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高考学生饮食健康条例方面应当注意哪些?

2022-11-24 07:40:14健康饮食1

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海南高考语文复习

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高考期间如何饮食?

■ 在家吃
●尽量选用一些营养密度较高、容易消化吸收的食物;
2.不要突然改变平时的饮食习惯,从未吃过的食品不要吃。
●食材搭配均衡,饮食有规律,少吃辛辣、油腻、生冷食物。
●以天然食物为主,少用烧烤、油炸,多用蒸、炖、煮等方式。天气较热,烧烤、油炸等热气食品可能会引起考生不适。蒸、炖、煮对营养素造成的破坏较少,而炸烤温度较高,营养素破坏较严重。
●可适当增加粗粮,如燕麦、荞麦、薏米、红薯等,对人体代谢非常有帮助。
■ 在外吃
●要选择有许可证的餐饮服务单位。要注意查看餐馆吧台或明显位置有无悬挂餐馆经营许可证及食品卫生许可证等证件,不要选择“无证餐馆”或路边摊。
●用餐前注意餐厅提供的餐具卫生,或自带清洗干净的餐具用餐。
●注意辨别食物状况,如发现异味或颜色异常等情况,不要食用。

请教,高考饮食须要注意哪些?

【高考饮食注意什么】
高考期间的饮食注意事项
高考临近,国内闻名食疗专家为广大考生和家长开出高考食谱;
专家指出,考生应保持平时养成的良好习惯,家长可在日常饮食中适当增加营养。
首先主食不可少,甜食不宜过多食用,以免引起疲惫。

其次,蛋白质摄入量要充足,有助于增强记忆、平衡大脑兴奋抑制作用,瘦肉、蛋类、乳类、豆制品、鱼等食物中均含有大量蛋白质。

第三,平时要多吃些新鲜水果、蔬菜,既可供给丰富的维生素、矿物质,又能促进肠蠕动,防止便秘,还有清热解暑之功效。

第四,临考期间可多吃些富含不饱和脂肪酸的食物,如核桃、瓜子仁、松子仁、花生米、鱼油等。为保持头脑清醒,可适当进食富含卵磷脂类食品,如动物脑、蛋黄、豆制品、鱼肝油等。

专家说,考生的一日三餐要合理安排,早餐要吃好,一般一杯牛奶、一个鸡蛋、一碗稀饭、一段黄瓜、一两豆制品即可,食量大者可加个馒头;午餐是一天中最重要的一顿饭,要提供足够的热量和营养素,一般一荤二素一汤,饭后再吃点西红柿或西瓜;晚餐原则上与中餐相同,夜间复习功课较晚时,可给考生加杯酸牛奶或吃点水果,以保证考生得到足够的营养补充。

此外,考生还可吃些益智健脑、宁心安神食品,如鱼头、芝麻、大枣、核桃等。专家非凡指出,考前乱服所谓的滋补保健品并无益处,正常饮食完全能够满足机体营养需要,确因体质较差等原因需进补者,应在营养专家指导下进行。考生饮食不宜过于油腻,清淡饮食可使头脑冷静,有利思考。另外,应避免食用辛辣、温燥食品,忌烟酒,补充水分以凉开水或清茶为好。

另外,三餐之间可以加吃水果,如西瓜、香蕉等;在饮料上可选择橙汁、苹果汁、柠檬汁、番茄汁、葡萄汁、菠萝汁等,特别是新鲜的原汁,更富含多种维生素、糖类以及矿物质。由于天热,不要过食冷饮,以免造成胃肠消化吸收功能紊乱。其他如汽水、冰水等,也应少饮,以免影响食欲。

高考这三天还要特别注意饮食卫生,生吃瓜果要用开水烫洗或消毒;做凉拌菜时,调料中应加醋加蒜泥,既可杀菌又能增进食欲。

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