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想吃健康养生点的菜式,武汉有什么特色的养生餐厅推荐的??

2022-05-13 11:19:12健康饮食1

南安府越南菜还不错哦,我去过。菜色很好看,让人很有食欲的!而且越南菜承自中国饮食阴阳调和的饮食文化,烹调注重清爽原味以蒸、煮、烧烤、凉拌为多。是很健康养生的饮食文化。热油锅炒者较少,通常被认为是较“上火”的油炸或烧烤菜肴,多会附配上新鲜生菜、薄荷菜、九层塔、小黄瓜等。越南菜偏酸辣,吃起来特别令人开胃。

吃什么东西养生

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山药


“温补而不骤,微香而不燥”,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

适合煲汤。

2、春笋:

除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

3、豌豆苗:

时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,更好。

4、韭菜:

温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。

韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

5、香椿叶:

具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常作凉拌豆腐、炒鸡蛋食用。

是“发物”,有宿疾者不能吃。

6、葱、姜、蒜

葱、姜、蒜不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季是葱和蒜在一年中营养最丰富,也是最嫩、最香、最好吃的时候,可预防春季最常见的呼吸道感染。

7、红枣

俗话说得好“一日吃三枣,终身不显老”。红枣是中医补益剂中的常用药物,具有健脾、益气、生血、滋养脏器肌肤的作用。经测定红枣中维生素含量为百果之冠,被人誉为“活维生素丸”。维生素A、B、C含量丰富。

8、蜂蜜

重点取其润肠通便,排毒的作用。

蜂蜜属寒,胃寒者少吃。

9、樱桃

樱桃味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、 梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中养颜,健脾开胃的功效。

春天吃樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。

需注意的是,樱桃属火,不可一次吃太多。容易流鼻血,牙床红肿等火体质少吃。

10、苹果

“一天一个苹果”是大家都知道的健康口号了。关于它的作用颇多,这里不做重点讲解。

春天吃苹果,主要取其调节体内酸碱度,促进食欲,调节睡眠,促进大脑健康, 解除春乏现象。

同时对于进补又怕吃胖的人群,更是不可多得的好水果。

11、梨

肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用,可助消化、润肺清心,消痰止咳、退热、解毒疮的功效,还有利尿、润便的作用。

是补水,清肺,利尿人群不可缺少的水果。

12、菠菜

春天吃菠菜,重在补铁,解毒。

其他如扁豆、菜花、芫荽、豆、奶制品,禽蛋、瘦肉及水果均适宜春季食用。

不适合春天吃的有:

羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

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