女生冬天手脚冰凉怎么办？

女生冬天手脚冰凉和体质相关，寒凉的体质多半伴随着贫血，而十个女人中就有7-8个贫血，所以，征对这类女生的食物调理得先从汤水开始~ 食疗不仅改善体质，也能增强免疫力和抵抗力，而选择什么样的食物进行食疗，和季节也相关，冬天的话推荐红枣，桂圆，补血又益气，女生吃了全身暖和，还有牛羊肉，都是温补的食材，也建议多食用~

今天就和你们分享一道手脚冰凉的女生冬天里比较不错的一款汤水：【桂圆红枣仔排汤】

这样做：

一：材料准备

1，新鲜小排一份（400克左右）

2，姜蒜和冰糖适量

3，干红枣适量

4，新鲜桂圆若干

二：做法与过程

1，红枣先用清水泡发

2，锅中水烧开后放入小排焯水去除血腥3，肉色变白后即可用漏勺捞出沥干

4，瓦煲洗净后加入清水，焯好的小排放入后开大火炖5，同时可加入4-5粒冰糖

6，开锅后揭开盖子，放入姜片和蒜瓣7，接着把泡洗好的红枣放入炖锅中，改小火慢炖

8，煮沸后中间小泡翻翻时再把剥好壳的桂圆放入炖煲中，继续小火慢炖15-20分钟即可 此汤汤色清正，果味浓香，甜津津的到达你的心田，暖胃又暖身！

桂圆：

有滋补强体，补心安神、养血壮阳，益脾开胃，润肤美容的功效。

桂圆的糖分含量很高,且含有能被人体直接吸收的萄萄糖，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些桂圆很有补益；妇女产后，桂圆也是重要的调补食品。桂圆具有益气养血，健脾补心的功效，故有“果中神品”之称。

红枣：

味甘性温，归脾胃经，有补中益气，养血安神的功效

红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，民众无需购买坊间昂贵的补品，

善用红枣即可达到养生保健的功效

桂圆和红枣两者结合，味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神的功效

建议冬天要多喝，体质改善后，手脚的冰凉情况也会慢慢改善哦~

我是海燕的厨房，国家高级营养师，同时也是一名美食博主，喜欢研究吃喝和养生美食，更乐意给家人做各种营养美食，你还希望吃点啥，学点啥？可以关注我的微公号：海燕的厨房，或者微博搜索：海燕的厨房，大量的私房美食和营养科普和你分享~，多多关注此号，天天更新美食，带你提升厨艺哦~

冬天女人气血虚，手脚冷，要多煲汤，驱寒暖胃，喝出好气色。今天就推荐一款山药滋补鸡汤，山药质地细腻，味道香甜。具有健脾益胃，滋肾益精，助消化等功效。在鸡汤里加了它，营养加倍。

【制作方法】

1.我买了半只鸡，两个人正好。如果家里人多，就买一整只鸡。我让店家把鸡淋巴和多余的附件都处理干净了，回到家只需清洗干净即可。自己处理起来比较麻烦，尤其是鸡脖子处的淋巴很难处理，让店家处理干净非常省事。

2.山药削皮切断，放在清水中待用。（防止发黑）

3.鸡要冷水下锅焯水1分钟，放点葱节和姜片，淋入料酒去腥。等水滚开一分钟后，再捞出。

切记：一定要冷水下锅，热水下锅会使鸡肉变得紧实，不松烂。

4.把焯水后的鸡放在砂锅里，砂锅里的水必须是滚水。在给鸡焯水的时候，旁边砂锅里的水就已经烧开了。

5.先放入姜片，葱节，大枣，白芷这四样食材就可以，我炖肉喜欢放白芷，白芷具有祛风湿，活血化脓等功效。花椒和大料等调味品一律不放，否则没有鸡汤原汁原味的鲜味啦。

6.小火慢炖1个小时后关火，半个小时后再开火，放入香菇和山药，慢炖30分钟即可。这样炖的鸡汤味道更加鲜美，营养加倍。枸杞在关火前5分钟放入鸡汤里，放的早失了效果。

取了一个鸡腿，撒了点盐、白胡椒，本来还想撒点香菜碎，怕拍照的时候没了美感。喝的时候，记得撒点香菜碎，不喜欢吃香菜就不放。

我做的这道山药滋补汤，汤清亮不浑浊，口感丰富，味道极鲜。山药吸附了鸡汤的鲜味，加上香菇的鲜美，喝一口有滋有味，美滋滋！

小修有话说：

炖鸡汤的时候除了放所需的食材，其他的调味品不需要放，比如：盐、料酒、大料等调味品。耐煮的可以提前放，不耐煮的要后放。母鸡汤要熬一个小时以上，小火慢炖1小时关火，半个小时再开火炖30分钟即可。比一直炖着的鸡汤更鲜美，营养。这一招，在看《中餐厅》的时候，舒淇也提到过，炖东西的时候不要一直炖，不要一直用火逼它。有松有紧，营养才能更好发挥出来。

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