魔兽世界联盟烹饪鱼的食谱?
一、魔兽世界联盟烹饪鱼的食谱?
魔兽世界钓鱼烹饪食谱如下:
1、美味小鱼
使用:在18秒内恢复0点生命值。进食时必须保持坐姿。
2、长嘴泥鳅
使用:在21秒内恢复总计0点生命值,进食时必须保持坐姿。
3、烤鼠尾鱼
使用:在21秒内恢复0点生命值和0点法力值。进食时必须保持坐姿。如果你花费至少10秒钟进食,还会获得每5秒恢复0点法力值的效果,持续15分钟。
二、风干鱼怎么做好吃窍门?
主料
风干草鱼适量
辅料
料酒适量,姜适量,蒜适量,大葱适量,生抽适量,红辣椒2个
做法步骤:
1. 首先将风干鱼用温水侵泡半天,洗净切块,加入料酒和生抽腌制1小时。
2. 装盘加入红辣椒,大葱丝,姜,蒜,放入蒸锅蒸25分钟。
3. 葱丝更换新的是为了菜更美观。
三、梦幻西游烹饪怎么做食谱?
烹饪不能做食谱,食谱是在朱子国酒店老板那做任务换的,烹饪可以到朱子国酒店老板那换烹饪值,然后使用食谱后就可以用烹饪值来做优化烹饪,就是大红大蓝百岁香==这些,,食谱任务很简单,前9个任务,他让你去找人,找到给一个血色茶花(1500两一个,建业药店有卖),第10个,也是找人,但会向你随机要一个三级药,(不限品质,可在门派传送那里的玩家地滩上买到),每天前20次双倍积分,100积分可换大红食谱,125积分可换大蓝食谱,,,,,。完。
四、沙尖鱼的烹饪技巧怎么做好吃?
豆畔酱蒸沙尖鱼
食材
主料
沙尖鱼
800g
辅料
油
适量
盐
适量
冬菜
适量
姜
适量
豆畔酱
1小汤匙
香葱
2根
蒜头
适量
步骤
1.葱、姜、蒜头、冬菜都切碎。
2.沙尖鱼去鳞洗净。
3.摆盘。
4.均匀的洒上冬菜碎和姜碎。
5.水开后上锅蒸十分钟。
6.蒸好后,热油锅,放入蒜蓉、一小汤匙豆畔酱,煸炒一下。
7.起好的酱料淋在鱼上即可。
小贴士
这道菜不用放盐,因为冬菜及豆畔酱里面有都很多盐份。
清甜沙尖鱼汤
主料
沙尖鱼
500g
胡萝卜
150g
玉米
150g
辅料
油
适量
盐
适量
马蹄
适量
陈皮
适量
步骤
1.沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可
2.准备马蹄适量,去皮后对半切开
3.胡萝卜去皮切滚刀块
4.玉米砍适量大小段
5.这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着
6.锅里热油,下沙尖鱼煎一下
7.煎至两面金黄
五、鱤鱼烹饪方法怎么做好吃?谢谢?
一、红烧鱤鱼的做法
【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。
【做法】
①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上。
②锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄。
③加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮。
④加入大蒜叶、鸡精即可出锅。
二、清蒸鱤鱼的做法
【材料】鱤鱼1条,食盐、味精、生姜、料酒、淀粉、大葱等调味料各适量
【做法】
①将鱤鱼清理干净后,剁成两段,放入盘子中。
②将食盐、味精、生姜、料酒、大葱等放入盘中,隔水大火蒸熟。
③将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入淀粉勾芡。
④将烧好的汤汁浇在鱤鱼身上即可。
三、烤鱤鱼的做法
【材料】鱤鱼1条,根据个人口味调配酱汁
【做法】
①将鱤鱼清理干净后,切成小段,剔去鱤鱼的骨头。
②将切好的鱤鱼放入锅中蒸熟。
③放在烤盘上,涂抹上酱汁,放入烤箱中烘烤大约一刻钟左右。
④在此期间,需要涂抹两次酱汁。
四、香煎咸鳡鱼的做法
【材料】咸鳡鱼,油,尖椒,姜末,醋,糖,香葱。
【做法】
①咸鳡鱼洗净后切大块备用。
②锅内加少许油煎炸至起焦,翻面继续煎至起焦,盛起备用。
③锅内底油爆香尖椒和姜末,加入煎熟的鱼块,加入适量酒和水一起焖烧。
④至水收干至一半时加入少许醋调味,加入少许糖提鲜。
⑤待收完全收干时加入香葱即可。
五、干烧鳡鱼的做法
【材料】鳡鱼1条,酱油、牛肉、葱、姜、蒜、熟猪油、肉清汤、精、甜酱油、黄酒、胡椒粉、味精、芝麻油各适量。
【做法】
①将鳡鱼刮去细鳞,剖开腹部,除去内脏,掏去鱼鳃,洗净。鱼身两侧剞十字花刀,鱼头直劈一刀不断。
②用酱油20克、抹遍鱼全身,腌渍10分钟。牛肉、葱、姜、蒜切末。
③炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至七成热,下鳡条鱼,炸至两面金黄,捞起滤油。
④炒锅开中火,注入熟猪油30克、烧至四成热,下葱、姜、蒜、牛肉末煽炒出香味。
⑤再下肉清汤、精盐、酱油30克、甜酱油、黄酒、胡椒粉和鱼,烧开后移至小火。
⑥至汁水将干时下入味精,移至大火用辣椒油旋锅,将鱼翻身,见汁水全部收干后,起锅装盘。
⑦将锅内多余油脂浇淋在鱼上,淋上芝麻油即成。
六、鱼糕怎么烹饪好吃?
鱼糕烹饪好吃的方法有两种:
第一可蒸着吃。将鱼糕切片码放在碗中,然后上蒸屉,文火蒸10分钟,取出后,淋上少许蒸鱼豉油和葱花即可。
第二可煮汤吃。 用少许猪油热锅,然后下10个鹌鹑蛋炸至表皮金黄,加入高汤些许,煮开后依次放入 火腿片,香菇,木耳,加少许鸡精和胡椒,再放入鱼糕片和少许腌制好的猪肉片。再次煮开后加入适量苕粉汁勾芡装盘即可。
七、黄尾鱼,怎么烹饪好吃?
1.鱼去肚,洗净,用盐腌制一下2.锅里加油,油热后加入蒜末和姜片爆炒3.加点清水4.清水沸后,加入小鱼5.轻轻翻动小鱼6.盖住锅盖煮一会7.煮好后,加入蚝油8.轻轻翻动小鱼9.收汁,就可以出锅了
八、武昌鱼怎样烹饪好吃?
用料
武昌鱼1条
葱段适量
姜片适量
蒜瓣5瓣
香菜适量
香葱适量
干辣椒适量
盐适量
糖少许
料酒适量
醋适量
酱油适量
大料适量
花椒适量
步骤 1
武昌鱼去鳞去鳃和内脏,洗净。收拾鱼的时候,尤其是鱼腹里的黑膜,一定去除干净,否则鱼腥味很重。
步骤 2
在鱼表面划菱形,葱切段,姜切片,4-5瓣蒜切片备用。
步骤 3
现在开始煎鱼,平底锅先用姜抹上一周,这样鱼就不会粘锅了。油要放的稍微多些,等油温热了,放入鱼,小火煎,两面金黄了即可盛出。
步骤 4
锅内剩下的油,只要少许即可。放入花椒,中火爆香,等炸出花椒香味了,把花椒过滤掉,留下底油开始炒调味料。
步骤 5
放入葱段、姜片、蒜片,大料先爆香,然后可以放点郫县豆瓣酱,炒出红油,这个要用比较干的那种豆瓣酱,做出来的鱼特别香。
步骤 6
放入鱼,加入将将盖过鱼的温开水,然后倒入酱油、醋、料酒。大火烧开之后,再放入盐和少许糖,转为小火,10分钟左右就可以了。爱吃辣椒的,可以放入几个干辣椒。
步骤 7
红烧鱼的时候,鱼已经比较烂了,中途不要翻动鱼,到快熟的最后1分钟的时候,用勺子盛汤汁往鱼身上淋汤汁即可。盛出后表面撒上香葱末、香菜即可。
九、成品鱼糕怎么烹饪好吃?
1. 起锅烧油,油温上升后,将切好的鱼糕下入锅中,小火煎至两面金黄。喜欢口感焦酥一点的可以多煎一会,但是小心不要糊了哟!
2. 把煎好的鱼糕装盘。另外在锅中放油,下入姜蒜和豆瓣酱翻炒,炒出红油。
3. 在锅中放入煎好的鱼糕,下入木耳。翻炒一会,以木耳为准看是否熟透。
4. 木耳炒熟后,在锅中放入适量白糖,提味,加入青椒增加口感。继续翻炒。
5. 加入水淀粉,翻炒。使水淀粉均匀的裹住每一片鱼糕
6. 盖上锅盖,闷上3~5分钟。使鱼糕更入味
十、鱼有哪些做法?只要烹饪鱼好吃?
做的做法有以下五种:
鱼的做法多种多样,只要烹饪得当,鱼肉肉质细嫩,营养丰富,是十分受欢迎的食材,今天为大家整理了鱼的几种做法,希望大家喜!
豆豉蒸腊鱼
推荐理由:要是家里还有存货就把它蒸了,再弄
碗米饭,既简单又美味的下饭菜有它就搞定了~
食材:腊鱼220g、油适量、豆豉10g、姜丝
10g、小葱少许
做法:
1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡
20分钟。
2.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水。
3.锅内烧热油,当油冒烟时,趁热把它浇在洗净的豆豉里。
4.腊鱼泡了20分钟后,把它清洗干净,沥干水,放进盘子中。
5.在盘子底部与鱼身上都均匀地铺上姜丝,起到
去腥的作用。
把油泡过的豆豉铺在鱼身上,把豆豉里的油先
留着一会再备用。
7.上锅蒸15—20分钟,蒸好后取出,倒掉一部分的汤汁,留下一小部分。
8,把刚才剩余的豆豉油浇在鱼身上,洒上葱花,
上桌开吃喽。
清蒸鳕鱼
推荐理由:鳕鱼,肉质 细腻,虽然是海鱼,
但是味道鲜美,很适合清蒸。
食材:冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、橄榄油20ml、盐3g
蒸鱼好吃的几个关键
1、鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。蒸鱼讲究的是
原汁原味,力求鲜活,滋味最佳。
2、鱼上锅蒸之前,腌制时间不要太长,以10分钟为佳,因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用,放置时间过长会使肉质发硬影响口感。
3、清蒸鱼讲求一鼓作气,一气呵成。有三忌:一忌水未开而将鱼放入;二忌中途开盖泄气;三忌蒸熟后长时间锅内保温。
剁椒鱼头
原料:新鲜胖鱼头、精致剁辣椒、姜、味精、用油、蒸鱼豉油、生抽。做法:
1、将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中。2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面。
3、加入姜丁、盐、味精、蒸鱼豉油、食用油和少
量清水。
4、将盛鱼盘放入冷蒸锅中,猛火,上大汽后蒸8—10分钟。
5、起锅,淋上一汤勺生抽,小香葱点缀即可。红烧鱼
原料:鱼、油、高汤、酱油、醋、盐做法:
1、把鱼洗净
2、红烧鱼的刀法是竖切 鱼呈块状。先在油锅内
煎一下,油适量不必太多。
3、然后向锅内给高汤调味,接着放入酱油。
4、等锅内水温升上来时,加入少量醋。5、烧的时间一般为五分钟左右,
花椒鱼片
原料:鱼身肉、金针菇 量、干尖椒,花椒、
盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、1.将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15—30 钟。
2.将金针菇烫熟,取出后置于汤碗内。
3.放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。
4.放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下,再加入花椒,同样翻炒几下即可。
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