孩子成长离不开6大营养物质,健康饮食应该如何吃?
孩子是父母爱情的结晶,也是家庭的延续。每一个孩子都是家长手中的宝,孩子平安健康是家长最基本的要求。孩子身体健康需要从食物中获取充分的营养物质来满足身体需要,以前的时候说起六大营养物质,主要是指蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。
而近些年来,膳食纤维逐渐被大众所熟悉,这也是人体所需要的主要营养素之一,与蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水并称为人体所需要的七大营养物质。如何吃才能获取这七大营养物质来满足孩子身体发育。
多样化的食物饮食母乳适合婴儿期的孩子,而在宝宝一岁之后,身体所需要的营养素则需要从食物中来获取。世界上没有一种食物办完人体所需要全部营养素,只有多样化的饮食结构才能获取更多的营养物质。每天要多吃不同种类的食物,即使您一天吃不上30种食物,一天也要至少吃12种以上的食物 。
同类食物换着吃有些人喜欢吃猪肉,结果就每天都在吃猪肉。虽然肉类食物中脂肪和蛋白质含量较高,但是总有些食物是例外。比如牛肉和鸡胸肉以及鱼肉就是高蛋白低脂肪的肉类食物。同类食物换着吃才能获取不同的营养物质。
零食要少吃零食的味道远远好于馒头和米饭,但是这些零食往往是存在高油或高糖的情况。即使是大众认为较为面包和蛋糕,在制作过程中也会添加较多的糖和油,这类食物其实就是高油和高糖的代表。高油和高糖的食物会让孩子身体逐渐出现问题,成年后高血压、糖尿病和肥胖的患病率也会增加。
多喝水很多家长会经常嘱咐孩子要多喝水,其实培养孩子多喝水的习惯更为重要。水是生命之源,足量饮水更为重要。白开水是最为健康的饮料,即使是鲜榨果汁也不如白开水。饮料要少给孩子喝,尽量不给孩子喝饮料。
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