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夏季有哪些养生食谱(要全面的)

2022-07-26 18:30:34健康饮食1

入夏时节,此时饮食宜清淡,少食肥甘厚味,扁豆、绿豆、赤小豆、黑豆等均可解暑利湿,健脾益肾。


  饮食中应该多吃一些具有清热祛暑功效的食物,如莲子、茄子、鲜藕、绿豆芽、百合、丝瓜、黄瓜、节瓜、冬瓜、西瓜等。


  

饮食养生食谱什么菜去火清热解毒

芹菜
吃法:a、芹菜炒猪肉 b、芹菜蛋花汤 c、凉拌芹菜
注意: a、芹菜+鸡肉(容易伤元气)  
b、芹菜+兔肉(容易引起脱皮)

香菜
吃法:a、作为汤中的辅料 b、香菜猪肉水饺
注意:患有小儿麻痹、慢性皮肤病患者不宜多吃

南瓜
吃法:a、南瓜饼 b、煮南瓜 c、南瓜粥
注意:a、南瓜不能与虾、螃蟹一起吃(会中毒)
b、南瓜不能与油菜一起吃(破坏营养成分)

丝瓜
吃法:a、肉丝炒丝瓜 b、猪肉丝瓜汤
注意:丝瓜不能生吃,食用丝瓜时要去皮

苦瓜
吃法:a、排骨苦瓜煲 b、猪骨苦瓜汤 c、苦瓜炒蛋

豇豆
吃法:a、清炒豇豆 b、豇豆粥 c、凉拌豇豆
注意: a、不要吃太多
b、 豇豆+粳米(腹胀)

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大葱
吃法: a、大葱炒蛋 b、大葱炒猪肉
注意:大葱+蜂蜜(中毒)

今日秋分,求藜麦简单健康的养生做法

早餐:
藜麦豆浆。藜麦淘洗干净后好与浸泡过的豆子一起在豆浆机里打浆,藜麦比例为50%,也可以把豆子换成大米或者其它谷物。
中餐:
藜米大米饭。藜麦和大米淘洗干净后,混合在一起放入电饭煲中闷饭,水量和平时闷饭一样,藜麦比例25%-50%,依个人口味增减。
晚餐:
藜麦小米粥。藜麦和小米洗净后熬粥,如果喜欢喝熬的时间较长的粥,最好先熬小米,待出锅前15-20分钟再放入藜麦,能保持藜麦的口感和营养,藜麦比例25%-50%,依个人口味增减,也可把小米换成大米或者紫米等其它谷物。

养生八宝粥的做法是怎样的?

养生八宝粥的做法:材料:

芡实、大枣、扁豆、莲子、薏苡仁、百合、山药、桂圆肉各6克, 大米150克。

做法:

1 •先将以上各补药洗净发涨,然后将扁豆剥去壳,莲子去心,山 药切碎。

2. 大米入锅中加水适量,再加以上各补药,同煮成粥即可(用 糯米亦可)。

红枣有哪些养生做法?

  红枣姜汤:治疗风寒咳嗽

受凉后很容易出现咳嗽、感冒、呕吐现象。红枣有润心肺止咳作用,生姜可驱寒止吐。

做法:红糖与红枣各30克,新鲜生姜15克,加300到400毫升水煎煮,水浓缩至一半时趁热服用。

不仅治疗风寒咳嗽,还可以防感冒、改善胃痛、腹泻等。
  

红枣枸杞茶:女白领首选

工作压力大、疲惫、眼睛干涩、畏寒、免疫力低下等是上班族常见现象。红枣有治虚劳损、除烦闷作用,枸杞可养肝明目、解乏。

做法:红枣10枚,枸杞10克,冰糖适量。共同放入锅中,加500毫升水煮开即可。

甘麦大枣汤:改善女性抑郁、焦躁

在《金匮要略》中提及红枣、甘草与小麦煎汤可调理女性出现的烦躁不安、莫名哭泣、心神不宁以及失眠等。
  

红枣可益气和中、润燥,甘草可改善心悸、心烦、疲倦,小麦主治心神不宁、烦躁、失眠和抑郁。

做法:甘草9克,小麦30克,红枣10枚,加水三碗水煎煮至水分浓缩一半,可分几次喝完。

红枣粥:经期必备

女性经期常出现脸色苍白、头晕、痛经、畏寒等现象。
  利用当归、红枣与粳米共同煮粥,有活血止痛、补血调经、暖腹功效。

做法:当归15克,红枣50克,粳米50克。当归提前浸泡,煮水。用当归水与其他两味共同煮粥,可用红糖调味。

红枣焖羊肉:补肾、暖身

深秋、初冬,人体常常出现畏寒怕冷、腰膝酸痛现象,羊肉补肾而不燥,红枣可暖腹。
  
  

所以秋冬季节食用羊肉可适量的加入一把红枣,起到驱寒暖腹作用。另,红枣味香,可改善羊肉膻味。

红枣酒:软化血管、安神

可购买市面上出售的红枣酒,也可以自制,如用红枣、枸杞放入白酒中浸泡。红枣含有的芦丁可软化血管、降血压,同时红枣可护肝、补体虚。

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