水培蔬菜的营养配方？

无土栽培营养液配方

普通隔夜自来水中缺乏植物必须的营养成分，时间长久了长势会不如土培效果好。水培时也可选择在水里添加营养液，给花草补充营养，其中世界最著名的莫拉德营养液是最方便、简单儿效果良好的培养液之一。

配方如下：

a液：硝酸钙125克、硫酸亚铁12克。以上加入到1公斤（1升）水中。

b液：硫酸镁37克；磷酸二氢铵28克；硝酸钾41克；硼酸0.6克；硫酸锰0.4克；硫酸铜0.004克；硫酸锌0.004克。以上加入到1公斤（1升）水中。

1）养液的配制过程

①分别称取上述各种肥料，置于干净容器或塑料薄膜袋，以及平摊地面的塑料薄膜袋上待用。

②混合和溶解肥料时，要严格注意顺序，要把ca2+和so42-，po43-分开，即硝酸钙不能与硝酸钾以外的几种肥料如硫酸镁等硫酸盐类、磷酸二氢铵等混合，以免产生钙的沉淀。

③a罐肥料溶解顺序，先用温水溶解硫酸亚铁，然后溶解硝酸钙，边加水边搅拌直至溶解均匀；b罐先溶硫酸镁然后依次加入磷酸二氢铵和硝酸钾，加水搅拌至完全溶解，硼酸以温水溶解后加入，然后分别加入其余的微量元素肥料。a、b两种液体罐均分别搅匀后备用。

④使用营养液时，先取a罐母液10毫升溶于1公斤水中，再在此1公斤水中加入b罐母液，即可使用。

2）样调整营养液的酸碱度

营养液的酸碱度直接影响营养液中养分存在的状态、转化和有效性。如磷酸盐在碱性时易发生沉淀，影响利用；锰、铁等在碱性溶液中由于溶解度降低也会发生缺乏症。所以营养液中酸碱度（即ph值）的调整是不可忽略的。

ph值的测定可采用混合指示剂比色法，根据指示剂在不同ph值的营养液中显示不同颜色的特性，以确定营养液的ph值。营养液一般用井水或自来水配制。如果水源的ph值为中性或微碱性，则配制成的营养液ph值与水源相近，如果不符要进行调整。在调整ph值时，应先把强酸、强碱加水稀释，营养液偏碱时多用磷酸或硫酸来中和，偏酸时用氢氧化钠来中和，然后逐滴加入到营养液中，同时不断用ph试纸测定，至中性为止。

水培过程中应注意的问题：

（1）、配制营养液时，忌用金属容器，更不能用它来存放营养液，最好使用玻璃、搪瓷、陶瓷器皿。

（2）、在配制营养液时如果使用自来水，则要对自来水进行处理，因为自来水中大多含有氯化物和硫化物，它们对植物均有害，还有一些重碳酸盐也会妨碍根系对铁的吸收。因此，在使用自来水配制营养液时，应加入少量的乙二胺四乙酸钠或腐殖酸盐化合物来处理水中氯化物和硫化物。如果水培花卉技术的基质采用泥炭，就可以消除上述缺点。如果地下水的水质不良，可以采用无污染的河水或湖水配制。

（3）、一般情况下，盆中的栽培水过一两个月要更换一次，用自来水即可，但注意要将自来水放置一段时间再用，以保持根系温度平稳。

（4）、水培花卉大都是适合于室内栽培的阴性和中性花卉，对光线有各自的要求。阴性花卉如蕨类、兰科，天南星科植物，应适度遮荫；中型花卉如龟背竹，鹅掌柴，一品红等对光照强度要求不严格，一般喜欢阳光充足，在遮荫下也能正常生长。保证花卉正常生长的温度很重要，花卉根系在15-30度范围内生长良好。

（5）应注意辨别花卉的根色以判断是否生长良好。光线、温度营养液浓度恰当的全根或根嘴是白色。请注意严禁营养液过量，严禁缩短加营养液的时间间隔。

（6）、水培花卉生长过程中，如果发现叶尖有水珠渗出，需要适当降低水面高度，让更多的根系暴露在空气中，减少水