夏天你们喜欢煲什么汤？

您好，@我是每文儿 ，很高兴来回答你这个问题，夏天很热，不适合喝太油腻的汤，下面分享两道我们家经常熬的汤吧，希望您能够喜欢。

玉米山药排骨汤：

第一步：准备食材：排骨一根，玉米2个，铁棍山药若干，老姜一坨

第二步：排骨洗净沥干水分，玉米砍成大坨，山药去皮切成长段备用

第三步：砂锅里装够水，排骨冷水放入，拍一坨老姜一起放进去，大火煮开，撇去表面的浮沫，转中火炖半个小时。

第四步：半小时后把玉米放进去，一起再炖半个小时，再铁棍山药放进去，炖5分钟，关火。

第五步：放少量盐调味，盖上锅盖再焖10-20分钟，这道汤的口感非常清甜，很适合夏天喝，玉米吸收了排骨的肉香变得更加的香甜，山药口感非常糯，是很适合一家老小在一起喝的汤。

这是我做的玉米山药排骨汤，详细视频请看

银耳绿豆汤

这道汤清凉解暑，可以熬的稀一点放冰箱里冰镇一下，午睡后一人喝上一碗提神解暑，心旷神怡。

第一步：绿豆，银耳提前一小时泡发。

第二步：泡好后把银耳根部黄的那部分切掉，另外的切成小碎丁备用

第三步：锅里掺足够的水，绿豆，银耳一起冷水下锅，大火烧开，放入一块老冰糖。转中火熬半个小时左右，看到绿豆已经全部张口就可以关火了。

第四步：自然冷却放凉，再放冰箱里冰镇1小时，口感更佳。

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你好，很高兴来回答你的问题。

夏天我喜欢煲海带黄豆排骨汤，清热降暑，清甜浓郁营养又健康又美味，最合适家里人一起喝。

这即可给孩子补充营养，增强体格，海带含有牛磺酸对于儿童的大脑发育和成长十分重要，和排骨搭配可以为孩子补充钙元素和铁元素，促进骨骼的生长。对大人也有很多的好处。

接下来我将会仔细的给你讲解黄豆排骨汤的做法以及我将用到的配料。

食材准备：排骨、黄豆、干海带、食盐、生姜、料酒

制作过程：

提前一天将黄豆浸泡好，需要浸泡12小时以上，第二天把泡好的黄豆洗干净，将坏掉的黄豆扔掉干海带也要提前用冷水泡发 ，但时间不需要黄豆长，完全泡发后洗干净切成小块待用。排骨同样放入水中浸泡，这样是为了将排骨中的血水泡出，更好的去除异味起锅烧水，将排骨倒入锅中，加入姜片和适量的料酒，焯去血水，捞出净水沥干备用重启煮锅，将排骨放入，加满一锅清水。大火烧开，撇去浮沫。加入黄豆和葱姜盖上锅盖，大火烧开后转小火炖1-2小时左右到肉离骨、汤乳白即可。到这里原汁浓汤就煮好了再将准备好单位海带倒入锅中，将海带煮熟之后，加入食盐调味就可以盛出了。一碗美味又养生的黄豆海带汤就完成了，炎炎夏日，喝上一碗很是舒心。

希望我的回答可以帮助到你！