夏天有哪些养身食谱啊？

　夏喝绿豆粥。三伏炎夏，常喝些绿豆粥。绿豆具有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤的作用。李时珍盛赞绿豆为“济世良豆”、“食中要物”、“菜中佳品”。由于绿豆有独特的养生功能，所以夏天多喝些绿豆粥，不仅可以消除体内的暑气，还可去除体内因“苦夏”而引发的焦躁、精神委靡等病症，同时还可以起到去除体内垃圾、保养身体的作用，真是一粥多能、一食多得！老人说；夏季喝绿豆粥，不必日日喝，每周喝两顿即可起到养生健体、醒目安神的作用。

夏季有那些养生食谱

消暑小甜品：椰香红豆糕

推荐理由：这款小甜点以红豆为主，味道浓郁，操作简便。清爽又香甜，非常适合夏季消暑、养颜。

做法：准备好原料（红豆60克、椰浆100克、琼脂5克、糖适量）。红豆洗净后用4倍的水浸泡3小时以上。将泡好的红豆连水放入锅中烧开，转小火。煨煮40分钟，至红豆软烂。将煮好的红豆滤出红豆水。滤出后的红豆水。提前将琼脂用凉水浸泡。直至泡软。红豆水中加入椰浆。加热锅。加入泡软的琼脂。琼脂熔化后加入红豆。加入适量糖调味，关火。将椰浆红豆汁倒入保鲜盒中。冷却后放入冰箱冷藏。冷藏后的红豆糕从保鲜盒中扣出，切成小块即可食用。

参考网页：

夏季有哪些养生食谱？

3楼

适宜食物
1、主食及豆类的选择：
绿豆、赤豆、小米等各种主食均可，适当食用粗粮和豆制品。
2、肉蛋奶的选择：
猪瘦肉、牛肉、鱼肉、鸡肉、鸭肉、动物肝脏等，奶及奶制品，咸鸭蛋、咸鸡蛋、松花蛋、蛋黄等蛋类。
3、蔬菜的选择：
苦瓜、丝瓜、南瓜、空心菜、马兰头、番茄、蒜苗、茄子、鲜藕、绿豆芽、黄瓜、冬瓜、菜瓜、香菇、紫菜、海带等。
4、水果的选择：
柑橘、葡萄、草莓、西瓜、梨、甜瓜、桃、杨梅、乌梅、李、红枣等。