一日之计在于晨，早餐吃什么，可以更有精气神？

早餐要吃好蔬菜不能少，馒头煎饼和水饺一定要吃饱，豆腐脑米饭鸡蛋会更好。

（1）159健康养生第一餐：

那么早餐吃什么，可以更有精气神呢？

1、 米粥。大米粥营养丰富，含B族维生素，容易被人体吸收，易消化老少皆宜。现在正值初春，是气候多变的季度，在早餐喝上一碗热腾腾的米粥，养胃健脾。（温馨提示：煮米粥时，可加地瓜、紫薯、小米、怀山、南瓜或芋头等其他食材一起煮，可丰富口味，增加营养。）

2、 豆浆、玉米、花生汤、五谷杂粮。这几类豆谷类的食物，蛋白质含量高，富含多种维生素，不饱和脂肪酸，以及多种氨基酸，营养价值高，适合用来当早餐，搭配自家做的包子、馒头，一顿营养早餐不到十分钟。

3、 水饺、面条、扁食。面食类含有碳水化合物、膳食纤维等，而且非常容易消化吸收，能更快的补充能量。早餐煮面条适合煮汤水面，如阳春面、牛肉面等，水饺、扁食怎么煮都好吃，营养好又方便。

4、 鸡蛋、水果。鸡蛋是必不可少，正常一天至少要吃1-2个鸡蛋，鸡蛋的营养包含有人体必需的所有营养物质，如：维生素、蛋白质、铁、钾、钙等，营养价值非常高。很多人不习惯早上吃水果，其实早上吃点水果更容易且有利于吸收。

最后结语关于一日之计在于晨，早餐吃什么，可以更有精气神，就分享到这里了。俗话说：一年之计在于春，一日之计在于晨，早餐的安排应营养全面，品种多样，保证人体所需的营养成分，让家人吃饱吃好，人才有力气干活。

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