丝瓜的做法简单又好吃？

一、丝瓜的做法简单又好吃？

丝瓜的简单做法现在分享几个

一、绿豆丝瓜花汤

用 料： 绿豆20克，鲜丝瓜花3朵。

制 法： 将绿豆淘洗干净，放入锅内加水煮烂后捞去绿豆。放入丝瓜花烧开即成。

二、火腿丝瓜的做法

1、丝瓜去皮，切成长度相同的小段。不要太长了。火腿切碎

2、丝瓜过油后沥干，放在盆中，摆好造型，洒上火腿末，上笼蒸熟。

3、炒锅放在旺火上，倒入高汤，加调料，用湿淀粉勾芡，淋上香油，出锅浇在丝瓜上，即可。

三、丝瓜肉丝粥

用料：丝瓜、瘦肉、粳米适量。

做法：丝瓜去皮、瘦肉洗净切丝，沙锅加清水、粳米及瘦肉丝，煮至八分熟时加入丝瓜片，煮至烂熟即成。此粥具有清热化痰，凉血解毒之功效。

二、丝瓜的家常做法大全简单又好吃？

食材用料

丝瓜 1根，大蒜 3瓣，蚝油 1勺，食用盐 适量

做法步骤：

步骤 1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤 3

切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。

步骤 4

大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末，不要切得太碎了，有点颗粒感比较好。

步骤 5

锅里放入适量食用油，油可以稍微多一丢丢，炒出来比较香。

步骤 6

将切好的蒜末放入锅中，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了。

步骤 7

再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。

步骤 8

加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅。

步骤 9

一盘鲜嫩美味的家常丝瓜就做好了，

三、丝瓜汤的做法简单又好喝？

是的，丝瓜汤非常简单易做，并且味道也很好。以下是制作丝瓜汤的步骤：

材料：

- 1条丝瓜

- 适量的肉或虾等搭配食材

- 半个番茄

- 适量的葱段、姜片和蒜末

- 适量的盐和胡椒粉

- 适量的清水

步骤：

1.将丝瓜洗净，去掉两头和表皮，切成小块备用。

2.准备一批肉或虾等搭配食材，剁成小块备用。可以根据自己喜好选择想要搭配的食材。

3.取半个番茄，切成小块备用。

4.在锅中加入适量油，加入葱、姜和蒜爆香。

5.放入肉或虾等搭配食材，加入盐和胡椒粉翻炒至变色。

6.倒入适量清水（大概淹没所有材料），加入番茄块，煮开后转小火煮15分钟左右。

7.最后加入切好的丝瓜块，再次煮开后转小火，煮至丝瓜变软即可。

8.最后根据口味加入适量的盐和胡椒粉调味即可。

希望这些步骤可以帮助你制作出美味的丝瓜汤。

四、丝瓜子怎么炒好吃又简单？

要想丝瓜子炒得好吃，选料上要注意，要挑短而胖的嫩丝瓜，这种丝瓜肉质紧，口感吃起来紧实。

把买来的丝瓜子用菜刀口，轻轻刮去上面一层薄薄的皮，洗净后切滚刀，再切点葱段，把锅子烧热后，适当倒些食用油，先放入葱段煸炒出葱香，再倒入丝瓜子，边炒边在锅边洒点水，防止高温把丝瓜子水分炒干。

大约炒两分钟后，加半碗水，盖上锅盖，闷煮七、八分钟，加适量盐和味精，翻炒均匀后就可以出锅了。这样炒的丝瓜子即嫩滑，又能吃到丝瓜子的清香本味。

五、丝瓜怎样炒菜最好吃又简单？

丝瓜炒鸡蛋最好吃又简单。首先，丝瓜的口感清爽嫩滑，炒鸡蛋也是常见的家常菜肴，两者搭配起来不仅美味可口，而且制作流程简单易学，烹饪实用性较高。其次，炒鸡蛋可以增添丝瓜的口感层次，让丝瓜更加鲜美可口，同时鸡蛋也可以提供营养和蛋白质。如果想要丝瓜炒菜更加多样化，还可以加入蘑菇、青椒等食材，既可以丰富口感，也可以增加养分。

六、怎么做丝瓜好吃又简单？

用料

丝瓜 1根

大蒜 3瓣

蚝油 1勺

食用盐 适量

步骤 1

丝瓜选鲜嫩的刮去外皮，我赶时间直接用刮皮刀削的。

步骤 2

然后将丝瓜切成厚一些的片状，再切成长条。也可以根据自己的喜好切滚刀块或者圆片，不过尽量切厚一点。

步骤 3

切好的丝瓜放入碗里，加入1勺食用盐翻拌均匀，力度不要太大，不要把丝瓜揉出水了。

步骤 4

大蒜用刀拍碎去皮，然后切成蒜末，不要切得太碎了，有点颗粒感比较好。

步骤 5

锅里放入适量食用油，油可以稍微多一丢丢，炒出来比较香。

步骤 6

将切好的蒜末放入锅中，小火炒香，一定要小火啊，不然一下子就糊掉了。

步骤 7

再将丝瓜放入锅中，中火炒至丝瓜变软。

步骤 8

加入蚝油和少许食用盐，翻炒几下即可出锅。

七、怎么炒丝瓜丝好吃又简单？

1.

清炒丝瓜：准备丝瓜500克，削皮切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入葱蒜15克，姜蒜15克，然后再放入丝瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽五毫升，用小火翻炒五分钟即可。

2.

小米辣炒丝瓜：准备丝瓜500克，削皮切成滚刀块，小米辣15克切成碎末，锅中放入食用油15毫升，接着放入小米辣15克，然后再放入丝瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

3.

丝瓜炒肉：准备丝瓜500克切成滚刀块，肉片150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉片150克，煸炒至变色，然后再放入丝瓜500克，加入生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，小火翻炒十分钟即可。

八、丝瓜怎么煮好吃简单做法？

主料：丝瓜250克、粉丝200克。

调料：蒜蓉30 克、葱花20 克、红椒、蒸鱼豉油。

做法

1. 粉丝用温水泡发好，切成8 厘米的段，平铺在盘底。

2. 丝瓜去皮切成长8 厘米、宽3 厘米的长条块，铺在粉丝上。

3. 蒜蓉入锅炸成金黄，铺在丝瓜上。

4. 盘入蒸锅蒸约10分钟，出锅均匀洒上蒸鱼豉油，最后撒红椒丁和葱花。

九、美味的丝瓜炒茄子怎么做好吃又简单，做法？

材料

主料：丝瓜1个、茄子1条；辅料：油适量、盐适量、生抽适量

丝瓜炒茄子

1

茄子和丝瓜，

2

丝瓜去皮，

3

全切片，

4

热锅热油放进茄子炒匀，茄子比较难熟先炒茄子。

5

翻炒几下，

6

放进丝瓜，

7

炒匀，

8

再放点盐，

9

炒熟，

10

淋上生抽，吃辣的放点辣椒。

11

炒匀出锅。

十、丝瓜蛋汤怎么做好吃又简单？

把冼净的丝瓜去皮，然后切成小块，水开后放入丝瓜中火煮，鸡蛋打碎搅拌均匀，待丝瓜煮熟，慢慢的把鸡蛋倒入水中，放点紫菜，香菜和小葱，盐，香油，胡椒粉，味精，好吃又简单的丝瓜汤就做好了。