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请问中国哪个城市的美食最多?

2024-01-18 07:39:06烹饪技巧3

有一个城市,在美食上堪称混血城市,这个城市在历史上给了我们大汉民族的称谓,当下,这个城市的美食超越台北,成为亚洲一流美食之城,么麻哒!那不是给玩儿一样吗!

能把各地美食融汇到一个地方,而且能被最广大人民认可的,有且仅有一个城市,就是十三朝古都西安。

国内其它地区的美食在融合性上,火候和强度以及融合底蕴都不太够。要么地方特色太浓,以至于只能在纵深上或个性色彩上发展,而西安的美食是兼容型的,不仅纵深,而且横跨东西南北。

这一点非常奇怪,按道理来说,一般经济发达的地区,其美食极大丰富,比如说上海。但是西安这个城市,完全是靠十三朝的底蕴积攒出来的。

它的吸引力就在于有些欧美首脑访华,他们的第一站并不是选择首都,而是选在这个中西部城市。这是它的世界性魅力所在,回到话题。

全国各个菜系,小吃,流派,以及风味,包括江湖菜都能在这个城市找到。要米有米,要面有面,要菜有菜,八大菜系,以及各种风味都能在这个教育型、重工业型、旅游型、消费型城市找到。

这一点和呼声很高的成都美食不一样,因为一个面食大类,就可以把成都拉下马。长安十二时辰啊,这个城市非常完美融合了本土美食的浓墨重彩,又结合了全国其它地区的饮食,叠加呼应。

无论你偏好什么口味,都能在这里找到适合你的口感。这个城市的美食,曾高居亚洲城市美食排行榜第二位,这个排名,国内如果要找到第二个城市,也就魔都上海靠谱一点了。

说起西安的美食,人们可能想到各种代表性的美食,什么肉夹馍,臊子面,油泼面,凉皮,羊肉泡馍,打不出来字的biangbiang面。或者想到驰名中外的回民街美食。

其实大家忽略了西安的餐饮市场到底什么样,回民街不错,虽然因为旅游被人诟病,但是回民街的美食的的确确是这个城市的美食浓缩。

这个城市,除了自发的陕西菜,你能找到做的地道的卤菜,粤菜,浙菜,广东茶点,川湘菜菜更是火爆的一塌糊涂。

你可以很容易吃到开封灌汤包,中原的水煎包,胡辣汤,烩面,还可以吃到三明沙县的小吃,吃到新疆的拌面烤肉馕饼,吃到陕北的羊肉面,吃到东北的汤饺,当然也有本土自发的酸汤水饺。

各种海鲜也是源源不绝,酱牛肉做的根本不输河南,本土饺子更是一绝。每种面食都是自带光环。

就连历史不太悠久的菠菜面都是一绝,全国所有上色的面条,当然是植物草本色。几乎都从菠菜面上借鉴和创新了做面条的思路。小朋友们的最爱!

西安,集合了北方蒙古饮食传统,南接川湘两大菜系,东接中原和鲁菜风味,西接穆斯林清真饮食。

光是这个地理位置就太酷炫了,东土大唐,四通八达,百鸟来朝凤。那么有人说郑州,作为全国第一大站其地理位置不是更好吗?也是四通八达。

其实这样说就没意思了,文化氛围决定了一切。当一个地方的文化能够经过13朝的传承,放在当代也魅力不减,美食的光芒绝对超乎想象。

最后老王给大家说一下,糖醋里脊这道菜在川菜,鲁菜,淮扬菜里都有,虽然说是统一南北的菜,就是你走遍大半个中国也吃不到,在西安这么好吃的糖醋里脊。不信大家可以去试一试。完全颠覆你对糖醋里脊的认知。

西安,美食最多,那必须滴!我话讲完了,谁赞成?谁反对?

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