高盐食物有哪些

含盐高对健康有哪些不利影响？高盐食品有哪些？
过量钠盐是造成高血压和心脑血管疾病的主要原因之一，食盐过量可增加肾病和胃癌的风险。
炒菜时加盐、咸菜、腌制品等能吃出咸味的食品，是常见的含盐高的食品。吃不出咸味的食物，如面包、糕点、蜜饯、饮料和挂面中也都含有盐。如切片面包的含钠量为200mg/100g以上，以钠含量乘以2.5换算为盐含量的公式看，三四片面包就达到世卫标准每日摄入6g盐的四分之一左右。
含盐的食物还有哪些？
调料料：味精、番茄酱、蚝油、酱油、甜面酱和任何有咸味或鲜味的调料品。
熟食：香肠、腊肉、熏肉、鸡腿等。
零食：奶酪、蛋糕、面包、点心、冰激凌、薯条、方便面等。
如何排盐
多吃水果。水果为低钠高钾食物，如香蕉和橙等水果中富含钾，能对抗盐。如两片火腿含有32mmol钠和4mmol钾，而一个橙子含6mmol钾且不含钠。100how提示：补充水分，运动排汗，也能有效排盐。

好厨师一把盐是什么意思？

“好厨师，一把盐。

”用盐的水平决定厨师水平的高低，因为饭菜的“色、香、味、形”中，味是最关键的，而用盐的分量和时机直接影响味道。伯父是一位厨师，大半生的时间都用在了煎炒烹炸上。一日，和伯父聊天，问怎样才能当好一个厨师。伯父说：“好厨师，一把盐。”父解释说：用盐的水平决定厨师水平的高低，因为饭菜的“色、香、味、形”中，味是最关键的，而用盐的分量和时机直接影响味道。伯父还说，安排一桌比较大的筵席，上最后一道汤的时候，资深的厨师往往不放盐或少放盐，食客反觉得味道鲜美，因为前面的菜已是五味乱舌，最后的“清淡”自然变成了美味，是谓“大味至淡”。由伯父的做菜经联想到爱情、婚姻，在人生的过程里，我们自觉不自觉地扮演着一个“厨师”的角色。在经过无数次的碰撞之后，我们才懂得，繁华落尽见真淳，真爱无言……但清淡不等于寡淡，无为不等于无所作为，只有经历了风雨，经历过失败和反复，经历过酸甜苦辣的人才能真正体会“淡”的滋味。