健康养生……………
多吃蔬菜,少吃肉类,还有多吃水果。多锻炼,心情好。祝您快乐每一天!(*^__^*) 嘻嘻……!
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轻食的顾客主要追求的是什么
操作简单,出餐快。果腹、止饥、分量不多,可说是“轻食”的原始概念,沙拉、三明治是最佳代表。这几年因为健康风吹起,生菜色拉是最早登上健康轻食食谱的菜单,接着发烧的是汤品,低糖、低脂、低盐更是奉为准则。线上线下都好出餐。餐饮中很多的餐食都很不适合外送,比如火锅、汤菜、热食,总会因为配送时间或者配送不当造成食物的口感降低,但是轻食餐主要的就是食物的原味,方便打包,口感相对不易改变。当今线上消费方式盛行,轻食餐在出餐和包装上都很有优势。简约不简单,健康看得见。“轻食”和简餐并不完全一样。简约而不简单,注重饮食健康,是此类餐饮的最大特点。菜肴可以是异国特色,也可以是高颜值网红美食,分量不大,味也清淡,讲的就是个清新、自然。还有少不了的粗纤维碳水很受客人喜欢。
人们对健康生活的期待,养生的追求永远不会停止。轻食,满足了人们对健康养生的需求,高颜值的美食搭配,简约时尚的就餐环境逐渐被消费者追捧,这也意味着轻食行业发展前景巨大。外卖的兴起,方便了大家的生活,人们饮食观念的转变带来了“轻食主义”的盛行,有着更多的小伙伴选择外卖轻食。当代年轻人追求快速便捷的生活方式,轻食沙拉运用线上线下相结合的运营方式,轻食门店制作餐品,外卖员上门取餐送货,满足人民快节奏的生活方式。轻食作为餐饮领域中的细分品类,暂时还未出现龙头品牌,虽然兴起不久,但是势头大好,很多城市和县城都可以看到轻食餐厅,有着更多投资者、新品牌如雨后春笋般涌现。
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