断食并饮用果蔬汁可以排毒减肥、改善健康，这种说法有科学依据吗？

“轻断食排毒疗法”是一种健康的排毒手段。断食并饮用果蔬汁可以排毒减肥、改善健康，这种说法有科学依据吗？

喝果蔬汁的减肥法，减肥效果是有的，但不科学，对于人体弊大于利。大家一定要饮用安全健康的果蔬汁，最好是我们自家鲜榨的果蔬汁， 可以避免在外购买的果蔬汁中使用添加剂等给身体所带来的威胁。空腹不宜饮用果蔬汁，否则会刺激胃肠道，增加肠胃的负担。一定要吃些主食之后， 再饮用果蔬汁，这样可以促进果蔬汁中营养素的吸收。即使人体需要减肥，但日常的摄入量还是需要的，维生素、糖、蛋白质、脂肪，基本的需要量还是要的。专家分析，光喝果蔬汁适合短时间排毒，但也没必要不吃其他任何东西，“果蔬汁并不能全面提供人体所需的营养素，尤其是蛋白质、碳水化合物和脂肪这三大类日常必须的能量来源。”如果忽然停止平日里的正常饮食转而采用果蔬汁断食减肥法，会打破胃肠道的正常活动规律。如果饥饿时没有食物可消化，消化道中正常分泌的消化液会大量积累，腐蚀胃肠内壁，会引起消化性溃疡和慢性胃炎，而且一旦停止断食，恢复正常饮食，还是会恢复体重。日常注意平衡营养膳食，每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。

肝排毒的绿色蔬菜有哪些？

肝排毒的绿色蔬菜有这些，这个问题提的很好。

首先我们了解一下什么是肝脏?

肝脏就是人体的重要器官之一，肝脏是人体的消化器官，它有合成蛋白质、脂肪、糖类等等的作用，也有解毒的作用，还有对凝血和造血功能有很大的作用。

总而言之，肝脏对人体的作用很多，也就是说肝脏是否健康也就决定人体身体健康的因素。

那么我们要有健康的身体，就要先养护肝脏，肝排毒的绿色蔬菜有哪些？

接下来我们谈谈这个问题，肝排毒的绿色蔬菜有这些：（1）生菜，生菜含有丰富维生素、其维生素C含量高、矿物质和膳食纤维，生菜具有清热安神、清肝利胆，养胃解毒，具有降低胆固醇，有利尿和促进血液循环的作用，摄入生菜起到肝脏排毒的作用。

在这里我提醒大家，有尿频和胃寒的人，要适量摄入生菜。

（2）小白菜，它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，小白菜含有大量的粗纤维，摄入小白菜进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性，摄入小白菜起到肝脏排毒的作用。

在这里我提醒大家，小白菜不像大白菜可以生吃，用小白菜制作菜肴时，煮、炒时间不宜过长，以免营养流失，脾胃虚寒，大便稀薄者要适量摄入小白菜，避免大量摄入小白菜引起胃肠功能衰弱出现的一系列肠胃疾病，比如腹痛、腹泻、呕吐等症状。

（3）荠菜，它含有大量的胡萝卜素，B族维生素和维生素c、钙、铁含量高，可清热止血，清肝明目，利尿消肿的作用，摄入荠菜起到肝脏排毒的作用。

（4）包菜，也叫圆白菜、卷心菜、甘蓝的美称，它性平味甘，含有丰富的维生素c、维生素b1、维生素b2、维生素e和大量的胡萝卜素和矿物质，有益脾健胃的功效，对肝脏具有排毒的作用。

（5）菠菜，它含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维，不久能补充人体营养需要，并且有维持肝脏排毒的功效。

（6）芹菜，它含有丰富的矿物质、维生素、膳食纤维和大量的粗纤维，摄入芹菜进入体内，有软化血管和促进肠蠕动有排便的作用，也起到肝脏排毒的效果。

（7）麦油菜，它含有维生素、矿物质、膳食纤维，有促使血液循环，起到肝脏排毒的作用。

通过综上所述，肝排毒的绿色蔬菜有这些。

随着现在生活水平的提高，养生方面的知识越来越普及，很多人明白我们的日常饮食对于身体健康具有很重要的作用。肝脏是人体重要的排毒器官，具有举足轻重的作用。

那么，今天给大家介绍一下对肝脏好的绿色蔬菜。

1. 西兰花。含有丰富的营养物质，如胡萝卜素、钙、铁、锌等，这些物质可以促进肝脏解毒、提高肝脏免疫力，也可以预防肝癌。

2. 苦菜，是一种比较常见的野菜，一般用于凉拌比较多，苦菜中所含的蒲公英甾醇具有解毒功能，可帮助肝脏排毒。长期喝酒积累的毒素，可以通过吃苦菜来排毒。

3. 菠菜，富含铁、钙、叶酸、胡萝卜素等多种营养物质，菠菜具有保肝、舒肝养血的作用。

4. 芦笋，含有丰富的氨基酸、维生素和微量元素。其中含有的多种氨基酸可以帮助肝脏解酒、排毒、护肝。

5. 油菜，含有丰富的钙、铁和维生素c，胡萝卜素也很丰富。油菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用，有防癌功能。此外，还有促进血液循环，增强肝脏的排毒机制。

除了多吃绿色蔬菜外，这些也可以促进肝脏排毒

1. 多喝水，多喝水可以补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，还可以促进消化腺和胰液、胆汁的分泌，利于消化、吸收和废物的排除，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

2. 作息规律不熬夜，熬夜会让肝脏得不到休息，并且错过肝脏最佳的排毒时间。熬夜会让身体超负荷运转，会降低肝脏功能，从而不利于体内毒素的排出。

3. 不抽烟喝酒，烟中含有大量的有害物质和多种致癌物质，这些物质对身体会造成伤害，烟中还含有致癌物质，会增加身体的患癌几率。

4. 饮食健康有度，有些人喜欢吃重口味、辛辣刺激的食物，这些食物不仅加重身体的负担，也会加重肝脏负担，不利于肝脏的解毒，降低肝脏代谢能力，暴饮暴食也会加重肝脏负担。

酒精主要由肝脏进行代谢，喝酒会对肝脏带来较大的负担，长期大量喝酒，会严重损害肝功能，诱发酒精肝、肝癌的发生。