自然养生里的少食多餐是怎样定义的？

  调查表明，进餐次数多的人能更好地吸收热量，而体重不会因此而增加。相反，一个人如果减少进餐次数,28天后体内的脂肪可增加600克。也就是说，少食多餐可以使人保持身材的苗条，远离肥胖。

专家认为，增加餐次有利于提高大脑功能。我们知道，大脑的能源主要靠葡萄糖来供给。
  我们所摄人的淀粉类食物，经过肝脏转化后可生成葡萄糖，每一餐为大脑所提供的葡萄糖至多为30~40克，而大脑每天所需要的葡萄糖总量为150~190克。所以说，只靠一日三餐是无法满足大脑的需要的，增加进餐数量恰好可以解决这一问题，使大脑功能得到改善。
  

有人可能会觉得奇怪，进餐的次数越多，摄人的能量不就越大吗？别忘了，我们还有一个至关重要的前提，那就是少食。其实如果人在不太饿的时候进餐，是吃不了多少东西的，所以虽然进餐的次数增加了,身体所摄入的总能量却并没有增加。而进餐次数少的人，由于是处于饥饿的状态下进餐，因此一次的摄人量就比较多，很容易使多余的热量在体内堆积，从而造成肥胖，并可引发高血压、高血糖等富贵病的出现。
  

值得注意的是，我们所提倡的少食多餐，并不是指将一天所摄取的总食物分成几顿来吃，而是指在保证正常的一日三餐以外，适当地加餐。也就是说，正常的一日三餐还是要照常吃的，只是在两餐之间或者是运动之后，可以适当加餐。加餐的食物也无须向正餐那样正式，可以选择蛋类、奶类、水果、甜品等。
  英国剑桥大学的营养专家，根据人体的现陈代谢规律,设计出了一个科学进餐的计划：

早餐:7:00~8:00。在进行适量的晨练后，7:00~8:00点是进食早餐的最佳时间。

加餐:10:00。大脑或身体在工作了一段时间后，体内的能量也有所减少，这时就应该及时补充能量，以补充所消耗掉的能量。
  一般选择在10:00的时候进食一些低脂肪

午餐:13:00。这个时间是人体所剩能量的最低点，可选择高热量的食物作为午餐，应该相对丰盛一点。

加餐:14:00~15:00。这段时间是人在午餐后体内葡萄糖含量的最低点，可以吃一些坚果、爆米花、干鲜果品等。
  

晚餐:17:00~19:00。这个时间进食可以让身体获得晚餐后到睡觉前这一段时间的能量，并且在这个时间进食还可以让食物在睡觉前完全消化。

加餐:19:00~21:00。睡前少量进食，有助于提高睡眠质量，可选择一小块奶酪、香蕉等。

上面的饮食方案只能作为参考，在实际的生活中，应根据自己的实际情况，制定适合自己的饮食方案，没有哪一种方案是对所有人都适用的。
  总之，我们应该保护好我们的肠胃，使其永远处于不饥不饱的状态，这样才能促进我们的身体健康。我国著名营养学家总结的秘诀是:“一日多餐，餐餐不饱，饿了就吃，吃得很少。”

值得提醒的是，少食多餐不等于频繁进食。有些人误把少食多餐理解成了频繁进食，结果不但健康状况没有好转,反倒造成了诸多不适。
  这就是因为食物不断地刺激使体内正常的消化液分泌受到影响，从而影响了食物的消化吸收，对健康造成危害。因此，我们应该清楚,少食多餐也是讲求规律的，没有规律、没有节制地进食对健康是没有任何帮助的。

另外，少食多餐也应保证总能量的平衡。人体所需要的营养成分使有限的，如果摄人得过多，就会造成营养的无端流失，而且剩余的脂肪还可能堆积起来，使人发胖,并可引起疾病。
  所以，多餐并不代表多食,不管进餐的次数多少，进餐的总量都是应该始终保持平衡的。