饮食结构名次解释

饮食结构是指每人每日各类食物摄入量范围。在实际应用中要根据个人的年龄，性别，身高，体重，劳动强度，季节等情况适当调整。比如，中国人的饮食结构就是以谷类和蔬菜为主，肉类为辅。中国营养学会推荐的饮食结构是：每人每天水1200毫升，谷类薯类及杂豆250-400克，蔬菜类300-500克，水果类200-400克，畜禽肉类50-75克，鱼虾类75-100克，蛋类25-50克，奶类及奶制品300克，大豆类及坚果30-50克，油25-30克，盐6克。

重症肌无力患者适宜多吃的食物种类有哪些？

重症肌无力患者适宜多吃的食物种类有哪些？

具体的护理措施如下：

1、鼓励病人表达心中的焦虑，给其提供适当的帮助。

2、观察患者的意识状态、呼吸频率，节律，呼吸音，心率。观察患者有无肌无力加重，吞咽、视觉障碍程度是否加重。观察患者的自理能力和需求。观察患者有无担忧、焦虑、自卑异常等心理问题。

3、轻症者充分休息，避免疲劳、受凉、感染、创伤、激怒。病情进行性加重者需卧床休息。

4、饮食上给予高热量、高维生素饮食，避免干硬和粗糙食物。吞咽困难或咀嚼无力者给予流食或半流食，必要时鼻饲。

5、做好口腔护理，皮肤护理，保持衣裤清洁，勤更换内衣内裤。

           饮食调节 重症肌无力病机与气虚关系密切，故调节饮食更为重要，不能过饥或过饱，同时各种营养调配要适当，不能偏食。

        下列食物食用后使本病加重，应避免食用：萝卜、芥菜、绿豆、海带、紫菜、剑花、西洋菜、黄花菜、西瓜、苦瓜、冬瓜、白菜、豆浆、豆奶、冷饮等，特别是萝卜和芥菜最为关键；

少食寒凉，避免食用芥菜、萝卜、绿豆、海带、紫菜、西洋菜、黄花菜、剑花、西瓜、苦瓜之寒凉品。少吃冷饮以免损伤脾胃，苦味食品也应少吃，苦能泻热、容易伤胃。

多食温补：重症肌无力患者脾胃虚损，宜多食甘温补益之品，能起到补益、和中、缓急的作用，

     常用补益食物：

①肉类：牛肉、猪肉、狗肉、兔肉、鸡肉等；

②鱼类、鸡蛋、牛奶、都是重症肌无力患者日常膳食中重要的食品；

③蔬菜：菜心、韭菜、生姜、莲藕、番茄、土豆、栗子、核桃仁、花生等

④水果：重症肌无力患者适合食用以下水果：苹果、橙子、柚子、葡萄、杨梅、石榴、桃子、枇杷果、桂圆等。

  避风寒、防感冒 感冒后可选用青霉素、先锋霉素类抗菌素静脉点滴或口服阿莫西林、头孢氨苄、头孢羟氨苄等，退烧药可选用柴胡针剂肌肉注射；

情绪调节及季节变化对本病的影响 重症肌无力患者在心情不佳及冬春寒冷季节病情往往会加重。

         病人必需保持心情舒畅，提高战胜疾病的信心，在冬春季节注意防寒保暖，合理应用治疗重症肌无力的有效药物，预防病情的反复；

体育锻炼 重症肌无力患者不主张参加体育锻炼，如锻炼不当，可使病情加重，甚至诱发危象，故以多休息为佳。

食物的酸碱性如何区分，各分类如何？

你好！食物的酸碱性主要是以食物中的钙、磷的含量来判断，钙质多的就是碱性食物，磷质多的就是酸性食物。比如：鱼、肉、米饭、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等多半是不易引起食欲但却对身体有益的食物。很对人的想法，以为酸的东西就是酸性食物，比如一看就会令人流口水的草莓、柠檬等，其实，这些东西正是典型的碱性食物。下面，我列举一下我们日常生活中常见的酸性食物和碱性食物。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。强酸性食品：蛋黄、乳酪、甜点、白糖、金枪鱼、比目鱼。中酸性食品：火腿、培根、鸡肉、猪肉、鳗鱼、牛肉、面包、小麦。弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章鱼、巧克力、空心粉、葱。强碱性食品：葡萄、茶叶、葡萄酒、海带、柑橘类、柿子、黄瓜、胡萝卜。中碱性食品：大豆、蕃茄、香蕉、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等。弱碱性食品：红豆、苹果、甘蓝菜、豆腐、卷心菜、油菜、梨、马铃薯。谢谢~~