血液透析患者的饮食需要注意什么
血透病人与非血透病人饮食不同。 血透病人哪些东西能吃,哪些东西不能吃?
●血透病人在透析时有些蛋白质会随透析液而丢失,因此应增加优质蛋白质的摄入。如鸡蛋清、牛奶、瘦肉、鱼、牛肉等。为保证蛋白质有效发挥作用,每天应摄取充足的热量。
●要增加钙的摄入量。血透病人还要补充钙,每天的需要量1000毫克~1500毫克,因此要适当的补充钙剂和1,25—二羟骨化醇。
●要补充维生素B族和叶酸。
●要严格控制盐的摄入。每天食盐控制在5克(约一小茶勺),如有严重高血压或水肿,小便少的话,盐的摄入还要减少。
●要严格控制钾的摄入量。血透病人血钾易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停,因此不要食用高钾食品,如橘类、苹果、葡萄、香蕉、榨菜、花生、胡桃、香菇等。腌制品不要吃。为减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜放入沸水里汆后,将水倒掉,然后再烧。根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,放入沸水里汆后再煮熟吃。水果也采用同样的方法。
●要严格控制磷的摄入量。含磷最低的食物有:米饭、面条、面包、牛奶、鱼类等。含磷最高的食物是:海带、鱼干、脱脂奶粉等,对于含磷高的食物尽量不要吃。
●要严格控制水的摄入量,饮料也一样,要控制摄入。两次血透之间体重增加不要超过5%(体重增加应控制在3公斤以内)。如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至死亡。
血液透析患者应该怎么样饮食啊?
血液透析病人限水
血液透析病人应严格控制水的摄入,如进水过多,可能会出现心衰、高血压、急性肺水肿甚至导致死亡。如一次大量超滤,又会出现低血压、呕吐、肌肉痉挛、透后乏力等。为减轻口渴感,应避免饮浓茶、浓咖啡,可在饮品中加入柠檬片或薄荷叶,或将部分饮品做成冰块,含在口中有较好的止渴作用。
血液透析病人限制钠、钾、磷盐
透析患者应严格控制钠、钾、磷盐的摄入,每天可进食钠盐6克左右,如有严重高血压或水肿,应限制在3g/天。血透病人血钾容易升高,高血钾可导致严重的心律失常,甚至心跳骤停。
血液透析病人不用低蛋白饮食
有些透析病人认为,做透析时应该进食低蛋白饮食,这是错误的。因为做透析时,一部分蛋白质会随着透析液丢失,患者反而应该增加蛋白质的摄入,每天摄入量为1~1.2g/kg。
同时还应摄入足够的热量,每天需摄入30~35kcal/kg的热量。为减少尿毒症病人脂代谢紊乱,应少食动物内脏、动物油脂等,多食鸡蛋、鱼、牛肉等优质动物蛋白。
血液透析如何饮食?誉美肾病医院专家说血液透析的患者饮食上,应避免进食高钾食品,如桔类、葡萄、香蕉、花生等。为尽量减少饮食中的钾含量,可将绿叶蔬菜浸泡半小时以上,少吃菜汤,根茎类蔬菜应去皮,切成薄片,浸水后煮。另外,病人应多食高钙低磷的食品,如蛋黄、动物内脏、骨髓等,坚果类食品含磷较多,应避免多食。
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血液透析患者的饮食
适当限制喝水量,加强营养,其他没有什么限制!
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