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魔兽世界联盟烹饪鱼的食谱?

2024-01-04 01:15:33烹饪技巧1

一、魔兽世界联盟烹饪鱼的食谱?

魔兽世界钓鱼烹饪食谱如下:

1、美味小鱼

使用:在18秒内恢复0点生命值。进食时必须保持坐姿。

2、长嘴泥鳅

使用:在21秒内恢复总计0点生命值,进食时必须保持坐姿。

3、烤鼠尾鱼

使用:在21秒内恢复0点生命值和0点法力值。进食时必须保持坐姿。如果你花费至少10秒钟进食,还会获得每5秒恢复0点法力值的效果,持续15分钟。

二、风干鱼怎么做好吃窍门?

主料

风干草鱼适量

辅料

料酒适量,姜适量,蒜适量,大葱适量,生抽适量,红辣椒2个

做法步骤:

1. 首先将风干鱼用温水侵泡半天,洗净切块,加入料酒和生抽腌制1小时。

2. 装盘加入红辣椒,大葱丝,姜,蒜,放入蒸锅蒸25分钟。

3. 葱丝更换新的是为了菜更美观。

三、梦幻西游烹饪怎么做食谱?

烹饪不能做食谱,食谱是在朱子国酒店老板那做任务换的,烹饪可以到朱子国酒店老板那换烹饪值,然后使用食谱后就可以用烹饪值来做优化烹饪,就是大红大蓝百岁香==这些,,食谱任务很简单,前9个任务,他让你去找人,找到给一个血色茶花(1500两一个,建业药店有卖),第10个,也是找人,但会向你随机要一个三级药,(不限品质,可在门派传送那里的玩家地滩上买到),每天前20次双倍积分,100积分可换大红食谱,125积分可换大蓝食谱,,,,,。完。

四、沙尖鱼的烹饪技巧怎么做好吃?

豆畔酱蒸沙尖鱼

食材

主料

沙尖鱼

800g

辅料

适量

适量

冬菜

适量

适量

豆畔酱

1小汤匙

香葱

2根

蒜头

适量

步骤

1.葱、姜、蒜头、冬菜都切碎。

2.沙尖鱼去鳞洗净。

3.摆盘。

4.均匀的洒上冬菜碎和姜碎。

5.水开后上锅蒸十分钟。

6.蒸好后,热油锅,放入蒜蓉、一小汤匙豆畔酱,煸炒一下。

7.起好的酱料淋在鱼上即可。

小贴士

这道菜不用放盐,因为冬菜及豆畔酱里面有都很多盐份。

清甜沙尖鱼汤

主料

沙尖鱼

500g

胡萝卜

150g

玉米

150g

辅料

适量

适量

马蹄

适量

陈皮

适量

步骤

1.沙尖鱼让商家代为杀好,回来处理干净沥干水即可

2.准备马蹄适量,去皮后对半切开

3.胡萝卜去皮切滚刀块

4.玉米砍适量大小段

5.这时候玉米,胡萝卜,马蹄,陈皮等配料入砂锅,并加适量的水煮着

6.锅里热油,下沙尖鱼煎一下

7.煎至两面金黄

五、鱤鱼烹饪方法怎么做好吃?谢谢?

一、红烧鱤鱼的做法

【材料】鱤鱼1条,生姜、米酒、酱油、辣椒、大蒜叶、鸡精、白糖、食用油、食盐各适量。

【做法】

①将鱤鱼清理干净后,切成合适大小的块,用食盐、姜片腌制大约30分钟以上。

②锅内油烧热,放入腌制好的鱤鱼块,用中小火煎至金黄。

③加入米酒、酱油、白糖、辣椒、适量水小火煮。

④加入大蒜叶、鸡精即可出锅。

二、清蒸鱤鱼的做法

【材料】鱤鱼1条,食盐、味精、生姜、料酒、淀粉、大葱等调味料各适量

【做法】

①将鱤鱼清理干净后,剁成两段,放入盘子中。

②将食盐、味精、生姜、料酒、大葱等放入盘中,隔水大火蒸熟。

③将蒸出来的汤汁倒入锅中,加入淀粉勾芡。

④将烧好的汤汁浇在鱤鱼身上即可。

三、烤鱤鱼的做法

【材料】鱤鱼1条,根据个人口味调配酱汁

【做法】

①将鱤鱼清理干净后,切成小段,剔去鱤鱼的骨头。

②将切好的鱤鱼放入锅中蒸熟。

③放在烤盘上,涂抹上酱汁,放入烤箱中烘烤大约一刻钟左右。

④在此期间,需要涂抹两次酱汁。

四、香煎咸鳡鱼的做法

【材料】咸鳡鱼,油,尖椒,姜末,醋,糖,香葱。

【做法】

①咸鳡鱼洗净后切大块备用。

②锅内加少许油煎炸至起焦,翻面继续煎至起焦,盛起备用。

③锅内底油爆香尖椒和姜末,加入煎熟的鱼块,加入适量酒和水一起焖烧。

④至水收干至一半时加入少许醋调味,加入少许糖提鲜。

⑤待收完全收干时加入香葱即可。

五、干烧鳡鱼的做法

【材料】鳡鱼1条,酱油、牛肉、葱、姜、蒜、熟猪油、肉清汤、精、甜酱油、黄酒、胡椒粉、味精、芝麻油各适量。

【做法】

①将鳡鱼刮去细鳞,剖开腹部,除去内脏,掏去鱼鳃,洗净。鱼身两侧剞十字花刀,鱼头直劈一刀不断。

②用酱油20克、抹遍鱼全身,腌渍10分钟。牛肉、葱、姜、蒜切末。

③炒锅置旺火,注入熟猪油,烧至七成热,下鳡条鱼,炸至两面金黄,捞起滤油。

④炒锅开中火,注入熟猪油30克、烧至四成热,下葱、姜、蒜、牛肉末煽炒出香味。

⑤再下肉清汤、精盐、酱油30克、甜酱油、黄酒、胡椒粉和鱼,烧开后移至小火。

⑥至汁水将干时下入味精,移至大火用辣椒油旋锅,将鱼翻身,见汁水全部收干后,起锅装盘。

⑦将锅内多余油脂浇淋在鱼上,淋上芝麻油即成。

六、鱼糕怎么烹饪好吃?

鱼糕烹饪好吃的方法有两种:

第一可蒸着吃。将鱼糕切片码放在碗中,然后上蒸屉,文火蒸10分钟,取出后,淋上少许蒸鱼豉油和葱花即可。

第二可煮汤吃。 用少许猪油热锅,然后下10个鹌鹑蛋炸至表皮金黄,加入高汤些许,煮开后依次放入 火腿片,香菇,木耳,加少许鸡精和胡椒,再放入鱼糕片和少许腌制好的猪肉片。再次煮开后加入适量苕粉汁勾芡装盘即可。

七、黄尾鱼,怎么烹饪好吃?

1.鱼去肚,洗净,用盐腌制一下2.锅里加油,油热后加入蒜末和姜片爆炒3.加点清水4.清水沸后,加入小鱼5.轻轻翻动小鱼6.盖住锅盖煮一会7.煮好后,加入蚝油8.轻轻翻动小鱼9.收汁,就可以出锅了

八、武昌鱼怎样烹饪好吃?

用料

武昌鱼1条

葱段适量

姜片适量

蒜瓣5瓣

香菜适量

香葱适量

干辣椒适量

盐适量

糖少许

料酒适量

醋适量

酱油适量

大料适量

花椒适量

步骤 1

武昌鱼去鳞去鳃和内脏,洗净。收拾鱼的时候,尤其是鱼腹里的黑膜,一定去除干净,否则鱼腥味很重。

步骤 2

在鱼表面划菱形,葱切段,姜切片,4-5瓣蒜切片备用。

步骤 3

现在开始煎鱼,平底锅先用姜抹上一周,这样鱼就不会粘锅了。油要放的稍微多些,等油温热了,放入鱼,小火煎,两面金黄了即可盛出。

步骤 4

锅内剩下的油,只要少许即可。放入花椒,中火爆香,等炸出花椒香味了,把花椒过滤掉,留下底油开始炒调味料。

步骤 5

放入葱段、姜片、蒜片,大料先爆香,然后可以放点郫县豆瓣酱,炒出红油,这个要用比较干的那种豆瓣酱,做出来的鱼特别香。

步骤 6

放入鱼,加入将将盖过鱼的温开水,然后倒入酱油、醋、料酒。大火烧开之后,再放入盐和少许糖,转为小火,10分钟左右就可以了。爱吃辣椒的,可以放入几个干辣椒。

步骤 7

红烧鱼的时候,鱼已经比较烂了,中途不要翻动鱼,到快熟的最后1分钟的时候,用勺子盛汤汁往鱼身上淋汤汁即可。盛出后表面撒上香葱末、香菜即可。

九、成品鱼糕怎么烹饪好吃?

1. 起锅烧油,油温上升后,将切好的鱼糕下入锅中,小火煎至两面金黄。喜欢口感焦酥一点的可以多煎一会,但是小心不要糊了哟!

2. 把煎好的鱼糕装盘。另外在锅中放油,下入姜蒜和豆瓣酱翻炒,炒出红油。

3. 在锅中放入煎好的鱼糕,下入木耳。翻炒一会,以木耳为准看是否熟透。

4. 木耳炒熟后,在锅中放入适量白糖,提味,加入青椒增加口感。继续翻炒。

5. 加入水淀粉,翻炒。使水淀粉均匀的裹住每一片鱼糕

6. 盖上锅盖,闷上3~5分钟。使鱼糕更入味

十、鱼有哪些做法?只要烹饪鱼好吃?

做的做法有以下五种:

鱼的做法多种多样,只要烹饪得当,鱼肉肉质细嫩,营养丰富,是十分受欢迎的食材,今天为大家整理了鱼的几种做法,希望大家喜!

豆豉蒸腊鱼

推荐理由:要是家里还有存货就把它蒸了,再弄

碗米饭,既简单又美味的下饭菜有它就搞定了~

食材:腊鱼220g、油适量、豆豉10g、姜丝

10g、小葱少许

做法:

1.腊鱼取出后,先自然解冻,放在淡盐水中浸泡

20分钟。

2.这时可以先准备调味,把豆豉冲洗干净,沥干水。

3.锅内烧热油,当油冒烟时,趁热把它浇在洗净的豆豉里。

4.腊鱼泡了20分钟后,把它清洗干净,沥干水,放进盘子中。

5.在盘子底部与鱼身上都均匀地铺上姜丝,起到

去腥的作用。

把油泡过的豆豉铺在鱼身上,把豆豉里的油先

留着一会再备用。

7.上锅蒸15—20分钟,蒸好后取出,倒掉一部分的汤汁,留下一小部分。

8,把刚才剩余的豆豉油浇在鱼身上,洒上葱花,

上桌开吃喽。

清蒸鳕鱼

推荐理由:鳕鱼,肉质 细腻,虽然是海鱼,

但是味道鲜美,很适合清蒸。

食材:冷冻鳕鱼块300g、蒸鱼豉油15ml、姜丝5g、大葱葱白1根、香葱适量、绿菜椒2g、红菜椒2g、黄菜椒2g、料酒20ml、白胡椒粉2g、橄榄油20ml、盐3g

蒸鱼好吃的几个关键

1、鱼要生猛鲜活,活鱼清蒸最美。蒸鱼讲究的是

原汁原味,力求鲜活,滋味最佳。

2、鱼上锅蒸之前,腌制时间不要太长,以10分钟为佳,因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用,放置时间过长会使肉质发硬影响口感。

3、清蒸鱼讲求一鼓作气,一气呵成。有三忌:一忌水未开而将鱼放入;二忌中途开盖泄气;三忌蒸熟后长时间锅内保温。

剁椒鱼头

原料:新鲜胖鱼头、精致剁辣椒、姜、味精、用油、蒸鱼豉油、生抽。做法:

1、将鱼头剖开,去腮洗净,沥干放入盘中。2、将精致剁辣椒均匀铺在鱼头表面。

3、加入姜丁、盐、味精、蒸鱼豉油、食用油和少

量清水。

4、将盛鱼盘放入冷蒸锅中,猛火,上大汽后蒸8—10分钟。

5、起锅,淋上一汤勺生抽,小香葱点缀即可。红烧鱼

原料:鱼、油、高汤、酱油、醋、盐做法:

1、把鱼洗净

2、红烧鱼的刀法是竖切 鱼呈块状。先在油锅内

煎一下,油适量不必太多。

3、然后向锅内给高汤调味,接着放入酱油。

4、等锅内水温升上来时,加入少量醋。5、烧的时间一般为五分钟左右,

花椒鱼片

原料:鱼身肉、金针菇 量、干尖椒,花椒、

盐、生抽、鸡精、淀粉、鸡蛋、1.将鱼身,切成薄片,加盐、生抽、鸡精、淀粉及一只鸡蛋拌匀,腌15—30 钟。

2.将金针菇烫熟,取出后置于汤碗内。

3.放入清汤,加盐,姜丝,鸡精调味。待汤沸后,放入腌制好的鱼片。九成熟连汤盛入已垫有金针菇的汤碗内。

4.放油入锅,稍热就加干尖椒,翻炒几下,再加入花椒,同样翻炒几下即可。

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