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高血压的治疗与饮食 高血压分级

2022-10-04 02:59:43健康饮食1

高血压的预防保健
1、中午小睡。工作了一上午的高血压病患者在吃过午饭后稍稍活动,应小睡一会儿,一般以半小时至一小时为宜,老年人也可延长半小时。无条件平卧入睡时,可仰坐在沙发上闭目养神,使全身放松,这样有利于降压。
2、晚餐宜少。有些中年高血压病患者对晚餐并不在乎,有时毫无顾忌地大吃大喝,导致胃肠功能负担加重、影响睡眠,不利于血压下降。晚餐宜吃易消化食物,应配些汤类,不要怕夜间多尿而不敢饮水或进粥食。进水量不足,可使夜间血液稠,促使血栓形成。
3、娱乐有节。睡前娱乐活动要有节制,这是高血压病患者必须注意的一点,如下棋、打麻将、打扑克要限制时间,一般以1小时至2小时为宜,要学习控制情绪,坚持以娱乐健身为目的,不可计较输赢,不可过于认真或激动,否则会导致血压升高。看电视也应控制好时间,不宜长时间坐在电视屏幕前,也不要看内容过于刺激的节目,否则会影响睡眠。


高血压怎么治疗
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禁食患者巴氏评分中进食如何评定,得几分?

一种疾病诊断标准,称为Barthel 指数,也叫“巴塞尔指数”或者“巴氏指数”。 将其l5个条目中,每一项目分为四个水平(第一水平:自理;第二水平:在器械帮助下自理如拐杖或适当的餐具;第三水平:需要他人的帮助;第四水平:完全依赖别人)。
自理指数: (1)用杯饮水。 (2)进食。 (3)上身穿衣。 (4)下身穿衣。 (5)系腰带或假肢。 (6)修饰。 (7)洗脸或洗澡。 (8)尿失禁。 (9)大便失禁。
活动指数: (10)坐椅子或从中站起。 (11)进出厕所(盥洗室)。 (12)进出浴盆或淋浴。 (13)平地步行50码(约45.7m)。 (14)上下一层楼。 (15)推拉轮椅(如不能步行时)。

住院患者各类膳食适应症和膳食应用原则

膳食原则要根据疾病、病情来决定,不同病的膳食原则肯定也不大不相同,例如肠道类疾病,可能需要流食、易消化的食物为主,病情严重者,甚至流食也要禁止;如果是化疗患者,饮食则要清淡,忌油腻辛辣等,同时侧重蛋白质的摄入。。。
所以,不同疾病的膳食原则也不同,总的来说都要做到卫生干净,忌油腻辛辣等刺激性食物,其他的谨听医嘱,多和医生沟通。

3高患者的饮食

用饮食疗法降三高
喝绞股蓝或者是六味黄酮茶,在加上平时的食疗就可以了
方法如下:


常食药粥:

①胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

②芹菜粥:连根芹菜90g切碎,同粳米100g煮粥食用。

③大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

④荷叶粥:用鲜荷叶一张煎汤代水,同粳米100g煮粥经常食用。

⑤葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。

药膳验方:

常吃药膳对防治高血压也有较好的效果。

①炖海参:水发海参30g,加水适量,文火炖烂,加入适量冰糖融化后食有。

②炖木耳:白木耳或黑木耳10g,水发后洗净,加水适量,文火烧烂后加适量冰糖每晚服用。

③醋泡花生米:选带红衣花生米250g,加米醋适量,浸泡5~7天,每日食3次,每次10~20粒。

④天麻炖鸡蛋:天麻9g,煎1小时后,弃渣,加鸡蛋2枚同煮,熟后服食。


降血压餐单:蔬果奶类当主角
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1999年,美国哈佛大学公布了一项血压与饮食研究结果,459位高血压患者被分配到三个组别,进行三种饮食方式,然后比较评估这三种饮食对血压的影响。




大量蔬果配合适量奶类食品,有助预防高血压。


第一组:典型美式饮食,蔬菜水果分量不多,肉类为主;
第二组:含丰富蔬菜水果;
第三组:除丰富蔬果以外,亦有充足的奶类食品。
结果显示,两组含丰富蔬果组别都有降血压的效果,其中蔬果加奶类的级别,降血压效果最佳。第三组别的餐单是现时备受医学界肯定的最新降血压饮食方法,名为DASH降血压餐单(Dietary Approaches to Stop Hypertension)。特色是含丰富蔬果,肉类较少;营养角度上,含低脂肪,低胆固醇,高钙质、钾质和镁质。每天应吃四份水果(一份相等于一个小型水果如橙、苹果等),或半份大型水果(如香蕉、大梨等)。蔬菜每日亦应有300克。

饮奶每天二至三杯

DASH降血压餐单的特色是每天要进食2至3份奶类,而一份奶类相等于一杯奶、一杯酸乳酪或一片芝士。

有些人很少吃奶类,因喝牛奶后有肠胃不适的征状,即是“乳糖不耐症”。

降血压餐单
早餐:
早餐葡萄麦片1碗、脱脂奶1杯、香蕉1只。

午餐:
水饺汤面线1碗、蔬菜(走油、走蚝油)1碟、苹果1个。

下午茶:
低脂酸乳酪1杯+鲜果。

晚餐:
饭1碗、粉丝杂菜煲1碗、番茄菠萝炒鸡肉(肉75克)、橙1个。

以上餐单分量按热能1500卡路里设计,是一人分量。个人热能需要应该按不同性别、年龄与运动量计算,在制订个人餐单分量前,请咨询营养师。



“乳糖不耐症”的成因是肠胃长时间没有接触奶类食品内的乳糖,引致身体不再制造消化乳糖的乳糖。这类人士可先尝试酸乳酪,因肠胃一般较易接受;饮奶的话,开始时可先饮用小半杯,让身体开始重新制造乳糖。肠胃适应后可先尝试每日进食一份奶类来摄取钙质,不但对血压有好处,亦增进骨骼健康。

最重要的是,DASH降血压餐单是一份低脂肪餐单,所有奶类均选低脂或脱脂奶类,而瘦肉或鱼类分量亦不宜过多,以免摄取过量的脂肪和蛋白质。

增加奶类食品方法:

1. 吃面包时加片低脂芝士。
2. 用鲜果混合低脂酸乳酪当小食。
3. 自制奶茶或咖啡时,多加脱脂奶粉。
4. 用低脂奶制作牛奶布丁。
5. 用低脂果味酸乳酪做沙律酱。
6. 糖水不加椰汁,改加低脂奶。
7. 把水果加脱脂奶搅拌成鲜果奶。

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标签: 饮食患者