大家有哪些既好吃又健康的小零食推荐？

万饿馋为首，又想吃好又不想长肉的话，不妨开放思路，试试这些好吃不贴膘的美味吧~

美国Kirkland科克兰无盐坚果系列

坚果能够为人体提供优质脂肪，口感也很香脆。来自全美销量第一的健康品牌——Kirkland的坚果，标志性的大桶设计特别实在。

有混合型和单独某种坚果的款可以选择，如果正在健身，还有无盐版本，怕水肿的童鞋们也能放心吃啦。

Kirkland 科克兰 无调味坚果 ￥148起蓝莓果干

蓝莓干也是Kirkland的常青畅销款。蓝莓富含花青素，因而具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳。蓝莓干在最大程度上保留蓝莓的营养的同时，还赋予了有嚼劲的口感，所以常看电脑的朋友们吃相当合适呢。

原料选用美国大颗蓝莓精制而成，包装袋上也自备封口条，方便随时捏上两颗。

KIRKLAND SIGNATURE 科克兰 天然大颗蓝莓果干 ￥79起日本Orihiro高纤蒟蒻果冻

日本Orihiro的蒟蒻果冻一度火遍大江南北，一颗才14千卡热量，成为减肥又嘴馋小仙女们的最爱。蒟蒻的别名叫魔芋，是有益的碱性食品，而且还含有丰富的纤维素和微量元素，脂肪和热量也很低。

蒟蒻中所含丰富的葡萄甘露聚糖，还能够有效刺激肠壁，保持肠道清爽，在日本有“肠道清道夫／铁扫耙”的美誉。所以就是一不留神多吃了几个，也不担心发胖~

orihiro 魔芋果冻蒟蒻果冻 ￥14起西班牙NATURE VALLEY天然山谷 燕麦能量棒

NATURE VALLEY 天然山谷燕麦棒是国外很流行的谷物棒品牌，性价比也比较高，更重要的是，口感松脆，香气也浓郁，还有十来种口味可以选择，个人最喜欢蜂蜜山核桃口味。

不过还是要说明下，毕竟它的定位是代餐棒，每100克热量452千卡，所以就一餐正常饭食的热量来说，它是低的。但是！如果你只是嘴巴寂寞，用它当加餐，那么，请记得务必控制你寄己！

西班牙NaturalValley天然山谷能量棒 ￥25起如果你觉得这个回答不错，快来点个赞！想要更多的特色美食推荐和吃喝测评，快前往有调App！

如何制作营养餐？

我是中国营养学会注册营养师，也是中国烹饪协会专家委美食营养专家。在三甲医院工作26年，期间22年负责不同人群营养餐设计和营养餐厅管理，也曾帮助企业策划和组建高档中西营养餐厅。

1️⃣营养搭配合理

营养餐需要做到种属、干稀、荤素、味道、刀工、颜色、烹调方法等更方面搭配合理，尽量避免一种食材多次重复。

2️⃣使用新鲜食材

新鲜食材营养保留最好，尤其是蔬菜水果和动物类食品应该首选；但不是所有食材都必须选择新鲜的，有的干品更好，比如蘑菇、木耳、海带、黄花菜等等。

3️⃣低盐低脂低添加糖除了极个别的疾病会出现血钠过低的情况，对于大多数人群和多数病人都需避免高盐饮食；营养餐不建议多使用脂肪含量高的食物（或整体脂肪含量可控），营养餐不该使用较多的蔗糖、冰糖、红糖、蜂蜜、麦芽糖、枫糖等快消化的添加糖。

4️⃣注重烹饪过程中营养变化几乎所有的食物在加热烹饪的过程中都会出现营养素损失的情况，所以推荐使用以水或蒸汽加热的低温烹调方式，尽可能减少或不用煎炸烧烤类方法。

5️⃣熟悉不同人群的营养需求营养餐需要有针对人群，比如社会健康人群、养老院、幼儿园、学校、公司白领、运动健身人群、分类的疾病人群（医院营养餐厅），针对各个人群重点需要的营养补充。

6️⃣驻店营养师和厨师的营养配餐教育营养餐厅需要设置注册营养师或注册营养技师岗位，厨师应该接受过系统的营养配餐培训，否则再好的营养食谱也无法完美体现，再好的烹饪技术也无法和营养理念完美结合。

我总结的基本经验是：要做好营养餐，需要满足美食和营养紧密结合的必要条件，否则就是挂羊头卖狗肉。图片来源：

北京碧朗湾

根据自己所需，选择各种食材，粮食类，肉类，蛋，奶，果蔬。

每天都能把种类吃全了就好，顿顿都吃全，时间久了不容易坚持下来。

多煮粥吃，粥可以每天吃，煮的稀一点，当水喝。

每周煮一次鸡汤，鱼汤，或者骨汤。

鸡蛋和牛奶要天天吃，尤其是孩子。

坚果类不需要天天吃，那东西含油量很高，适量的吃。