想要肝脏健康，平时饮食上需要注意什么？

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任何时候身体都需要维护，不要透支健康，这样可以大大预防疾病。肝脏健康养护，平时注意：1. 晚上不要熬夜，丑时（凌晨1至3时）走肝经，如果人不休息就增加肝脏负担，久之带来不良；2. 饮酒要适度，酒精排解需要肝脏付出，过量同样增加肝脏负担；3. 饮食要注意摄入绿色菜蔬水果（包括绿豆），这类食物有护肝作用；4. 不要贪食各类油炸、烧烤、作香的及肉类食物，这类食物进入人体会产生毒素，而肝脏恰恰是排毒脏器，让肝脏太忙碌肯定不好。

以上是个人体会，未必正确，供您参考，欢迎批评指正！

想要肝脏健康的话，就需要注意以下几点，只要这几点全都做到了，健康就不成问题。

第一，在饮食上面一定要多多注意，想要肝脏好的话尽量在饮食上少吃一些肉类的东西，或者是胆固醇的相对来讲比较高的食物。除此之外，也尽量少吃一些垃圾食品，比如说方便面等等，这些都是影响肝脏排毒的食物。

第二，在饮酒的问题上也要注意，过度的饮酒对肝脏的影响不止一点点，也就俗称的酒精肝等等问题。

第三，合理的安排睡眠时间，会对肝脏的保健起着重要的作用，研究表明，过度熬夜的人群，肝脏普遍都不是很好，可见正常休息对肝脏是有多么重要。

第四，除此之外，也要注意平常的情绪，尽量减少过于情绪化的行为，因为生气过多的话，会导致肝郁气滞，对肝脏也是有一定的影响的。

最后，祝所有人都有个健康的好身体。

老年人要怎样正确饮食养生？老年人养生应该怎样吃？

中国科普作家协会会员吴一波来回答您的问题。

简单来说，人到老年，身体机能已经在退化，各个器官和组织已经呈现出衰老趋势，不能再像年轻的时候那样“大胆吃喝”，要根据身体情况来考虑饮食。父母生养我们，教育我们成材，为我们付出良多，我们也有成家立业，养育子女的一天，也有老去的一天，所以为了报答父母的生养之恩，为了给孩子做一个好的榜样，我们更应该好好照顾父母。俗话说得好，家有一老，如有一宝。这句话不仅仅体现了一个老人在家里的地位，也告诫我们要细心去呵护他们，像珍宝一样重视他们，也像珍宝一般照顾他们。照顾好老年人的关键之一就是要让他们吃的舒服，吃的健康，今天我们就来谈谈老年人该怎样吃？

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首先，食物要粗细搭配，考虑到老年人的消化器官有不同程度的衰老，生理功能也有不同程度的衰退，肠胃蠕动大不如前，消化液的分泌也减少，还有老年人掉牙的问题导致咀嚼能力下降，所以我们要选择松软、易于消化的食物，便于吸收。比如家中煮饭时可以多放点水，将饭煮的软一些；炒菜时可以过一道水，不要炒的太干等，但不要做得太明显，比如长时间煮粥、吃汤食，这样会给老人带来心理压力，会让他有自己是“累赘”的感觉，所以我们在做这些事的时候要注意到老人家们的心理。其次要合理安排饮食，提高生活质量，这一点和刚才提到的要考虑到老人的心情有所联系。家庭以及社会要从各个方面保证老年人的饮食质量、进餐环境以及进餐情绪，为老人创造一个良好的进餐环境，让老人得到足够丰富的食物，并从中摄取足够的营养，保证身体健康以及心理健康。已达到提高老年人生活质量的目的。所以建议老人进餐的时候尽量有人陪在身边一起吃饭。

第三，要注意预防老年人群中的贫血和营养不良问题，60岁以上的老年人会因为口腔问题、情绪问题（年纪大了以后，人会比较敏感）等导致食欲下降，但因为年纪大了以后，许多老年人摄入食物的量会减少，所以我们看到老人吃得少可能会没有意识到这些身体和心理上的问题，而老人一般也不会主动吐露这些烦恼。情况不加以改善，从而导致老人能量的摄入降低、必须营养摄入不足，而造成营养不良，影响老年人的健康问题。这也是为什么老年人的低体重和贫血患病率远会高于中年人。第四，要督促老年人多做户外运动。找一个良好环境的地方做户外运动，可以只能加身体活动量，保持身体健康；同时接受紫外线的照射，有利于体内维生素D的合成，而且也可以呼吸新鲜空气，保持身心愉快，也可以与家人结伴运动，促进家人之间的感情。

问题回答 哈尔滨医科大学 袁红梅 审核 吴一波

老年人怎样正确饮食？老年人养生怎样吃？

说到这个问题，我又想起了我妈妈?，妈妈今年78岁了，一生个性坚强，勤俭节约。到了这等高龄依旧坚持独居，不是我们做儿女的不愿堂前尽孝，只是不愿违背好强的妈妈的心愿，还好我们兄妹三人都住的离妈妈很近，每天轮换着去妈妈家小坐探望，妈妈也有老年人手机，时至今日，一切还在按我们所期待的按部就班。

谈到老年人的饮食，自然要说到妈妈，小时候我们家在农村生活，爸爸是一名空军飞行员，每个月有着一份津贴可以贴补我们，生活饮食上比起普通的农户人家，也算是衣食无忧了。即便如此妈妈也不会铺张浪费，把日子精打细算的很殷实，上有吃下有余。

记忆中妈妈从来就不爱吃的太饱（也许现实不允许她吃的太饱，除了我们兄妹三人，还要兼顾年迈的爷爷奶奶，没有更多富裕的食物）年轻时她说吃的太饱不能干活，弯不下去腰，她总是给自己找理由不吃那么多，每次吃饭可能也就是吃上个七八分饱，没想到这年轻时的坚持不暴饮暴食，加上爱劳作，使自己早早肠胃养成了好习惯，啥东西都能吃，吃了自己的量也好消化。

妈妈不怎么爱吃油腻的东西，即便是年节下，妈妈对于大鱼大肉也总是浅尝辄止，她总是说吃的太油腻了，对下一顿的食物就没有期待了，偶尔吃一顿会有意想不到的幸福感，如果每天都给她吃鸡鸭鱼肉的，妈妈说：第一肠胃不舒服，排的不顺畅。第二天天吃好的，感觉日子已经过到头了，没盼头了。（这是什么逻辑？）也正是这个喜好坚持使得妈妈一生都没有过度肥胖，比起院里的阿姨大妈的枣核身材，妈妈走起路来更轻快，一点不费力。

妈妈虽然年纪大了，却不怎么爱吃软烂的食物，一直烹饪调理食物软烂程度和正常人一样，这样一来也能够和我们年轻人吃到一起，不用另外加工，没想到这个习惯也很好的保持牙齿咀嚼能力，78岁的年纪，仍然保留了一口好牙，一颗牙都没掉，吃嘛嘛香。

对于养生，妈妈也有自己的一套方案，每天进行力所能及的家务劳动，出门和邻居一起散步，聊天，对于保健品更是看的很淡，儿女们买来了，并不拒绝，象征性的吃点，喝点满足下儿女们的孝心，不如寄予太大的期望，始终信奉药补不如食补，自己烹饪调理出来的食物吃的更放心，安心。保持一颗积极乐观的心态。

综上所述，我总结出来一个规律，老年人养生其实没有什么特别的正确饮食，说白了就是遵循个人习惯，因人而异，量肚而行，保持平常心。