正常人怎么安排一天的3餐?
专家:1天3餐不科学 每隔3小时就应吃顿饭
“最时尚的健康饮食习惯是要关心每次进餐的时间,而不是像以前那样仅关心自己餐盘中装有什么食物。”这是英国剑桥大学的营养专家宣布的。
之前曾有营养专家认为,16点至19点之前是我们每天摄入主要食物的一个最佳时间。但是通过研究,英国饮食协会的专家菲利普证明,这一观点并不正确,因为在16点之前的这段时间人体经受饥饿煎熬的时段过长,不利于人体健康。
生活中,我们每天吃三顿饭,但是这种生活方式是不科学的。还有人表示,每天每隔3个小时就要吃一顿正餐,这种说法也是错误的。那么什么样的进食时间才是科学的呢?英国剑桥大学的营养专家根据人体新陈代谢的规律,制定了一个科学的进餐时间。
早餐:7点至8点
一般我们有一个误区,起床洗漱收拾好不管时间到了几点,按部就班吃早餐。
营养专家:进行适量的晨练(比如跑步或练瑜伽)后,早7点至早8点是最佳的吃早餐时间。
加餐:10点
到这个时间大脑工作已经消耗了你早餐所吃食物提供能量的20%,因此,这个时候你需要补充一些低脂肪的碳水化合物,比如香蕉。
午餐:13点
这个时间是人体所剩能量的最低点,所以你一定要及时进食,可以选择高热量食物。
加餐:14点至15点
此时人体中葡萄糖的量降低到午餐后的最低点。因此你可以吃些坚果、爆米花、干鲜水果等。
晚餐:17点至19点
这时你要吃一顿正式的晚餐,让身体在接下来数小时的睡觉时间里获得充分的能量,另外这个时间段吃饭也可让食物在睡前充分消化。
加餐:19点至21点
选择一小块奶酪、香蕉,因为它们能够帮助你提高睡眠质量
人体每天必须补充什么食物
人体必需营养素:
维生素B1 被称为神经•精神性维生素,对神经组织和精神状态有良好的影响,不足时会产生疲劳•健忘•焦虑不安等症状;还可以影响糖分的吸收,减少引起身体疲劳物质的形成。成年男性建议每天摄入量1.3~1.7毫克,成年女性建议每天摄入量1.2~1.6毫克。食物来源:动物肝脏•猪肉•牛奶•燕麦•香菇等。
维生素C 又称抗坏血酸•抗坏血病维生素,是最普遍•最受欢迎的一种维生素,能抗氧化•防癌•防衰老,增强机体免疫力。上班族工作压力大,又经常在外就餐,往往饮食中缺乏新鲜蔬菜,应当适当的补充维生素C。.成年人建议每天摄入量90毫克。食物来源:绿叶蔬菜•花椰菜•青椒•番茄•柑橘类•猕猴桃•草莓等。
维生素A 又称抗干眼维生素;蔬菜•水果里的胡萝卜素在体内也可以转化为维生素A,故被称为维生素A原。维生素A有很重要的生理功能,如长时间注视电脑屏幕或配戴隐形眼镜,容易导致眼睛干涩,维生素A可以有效的缓解视觉疲劳•保护眼睛。成年男性建议每天摄入量800微克视黄醇当量。维生素A 在动物性食品中,胡萝卜素在植物性食品中。食物来源:蛋黄•牛奶•动物肝•绿叶蔬菜•胡萝卜•玉米•南瓜等。
维生素D 又称抗佝偻病维生素,阳光维生素,顾名思义就是只要经常晒太阳,在紫外线的照射下,人体就能用胆固醇合成维生素D。上班族长期在室内办公,日光紫外线照射不足,容易导致维生素D的缺乏,影响钙的吸收,多晒太阳或适当补充维生素D对于上班族的健康更有利。成年人建议每天摄入量5微克。食物来源:猪肝•沙丁鱼•蛋牛奶•鱼类等。
维生素E 又称抗不育维生素,与生育关系密切。此外,维生素E有缓解慢性疲劳,抗动脉粥样硬化,防治心血管疾病,有很强的抗氧化作用,延缓衰老。食物来源:蛋•奶油•大豆•全麦食品•植物油•葵花籽•核桃•花生酱等。 评价答案
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