十大最好吃蔬菜？ 白菜怎么做好吃蔬菜饼？

一、十大最好吃蔬菜？

维生素C含量最高的十大蔬菜：柿子椒、芥蓝、豌豆苗、油菜苔、青辣椒、花椰菜、红薯叶、苦瓜、西蓝花、萝卜缨。

注意：高温会导致维生素C分解，所以这些蔬菜能生吃的可以凉拌，如果要炒最好是急火快炒。

2.胡萝卜素含量最高的十大蔬菜：红薯叶、胡萝卜、芹菜叶、菠菜、豌豆尖、小茴香、绿苋菜、黄花菜、生菜、小白菜。

胡萝卜素可以在体内转化为维生素A，对保护视力、保护呼吸道都好处，小孩子可以多吃点。

3.钾含量最高的十大蔬菜：大豆角、榛蘑、豌豆苗、百合、鱼腥草、毛豆、竹笋、红心萝卜、红苋菜、豌豆。

钾元素参与了人体新陈代谢的所有环节，对人体非常重要，平时最好多吃一些高钾低钠的蔬菜。

4.膳食纤维含量最高的十大蔬菜：鱼腥草、黄花菜、黄秋葵、毛豆、牛肝菌、彩椒、香菇、豌豆、春笋、南瓜。

如果排便不畅，可以试试多吃这些蔬菜，增加膳食纤维，帮助通便。

二、白菜怎么做好吃蔬菜饼？

做法；主料：面粉300g 白菜100g 洋葱1个；

辅料：油20g 盐1匙 鸡精半匙；

步骤：

1.将面粉加适量沸水、一点点盐揉成光滑面团，醒发二十分钟。

2.准备白菜嫩帮、洋葱。

3.将白菜、洋葱切丁。

4.取适量面团擀成大薄饼，刷薄油。

5.均匀洒上菜粒、少许盐、鸡精。

6.从三分之一处向中间折下。

7.再将另一端三分之一向中间对折，边压实。

8.锅中放少许油，将菜饼入锅小火慢煎。

9.两面煎好后，取出切寸段出锅装盘即可食用。

三、蔬菜酱汁怎么做好吃蔬菜酱汁做法？

主料

卷心菜

1个

胡萝卜

1根

红皮土豆

500克

辅料

黑胡椒

适量

盐

适量

橄榄油

80毫升

无盐黄油

80毫升

芥末

30毫升

蒜末

6克

韭菜

30毫升

莳萝籽

6克

步骤

1.加热融化无盐黄油，韭菜切碎，接着一起韭菜，融化的黄油，橄榄油，芥末，蒜末，莳萝籽倒进碗中拌均。

2.将卷心菜切片约2cm厚，胡萝卜纵向切条，土豆切块，一起放在一个大盘子里。

3.把酱汁淋在蔬菜表面，不要全部倒入，留3分之1。

4.拌均，撒上适量盐和胡椒调味，烤箱预热至200℃将蔬菜盘放进烤箱，烘烤30分钟，直到蔬菜表面有轻微的烤焦就可以了。

5.在烤好的蔬菜表面倒入剩下的酱汁

6.好啦，健康营养的烤秘制酱汁蔬菜就这么简单的做好了，赶快和家人朋友们一起分享吧。

四、蔬菜咸粥怎样做最好吃，蔬菜咸粥的做法大全？

食材清单

米 适量 、 玉米青豆粒 适量 、 胡萝卜 半根 、 香菇 两朵 、 菠菜 一小把 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 浓汤宝 半块 、 香油 适量 、 黑芝麻可有可无

做法

点饭锅加入水，米，浓汤宝，点煮粥模式。10分钟后加入玉米青豆粒，香菇，胡萝卜丁继续煮粥。 出锅前5分钟加入菠菜，加入适量盐鸡精。出锅时滴入适量香油。盛到碗里根据口味撒适量芝麻。（一次觉得粥不够稠可以连煮两次）

五、蔬菜瘦肉粥怎么做好吃，蔬菜瘦肉粥的家常做法？

食材明细

大米100克、瘦肉50克、菠菜、胡萝卜、橄榄油、鸡粉、盐各适量。

做法

1、大米洗净，提前用温水泡半小时。

2、青菜洗净，胡萝卜切丝，菠菜梗切小段，菜叶切小块。

3、瘦肉先焯水，用筷子扎无血水时，捞出放凉，顺纹切成丝。煮肉的原汤大火去净浮沫，留l小碗煮粥用。

4、胡萝卜，菠菜梗也稍焯下水、投凉，用锅里热水，把菠菜叶也烫一下。

5、泡好的米入锅，加入煮肉的原汤，再加足量的热水，水开后，放入肉丝，搅拌匀。改小火慢熬。

6、粥煮至稍稠时，再放入胡萝卜丝、菠菜梗，加适量盐，搅匀。

7、粥粘稠快好时放入l勺橄榄油，和菠菜叶。半勺鸡粉，搅拌匀。

8、待米粒松散，粥粘稠时，蔬菜瘦肉粥就熬好了。

六、哪种沙拉酱拌蔬菜好吃,蔬菜沙拉酱品牌排行榜？

好乐门沙拉酱，它是联合利华饮食策划的品牌之一，沙拉酱是它旗下专业的烹调沙拉酱，并且专为中餐研发，他们家的沙拉酱都是由精选的大豆油精制而成的，奶香浓郁，酸甜平衡，好乐门沙拉酱不仅可以广泛地应用于中餐的热烹，而且在冷应用中也很适用，做个水果沙拉，再加上好乐门香甜味的沙拉酱，很美味

七、什么蔬菜好吃？

最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子、柑子、猕猴桃、芒果、杏、柿子和西瓜。

最佳蔬菜：红薯既含丰富维生素，又是抗癌能手，为所有蔬菜之首。其次是芦笋、卷心菜、花椰菜、芹菜、茄子、甜菜、胡萝卜、荠菜、苤兰菜、金针菇、雪里红、大白菜。最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，有益于心脏。鸡肉则被称为“蛋白质的最佳来源”。最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜、葱、椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜等蔬菜，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类食物以及糙米饭、猪肝等。最佳汤食：鸡汤最优，特别是母鸡汤还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其适于冬春季饮用。最佳食油：玉米油、米糠油、芝麻油等尤佳，植物油与动物油按1∶0．5的比例调配食用更好。

八、好吃的蔬菜？

菠菜能当上冠军是毫无非议的，菠菜一直就有“蔬菜之王”的称呼，菠菜不仅营养丰富，而且口感还特别的好，菠菜即使是用清水煮，吃起来都有一股甜味。 做菠菜最好的吃法是跟家里自己剁的鲜肉丸子一起做汤，用菠菜做的肉圆汤味道鲜美香甜，还特别的营养，家里有小孩子和老人这道菜最适合不过了。

九、什么蔬菜皮好吃？

1.黄瓜西红柿萝卜胡萝卜皮都好吃

2.比如黄瓜皮，它含较多的苦味酸，恰好是黄瓜的营养精华听在。食用带皮黄瓜不仅可使维c充分吸收，而且能帮人有效排毒。

3.再比如西红柿，熟称番茄，它的皮有助于维护肠道健康起一定保护作用，对提高机体免疫力很有帮助。

4.再比如白萝卜等，被誉为皮肤食品，能润泽肌肤。所以生活中好些蔬菜的果皮真的对人很有益，一定要洗净食用，不要浪费。

十、好吃的蔬菜品种？

一、白梗空心菜，这是一种比较常见，而且口感也非常不错的空心菜，它叶子长得像柳叶，菜梗洁白如玉，做菜的话卖相非常不错，口感清脆润滑。

二，结球生菜，它茎短缩，叶互生，心叶抱会合成叶球状，看起来非常漂亮，这种蔬菜含有非常丰富的营养价值，且口感也很不错，可以炒食也可以生食，同时也是火锅的主菜料。