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简单美味的丝瓜煮面? 怎样做丝瓜汤更美味?

2024-01-13 00:54:41烹饪技巧1

一、简单美味的丝瓜煮面?

1、首先,准备好材料,需要用到的材料有丝瓜1根、面条适量、生姜1小块、香葱1根。

2、将丝瓜洗净,削皮,切成薄皮;姜切细末,香葱切成葱碎。

3、锅里放适量的油,烧热,放入姜末爆香。

4、放入丝瓜翻炒,炒至较软加入适量的盐。

5、翻炒几下后倒入清水,水要没过丝瓜大概1~2cm。

6、水开之后,准备加入面条。

7、加入面条时,用筷子捞一下,以免粘起来,面条煮至熟。

二、怎样做丝瓜汤更美味?

1、丝瓜切成小段。

2、猪肉、猪肝切块,姜切丝,一起放入碗中。

3、倒入少许盐,酱油,淀粉水,少许食用油拌匀腌制。

4、起锅烧油,倒入清水,水烧开后倒入腌好的肉,煮五分钟,再倒入丝瓜煮两分钟。

5、美味的丝瓜汤就做好了。

三、美味的丝瓜炒茄子怎么做好吃又简单,做法?

材料

主料:丝瓜1个、茄子1条;辅料:油适量、盐适量、生抽适量

丝瓜炒茄子

1

茄子和丝瓜,

2

丝瓜去皮,

3

全切片,

4

热锅热油放进茄子炒匀,茄子比较难熟先炒茄子。

5

翻炒几下,

6

放进丝瓜,

7

炒匀,

8

再放点盐,

9

炒熟,

10

淋上生抽,吃辣的放点辣椒。

11

炒匀出锅。

四、美味寿司的做法?

用料:米、寿司醋、肉松、火腿、鸡蛋、寿司海苔、即食萝卜条

做法:

1.寿司醋拌入蒸好的米饭中,米饭放凉至温度和手温接近即可。 

2.打几颗鸡蛋加一茶勺盐,调匀后加适量清水,煎成均匀蛋皮,煎好后切成长条留作备用。

3.寿司帘洗干净沥干水分,先铺层保鲜膜,再放张海苔,再铺一层米饭。

4.将蛋皮、火腿、即食萝卜、肉松等放上,还可以根据自己喜欢吃的添加任意食材,比如黄瓜之类的。

5.用力握紧竹帘卷,要一边卷,一边把寿司帘和保鲜膜往前拉,不要一起卷进去。

6.把整个海苔翻转过来,米饭在底部,铺好食材,同样卷起来即可。

7.将寿司切成块状,配上日式酱油和芥末就可以吃啦

五、美味菇做法?

1/4準備好所有食材,洗凈備用。把蘑菇撕盛小葉,豬肉空幹水切片,蔥姜蒜切片

2/4炒鍋加熱後放入花生油,油熱後放入花椒八角炸出香味,加入豬肉煸出豬油,再加入蔥姜蒜翻炒

3/4肉變色後加入料酒個老抽,翻炒均勻加入蘑菇,小火慢燉,蘑菇出水後改大火加熱,直至水耗幹,但不要幹鍋,出鍋前加入食鹽

4/4翻炒均勻,使鹽熔化,豬肉燉蘑菇就好了

六、丝瓜的做法?

步骤/方式一

一:金银蒜蒸丝瓜

食材:丝瓜、大蒜、枸杞

做法:

1、蒜切碎粒,丝瓜洗净去皮,切滚刀长条

2、锅置火上,油烧热,将一半蒜炸至金黄

色,捞出沥油

3、待凉后与另一半未炸的蒜粒搅匀,调入

盐拌匀

4、将金银蒜均匀的铺于丝瓜的表面,点缀

枸杞

5、放在汽蒸锅蒸制五分钟

6、取出淋入熟香油即可上桌享用

七、美味懒龟的做法?

可以做汤。具体做法如下,首先准备材料:乌龟:1只、山药:80、香葱:2根、姜:5片。 1、乌龟用清水清洗干净,然后放到大盘里沥干水分备用。 2、沥干水分后,打开乌龟的壳,然后摘掉里边的黄油,再放到水龙头下冲洗干净。 3、起锅倒入适量的清水烧开,水开后把清洗干净的乌龟放入锅中,焯一下水,然后捞出来沥干水分备用。 4、刮净乌龟全身各部位黑皮和老皮,这道程序其实也很简单,烫后的乌龟老皮轻轻一刮就掉下来了。 5、用清水反复清洗干净,仔细检查有没有漏掉的地方。 6、准备另一口砂锅,倒入足量的清洁,放入冲洗干净的乌龟,然后放入葱段和姜片,大火烧开,转小火慢炖。 7、取出山药去皮,用清洗清洗干净,切块,然后等小火慢炖1小时左右,把山药放入汤锅中,继续小火炖1~2小时。 8、出锅前加入适量的食用盐调味,然后用一个干净无水的容器盛出即可享用。 这是一道味道极其鲜美的汤,色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味独特。

八、美味果酱排的做法?

高筋粉350克、糖40克、鸡蛋40克、牛奶160-170克(酌情添加)、酵母4.5克、盐2.5克、奶粉15克、黄油30克

除黄油以外的面团材料放入面包机桶内

2.

启动和面程序,1个和面程序扩展阶段

3.

加入软化黄油,再次启动和面程序

4.

揉至面团光滑有薄膜的扩展阶段

5.

将揉好的面团放容器内,盖保鲜膜放温暖处发酵至2-2.5倍大

6.

取出发酵好的面团,按压排气后分割成6份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟

7.

将松弛好的面团擀成长舌状

8.

翻面后卷起

9.

再擀成长方状

10.

倒入草莓果酱

11.

依次处理好所有的面包胚,排入烤盘内

12.

放烤箱内装入开水二次发酵至两倍大

13.

发酵好的面团

14.

170度20分钟上下火中层

15.

烤好后取出晾凉装袋保存

九、美味杨瓜的做法?

食材

主料杨瓜200g 辅料小尖椒适量油适量盐适量酱油适量葱适量

步骤

美味杨瓜的做法步骤11.杨瓜洗净,如果很嫩就不用削皮

美味杨瓜的做法步骤22.将杨瓜切片

美味杨瓜的做法步骤33.锅中放入适量油,放入尖椒,煸炒,放入葱花,倒入酱油

美味杨瓜的做法步骤44.倒入杨瓜煸炒,炒熟即可

十、顺德鱼干的美味做法?

鲮鱼干泡发后,剁大块。

准备好酸萝卜、豆豉、小米辣。

泡发过的鲮鱼干在锅里煎成两面金黄,烹入酸萝卜、豆豉、小米辣,适量生抽,注入适量开水,烧开后小火焖6分钟左右,待收汁就熄火即可。

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