早餐做什么好吃又有营养？

我今天的早餐就是鸡蛋炒馍花，有很多朋友问，这个怎么做，哈哈，这个还真的是懒人食物，不过味道还是蛮好哒。

【鸡蛋炒馍花】

材料：

鸡蛋，馒头，青椒，虾皮，胡萝卜，孜然粉，辣椒粉

做法：

1、 馒头切小块，把打散的鸡蛋液倒入馒头丁里，搅拌均匀。2、青椒切圈，胡萝卜切丁，蒜切小丁，备用。

3、热锅凉油，加入蒜丁、胡萝卜丁、青椒圈、慢慢翻炒，十几秒后，加入馒头丁翻炒。

4、 孜然粉、辣椒粉、虾皮，加入锅内，翻炒，炒出香味，金黄焦香就可以了。

5、出锅，加盐，开吃！

温馨提示：

1、土鸡蛋炒出来颜色更加金黄。

2、馒头最好是隔夜的，硬一些，口感更好。

3、小火慢炒，金黄酥脆！

我是六月，每天都会分享一些好吃的菜，也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友，多交流，多互动吧。

我每天早上为孩子准备早饭，来说一说我平时都准备什么样的早餐。

1.必备的饮料--牛奶或自制的豆浆

不管春夏秋冬，早上起来尽量让孩子喝一点牛奶或豆浆，一是营养丰富，二是肚子里比较热乎，三是孩子多喝点牛奶有助于长高。

2.我家孩子很喜欢吃菜包，小青菜豆腐丝馅的，我有时会去买几个菜包，配上一份撒了紫菜虾皮葱花的豆腐脑。

3.去超市买一包十个装或五个装的手抓饼，放在冰箱里，早上起来开火煎一下，微波炉里热牛奶，准备一点小菜就可以开吃了，如果爱吃荷包蛋，煎饼时顺便煎个鸡蛋。

4.超市里买一袋面包或汉堡胚，买一条火腿，两三根黄瓜，自制汉堡或三明治。

5.如果包饺子或馄饨比较熟练的话，早上可以包点饺子或馄饨当早餐，又新鲜又美味。

6.如果前一天晚上家里有剩饭的话，早上做个什锦炒饭也不错的。

早上时间非常宝贵，所以方便、简单、迅速是准备早餐的原则。朋友们早上都吃些什么呢？请大家分享一下自己的经验。