有哪些养生粥做法?
养生粥做法大全
一、养生菇粥
材料
生香菇2朵,珍菇1两,金针菇1两,小黄瓜半条,枸杞少许,白粥半碗,素高汤1碗,盐1茶匙
做法
1.生香菇、珍菇、小黄瓜切丝放入滚水中川烫捞起备用;金针菇切段放入滚水中川烫捞起备用。
2.取一汤锅,放入素高汤、作法1的材料、枸杞、白粥和调味料一起煮开即可。
二、冬日养生杂粮粥
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材料
大米,糯米,小米,黑米,红豆,绿豆,清水
做法
1.所有材料洗净,放入锅中,加入足量水。
2.盖上锅盖后,放电磁炉上,选择“烧水”模式。
3.当电磁炉发出声响,表示粥烧开了,它自动切断电源。这时,跑回厨房,打开锅盖,选择“炒菜”模式,100度。
4.20分钟后,切断电源,盖上盖子焖一会儿,即可食用。
养生粥的做法有哪些?
【姜丝粥】:姜具有养脾阳而除湿的作用,可以有效预防感冒。
做法:大米50克,生姜5片切丝,待粥煮得差不多时,放入姜丝再煮5分钟,煮好后,可加适量红糖搅匀。
【苦瓜薏米粥】:苦瓜属于凉性食物,清热解毒。薏米则能健脾祛湿,二者一同熬制,有清热祛湿之功效。
做法:苦瓜15克去瓤切丁,取薏米60克一同熬煮即可。
【 瘦肉粥】:单纯的粥营养价值较单一,而瘦肉含丰富蛋白质,可以弥补粥的不足,适合体力虚弱的人。
做法:取大米60克,猪瘦肉20克切丝焯水备用,待粥黏稠时,加入肉丝继续煮5-10分钟,可放入少量姜丝一同熬煮。
【红枣粥】:红枣是对付脾虚胃寒的利器,对于口淡、食欲不佳的人来说有很好的补益功效。
做法:少量红枣洗净放入锅中小火煮,加入大米50克大火煮开,再用小火慢慢熬制即可。
【芹菜粥】:芹菜有清热去肝火的效果,同时又能止咳降压,适合血压高的人食用。
做法:芹菜30克切碎,同50克大米一同熬煮即可。
养生普洱茶做法有哪些?
1、玫瑰普洱茶
材料:玫瑰花15克,普洱茶3克,蜂蜜适量。
调制:
1、先将普洱茶放在杯碗中,注入开水。
2、第一水茶倒掉不喝。第二水加入玫瑰花,再注入开水冲泡,待稍凉,加入蜂蜜即可。
2、枸杞普洱茶
材料:构杞2.5克,普洱茶3克。
调制:
1、将枸杞与普洱茶置入有杯盖的瓷杯中。
2、向杯中注入开水,盖紧杯盖。
3、约2分钟即可掀盖,趁热饮用。
3、普洱蜜柚茶
材料:普洱茶叶20克,新鲜去皮柚子100克、鲜陈皮1克、蜂蜜1匙。
调制:
用开水冲泡普洱茶,然后普洱茶和所有材料混搭在一起。柚子是所有水果中富含vc的水果王。性微寒,多吃不上火,和性微热的普洱熟茶同煮,弥补了各自的弱点。
红豆有哪些养生做法?
红豆食谱:
1山药红豆羹
做法:将提前浸泡的红豆下锅煮熟,然后加入去皮的新鲜山药,再次煮至红豆酥烂即可用桂花糖或冰糖调味食用。
功效:健脾、祛湿、利尿,适合夏季食欲不振和水肿的人群。
2红豆沙拉
做法:将红豆、绿豆浸泡一夜,放入锅中煮软后捞起放入冰箱。食用时配上水果丁,用酸奶代替沙拉酱淋上即可。
功效:清凉解暑,降火。
3陈皮红豆汤
做法:红豆提前浸泡,将红豆放在锅中煮开,之后加入陈皮、冰糖,边煮边搅动直至红豆变为红豆沙。期间可以根据情况加入冷水。
功效:陈皮具有化痰止咳、助消化的作用,与红豆一同食用起到养心神、清肺健脾的功效。
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