况调整鱼饵的湿度，以达到最佳的拉丝效果。

选择合适的钩子：不同的钩子形状和大小适用于不同的鱼种和鱼饵，因此需要根据目标鱼种和鱼饵的特点选择合适的钩子，以提高拉丝效果。

四、用炒米怎么做鱼料？

炒米鱼料制作过程：

1、发酵:纯大米是比较硬的，所以一些鱼类不是很喜欢，但是如果在一段时间适当的环境之下，可以将纯大米进行发酵。发酵之后纯大米就会变成酒米，当然单纯的这样的鱼窝料也无法达到足够的诱惑，所以一般还建议与一些大米玉米等进行搅拌，最后混合均匀之后作为一种鱼窝料。

2.进行浸泡:可以将一些纯大米放在一定的容器之中，然后长时间的浸泡，并且在浸泡的同时将纯大米处于阴凉干燥之处，再添加入一些麝香米粉，间隔很长一段时间之后，取出会发现纯大米已经变成红色，这也是作为鱼窝料的一种比较好的纯大米制作方法。

3.炒米:可以将纯大米与小米放在一起进行翻炒，再炒过之后会有比较香的味道，炒过纯大米之后，要加上一些其他的诱食剂，然后就可以用做鱼窝料。

五、咕噜鱼料怎么做啊？

石块烧热放入锅里，加入汤料，水遇到石头就会快速升温，这时听到咕噜咕噜声就是水滚开了，马上放入腌制好的鱼片，这就是咕噜鱼的做法。

六、塘角鱼料怎么做？

1、蚕蛹粉46.7%、花生麸20%、面粉20%、米糠9%、贝壳粉3%、卵磷脂1%、维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

2、菜粕12%,鱼粉10%,花生粕8%,玉米粉30%,豆粕29.7%,鱼油4%,大磷酸二氢钙6%,维诺鱼用多维0.1%、维诺霉清多矿0.1%、维诺复合益生菌0.1%。

七、片片鱼蘸料怎么做？

材料：大葱1根，香菜3根，盐1、5小匙，白糖1大匙，生抽7至8大匙，蚝油0.5大匙，米醋1大匙，鸡精1、5小匙，五香粉1小匙，芝麻、辣椒粉、孜然粉、玉米油适量。

做法：

1、大葱、香菜洗净后切成碎末放入小碗。

2、加入盐、白糖、鸡筋、五香粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。

3、锅中倒入玉米油，开大火，等待油温上升。

4、两分钟后，将热油淋在小碗中。

5、加入耗油、米醋搅拌均匀即可食用。

八、鱼火锅底料怎么做？

配料:

大蒜1两 花椒1.5两 豆豉15克 宜宾碎米牙菜15克 冰糖1两 上等辣椒面2两 大葱2两3寸段 牛油2斤 色拉油1.5斤 郫县豆瓣1斤 白酒50克 醪糟20克 滋粑海椒1斤 生姜1两

香料:

白扣5克 枝子5克 排草5克 老扣5克 甘松5克 陈皮5克 筚拨5克 香茅草8克草果5克 三奈3克 丁香5克 砂仁5克 香果5克 孜然5克 桂皮5克 甘草5克 八角5克 香叶5克 千里香5克 小茴香8克 香草5克

1 用热水将香料泡约半小时。

2花椒用热水泡涨。

3 将泡好的香料和花椒捞出沥干水分；老姜切片，蒜拍破，葱白切段。

4 准备两只炒锅，将豆瓣酱、大葱、生姜、醪糟、一半白酒、大蒜、碎米牙菜、豆豉、冰糖同放一只锅里。

5.加入色拉油烧到7-8成热。

6.把油舀到和匀的调料上面，边淋油边搅拌，以免豆瓣焦化。

7.调料炒到快干水气时下滋粑辣椒

九、麻辣鱼底料怎么做？

 底料配方：

主料：郫县豆瓣150克。姜片25克，葱节15克，蒜米10克，冰糖15克，豆豉5克，白豆蔻5克，猪化油300克，熟菜油100克。

香料配比及处理方法：

八角5克，桂皮4克，山奈2克，草果5克，砂仁4克，丁香2克，小茴3克，香叶2克，。

底料制作流程：

（1）烹前工作：郫县豆瓣稍剁。八角、桂皮瓣成小块，草果、砂仁、白豆寇拍破，所有香料用清水分别冲洗，沥净水。白豆蔻加少许熟菜油焙酥。冰糖敲成黄豆大小。

（2）底料炒制：锅置中火上，加猪化油、熟菜油，烧至四成油温，放姜片、葱节、蒜米炒香，下豆瓣酱、冰糖、豆豉，小火炒至豆瓣水分快干时，加入香料，炒至豆瓣酥香时起锅，凉后绞碎，加白豆蔻拌匀，即成底料。

十、鱼锅底料怎么做好吃？

【制作主料】：鲢鱼条约3斤

【制作配菜】：莴笋1根、油菜250克、冬瓜250克、豆腐1块、土豆4个、小白菜250克、豌豆尖250克

【锅底调料】：植物油50克、荤油50克、姜1块、大葱半根、豆瓣酱100克、草果1个、大料1个、陈皮1个花椒20粒、白糖5克、老抽3克、料酒20克、醪糟20克（没有就不放）、陈醋5克

【火锅蘸料】：蚝油50克、陈醋50克、大蒜1头、生姜一块、香菜50克（其它调料像芝麻酱、腐乳、韭菜花等等根据自己口味添加）

——【制作方法和步骤】——

【步骤一】：我们先把鱼剁成大小均匀的块，大小合适就可以（不要太大也不要太小）然后我们放入20克白酒和5克盐用手抓匀，然后腌制40分钟以上。

【步骤二】：我们腌鱼的同时准备配菜，把莴笋去皮然后切成5cm大拇指粗细的条、冬瓜去皮切成厚一点的片、土豆去皮也切成片用清水泡上（不泡上土豆氧化会变黑）、豆腐切成块，油菜和白菜还有豌豆尖洗净然后沥水放饭桌上备用。

【步骤三】：生姜一部分切成片，一部分剁成姜末、大葱切成段，大蒜剁成末、香菜切成末、香葱也切成末，然后除姜片和大葱段外，其它给它分开装盘放饭桌上。另外把陈醋和蚝油和其它的蘸料都放桌上就可以了。

【步骤四】：鱼肉腌得差不多了，然后我们用自来水冲洗几遍，直到水变清亮为止，然后把鱼捞出来沥干水分备用。

【步骤五】：最关键的一步来了，我们取炒锅开火，把锅烧热，放入一勺50克的植物和50克左右的荤油（有牛油最好），把姜片和大葱段放入，开小火爆香，然后放入100克豆瓣酱、白糖5克、醪糟20克（没有就不放），还是小火慢慢熬制，把红油熬出来，变得红亮红亮的。

【步骤六】：然后我们放入高汤（提前用猪骨头熬制的），烫多少以没过鱼肉为好，然后依次放入草果1个、大料1个、陈皮1个花椒20粒、老抽3克、生抽5克、料酒20克、陈醋5克，然后大火烧开后开小火熬制10分钟。

【步骤七】：熬制差不多10分钟后把鱼肉倒入锅中烧开 即可