11月22日，是“小雪”节气，饮食上吃点啥好？又该如何养生？

因气温急剧下降而开始降雪，但还不到大雪纷飞的时节，所以叫小雪。“荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝”，这时已呈初冬景象。谚云：“小雪不见雪，来年长工歇。”“小雪雪漫天，来年必丰产。果园清得净，来年无病虫。”

起居：小雪节气中，天气时常是阴冷晦暗，此时人们的心情也会受其影响，特别容易引发抑郁症，所以应调节自己的心态，保持乐观，经常参加一些户外活动以增强体质。多晒太阳，多听音乐。清代医学家吴尚说：“七情之病，看花解闷，听曲消愁，有胜于服药者也。”

我国传统的医学理论十分重视阳光对人体健康的作用，认为常晒太阳能助发人体的阳气，特别是在冬季，由于大自然处于“阴盛阳衰”状态，而人应乎自然也不例外，故冬天常晒太阳，更能起到壮人阳气、温通经脉的作用。另外，起居要做好御寒保暖，防止感冒的发生。

小雪后气温急剧下降,天气变得干燥,是加工腊肉的好时候。小雪节气后,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把多余的肉类用传统方法储备起来,等到春节时正好享受美食.腊肉在中国南北均有出产,南方以腌腊猪肉较多,北方以腌牛肉为主.

小雪节气气温骤降,一定要注意防寒保暖,可以适当吃些牛羊肉、腰果、枸杞、山药等温润益肾，宜多吃苦味食物,例如芹菜、莴笋、生菜等,清热润肠，可以多喝热汤,如白菜豆腐汤、羊肉白萝卜汤等,滋补津液还可以每天喝点梨水,防止口干、咽干,润肺止咳少食辛辣之品,例如辣椒生姜、生葱等,在过去,北方大部分地区小雪节以后即开始生火炉,烧暖炕,有的地区则不生暖炕,只有冷天里才烧个火盆御寒,俗话说“小雪封地,大雪封河”,小雪节田里的衣活已不多,人们就修补衣具，

做好牲畜的御寒保暖工作,为来年开春做准备。

有的还是继续给小麦浇冻水,做好小麦越冬工作,人们也多盼望此时能下场雪,因为有雪覆盖麦田就省去老百姓浇冻水的麻烦,谚语“麦盖三层被,来年枕着蒸馒睡“,“小雪雪满天,来年必丰年“，表现的就是小雪节后下雪滋养保护小麦，冻死害虫的殷切希望。

“十月中，雨下而为寒气所薄，故凝而为雪。小者未盛之辞。”

11月22日，22:58:48，将迎来小雪节气。

此后，寒意越来越明显，开始进入雪花纷飞的寒冬。

又因“地寒未甚”，雪量不大，所以才称为“小雪”。

小雪节气有啥习俗？1、腌菜

南京有谚语：“小雪腌菜，大雪腌肉。”

小雪之后，家家户户开始腌制、风干各种蔬菜，以备过冬食用。

2、晒鱼干

小雪时，台湾中南部，海边的渔民们，会开始晒鱼干、储存乾粮。

台湾俗谚：十月豆，肥到不见头，是指在嘉义县布袋一带，到了农历十月可以捕到“豆仔鱼”。

3、吃糍粑

南方某些地方，有农吃糍粑的习俗。

有俗语“十月朝，糍粑禄禄烧”。

糍粑，是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。

古时，糍粑是南方地区传统的节日祭品，最早是农民用来祭牛神的供品。

小雪时节，饮食有“三忌”1、忌辛辣食物

冬季主收敛，应该少吃生发的食物，适当吃一些酸性食物，软化血管，预防心血管病的发生。

2、忌太过燥热

小雪时节，人们喜欢进补以抵御寒冷。 但不是所有的热性食物，都适合在这个季节食用，燥热的东西吃得太多容易上火。

3、忌肥甘厚味

老年人不宜吃太多的厚味食物，但可以增加优质蛋白的比重，比如鸡蛋、豆腐等,不仅便于消化,而且富含必需氨基酸，营养价值较高，也可以增强抵抗力。

小雪时节，食一肉那就是——羊肉。

羊肉，被称为“暖身第一肉”。

小雪时节，吃点羊肉最相宜，既能抵御风寒，又可滋补身体。

羊肉最好是炖着吃，会更加熟烂、鲜嫩，也易于消化。

值得注意的是，羊肉性温热，多吃易上火，所以，不可贪多哦。

此外，吃羊肉时，可搭配凉性或甘平性的蔬菜，如：冬瓜、萝卜、莲藕等，能起到清凉、解毒、去火的作用。

小雪时节，吃二宝第一宝：萝卜

萝卜，是冬季暖身食物状元榜的第一菜。

萝卜，在民间有“小人参”的美称，熟食甘似芋，生荐脆如梨。

生萝卜，可清热生津，凉血止血，化痰止咳。煮熟后的萝卜。则偏于益脾和胃，消食下气。

吃肉时，搭配凉拌萝卜，能起到清凉、解毒、去火的作用。

第二宝：白菜

“百菜不如白菜”，“冬日白菜美如笋”！

小雪时节，吃点白菜，也是不错的选择。

小雪后，空气开始变得异常干燥，寒风会让不皮肤出现干燥的情况。

白菜，含有丰富的维生素C、维生素E，可起到很好的护肤和养颜效果。

此外，白菜，还含有丰富的粗纤维，能促进排泄，帮助消化，预防便秘。

所以，小雪时节，不妨吃点白菜吧！

小雪时节，勤饮三水1、温开水

小雪后，天气更佳寒冷，此时，喝水，要喝温热的水，35-40℃为宜。

此温度，对于肠胃，最为适合，可暖胃御寒，减少胃肠疾病的复发。

2、热茶水

饮茶，可延年益寿。

寒冷的冬季，饮热茶，还可驱寒暖身，一举多得。。

小雪过后，喝茶，宜选择红茶，性质温和，更适合冬季饮用。

红茶温补，可暖胃驱寒，还能促进新陈代谢，预防骨质疏松等功效。

白古丁根红茶，泡水喝，可暖胃、消炎、止痛，有益胃部健康。

白谷丁，俗称婆婆丁，药食两用，尤其是根茎，药用价值高，将其发酵后，炒制成茶，可降低寒性，对于胃部健康，十分有益。

中医认为，白古丁，入胃经，具有“广谱抑菌”的作用，还有“天然抗生素”的美称，是一种抗炎良药，尤其对胃炎之炎更有效。

现代药理研究表明，白古丁对胃溃疡，及胃粘膜损伤，有明显的保护作用，可促使溃疡面愈合、疼痛停止，消除幽门螺杆菌，对于各型胃脘痛者，能够清热润胃，消炎止痛。

此外，白古丁还可杀灭幽门螺杆菌，促进溃疡面愈合，减少疼痛，经常用其泡水喝，有益胃部健康。

3、淡汤水

冬季，喝点汤水养生，对身体健康，十分有益。

板栗瘦肉汤，瘦肉能增强免疫力，脂肪少，板栗又是当季的食材，可补肾健脑。

冰糖雪梨百合汤，冬季干燥，干咳或痰多，这三样食材，煮汤喝，清热润肺，化痰止咳，十分有益。

小雪时节，做好四防，少生病，更健康一防内火，食清淡

小雪过后，室内热，室外寒，穿得严实，易生内火。

此外，加之“进补”，吃些辛辣食物，导致人体“内火”严重。

此时，一定要预防内火，多饮茶，饮食清淡，切莫吃重口味食物。二防寒气，常泡脚

小雪过后，注意防寒气，以免损伤肾阳。寒从脚气，坚持用热水泡脚，可驱寒暖身，提高机体免疫力和抗寒能力。

泡脚，一定要“泡透”，才能更好的刺激脚部经络，切不可“草草了事”。

泡脚水温：38℃-40℃左右的泡脚水，摸过脚踝。

泡脚时间：泡到身体微微出汗，一般不超过30分钟。

配合按摩：泡脚时，配合足底按摩，揉捏、挤压、推拿等，更有益身体健康。

三防呼吸道疾病

小雪过后，空气干燥，病毒和细菌活跃，容易感染呼吸道疾病。

因此，要格外助于预防呼吸道疾病，尤其是老年人。

对于老人来说，感冒、肺炎、哮喘、流感都是这个季节需要重点防范的疾病。

注意通风换气，在午间温度相对高时，开窗通风。

戒烟，在烟雾的刺激下，会更容易发生呼吸道疾病。

适量运动，可提高身体的抵抗力。

可以用热水，熏鼻子，来滋润呼吸道健康。

四防心脑血管疾病

小雪过后，气温越来越寒冷，是心脑血管疾病的高发期。

受到寒冷的刺激，容易出现心率失常、心绞痛，甚至心肌梗死等。

此外，气温下降，血压不稳，十分容易诱发脑卒中等，危害生命健康。

因此，小雪后，还要注意预防脑血管疾病。

心态平和，切莫大喜大悲。

监控血压，切莫擅自停药，稳定的血压，十分重要。

调节血脂平衡，饮食清淡，食用油搭配吃。

主动喝水，多喝茶，促循环，防血栓。

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